15/12/2025
¡Cookies Navideñas! 🎅🏻 Esta Navidad no tenés que elegir, porque te traigo DOS versiones ricas y saludables para tu mesa navideña.
Para hacer en familia, o con amigos❤️
✨ El secreto: Usé la bebida vegetal de tanto en la masa para darles humedad, como para mojarlas al final!
👇 RECETAS (Guardá este post para el 24)
🍪 COOKIES DE JENGIBRE
Ingredientes:
-1/4 taza aceite girasol alto oleico
-1/2 taza azúcar mascabo
-1/3 taza miel
-1 cda pasta de maní
-1 huevo (o sustituto de chía activada)
-300g harina de avena o arroz (aprox. 3 tazas)
-1 cdita bicarbonato + 1 cdita polvo hornear
-1/4 taza bebida vegetal BIBA
-Esencia de vainilla, pizca de sal y 1 cdita jengibre molido.
Preparación:
🎄Batir el aceite y el azúcar. Sumar el huevo, la miel y la pasta de maní.
🎄Agregar los ingredientes secos y la bebida vegetal.
🎄Integrar y refrigerar unos minutos.
🎄Formar bolitas (opcional: pasar por azúcar).
🎄Horno 180°C por 9-11 min.
🪄Decorar con chocolate blanco o lo que más te guste.
COOKIES RED VELVET❤️
Ingredientes:
-1/4 taza aceite girasol alto oleico
-1/2 taza azúcar mascabo
-1/3 taza miel
-1 huevo (o sustituto)
-1/4 taza bebida vegetal BIBA
-2 cdas cacao amargo + 1 cda colorante rojo (o jugo de remolacha )
-3 tazas de harina de avena
-1 cdita bicarbonato + 1 cdita polvo hornear + pizca sal + Esencia de vainilla.
Preparación:
✨️Batir el aceite, junto con el azúcar y el huevo (o sustituto).
✨️Sumar la miel, el cacao, el colorante rojo (o remolacha), esencia de vainilla y la bebida vegetal BIBA.
✨️Incorporar los ingredientes secos. Refrigerar.
🪄Formar bolitas y hornear a 180°C por 10-15 min. Decorar con chocolate blanco o lo que más te guste.
Acompañalas de una chocolatada 😍!
¿Con cuál te quedás para esperar a Papá Noel🤭? ¡Te leo!
🎄🎁♥️