15/09/2026
Budín express
Ingredientes
1 puñado de nuez
3 huevos
Endulzante ( azucar 4 cuch soperas o edulcorante 2 cuch sop)
1 taza de harina leudante integral o 1 taza de harina de almendra y 1 cuch sop de polvo de hornear
Fruta a elección ( en mi caso 1/ 2 banana y 1 / 2 manzana
Esencia de vainilla
Licuar o procesar todo (menos harina)
Luego integrar en un bowl con la taza de harina
Emantecar molde (ej budinera o algun otro molde mediano)
Cocción:
Microondas 10 a 15 min aprox (depende la potencia)
Horno 30 min aprox a fuego medio ( recuerde precalentar durante 10 min)
Se debe pinchar con el cuchillo, el mismo debe salir seco ( ahi saben si esta cocido)
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