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NUTRICIÓN CLÍNICA
- Abordaje del comportamiento alimentario y de h

Pan de Garbanzos!!! Con la idea de probar otras recetas con garbanzos, aparte del humus, hamburguesitas, y puré, que hab...
19/10/2024

Pan de Garbanzos!!!
Con la idea de probar otras recetas con garbanzos, aparte del humus, hamburguesitas, y puré, que habitualmente suelo usar, es que sale esta receta, muy práctica, ya que solo consiste en procesar los siguientes ingredientes y hornear, mirá:

Ingredientes:
🧆350g de garbanzos ya cocidos
🍳4 huevos
🥄1 cda de polvo de hornear
✌2 cdas de aceite de oliva
✌2 cdas de jugo de limón
🧂1 cdita de sal

Procesar todos estos Ingredientes juntos, verter la preparación en un molde con papel manteca y llevar a horno 180°C por 30min, dejar enfriar y desmoldar 🙌

Esta opción es una manera más para incorporar legumbres, es un opción de pan antiinflamatorio por los ingredientes que contiene, y es libre de gluten
¿Te vas a animar probarlo? 😊

👀🙌En estos días, a través de las historias, aprendimos que comemos por lo que vemos y lo que está al alcance de nuestras...
05/07/2024

👀🙌En estos días, a través de las historias, aprendimos que comemos por lo que vemos y lo que está al alcance de nuestras manos!! 👀🙌
Saber esto, nos hace caer en cuenta de cuan importante es el AMBIENTE que nos rodea, porque este va a condicionar nuestras elecciones alimentarias!!
Nos animemos a intervenir ese microambiente sobre el cual tenemos mayor influencia...

¿Qué tenemos a la vista?👀
¿Qué ponemos  al alcance de las manos? 🙌

Hay miles de ideas que podemos poner en práctica para hacer de nuestro ambiente inmediato un lugar + saludable;

- Poner FRUTAS a la  vista, 🍊🍐🍎🍌previamente sanitizada, listas para consumir!!
- Al igual que el AGUA💧 la mayoría de mis consultantes me dicen que no toman agua porque se olvidan, entonces organizate llevando una botella de agua al lugar de trabajo, al gim, ponela en la mochila, en la mesa de luz, cosa que la veas 👀 y la bebas, si es necesario, una alarma ⏰ ayuda mucho 😉, no esperes tener sed para consumir agua (la sed es una señal de que ya empezó el proceso de deshidratacion)
- Tambien los ADELANTOS DE COMIDAS 🍞🥘🍲 te van a servir  mucho, ya que brindan mayor practicidad  a la hora de cocinar, por ejemplo: rellenos de tartas, verduras cocidas, verduras picadas, todo bien reservado en tupper o bolsas y en la heladera para usar en los próximos días o en el freezer para mayor duración...
- Tener frezados en porciones budines, panes, panqueques, galletas, etc, hechos con ingredientes reales, en lo posible integrales te va a servir un montón y evitamos o disminuimos las veces de salir a comprar empaquetados o planificados refinados ...
- Bueno, y podemos seguir y seguir con muchas ideas, por ejemplo una seguidora me dijo que poner plantas es una intervención que le suma mucho, y claro que si!!  Hermosea el espacio y brindan mucha vida !!
Y por último:❌ restemos pantallas a la hora de comer y comamos despacio🙏..

Bueno esto lo quería compartir con vos, espero te sirva  y te anime a transformar tu ambiente (físico, simbólico, relacional, espiritual, etc)

❤ nutri Debo

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