11/10/2026
Сладко от сливи без добавена захар — само сливи, ябълков оцет и канела!
Когато сливите са добре узрели, тяхната естествена сладост е напълно достатъчна. Печенето концентрира вкуса, а канелата добавя прекрасен аромат.
Необходими продукти:
• 2 кг сливи
• 50 мл ябълков оцет (по желание)
• Канела на вкус (по желание)
Приготвяне:
1. Измийте сливите, разполовете ги и отстранете костилките.
2. Сложете ги в широка тава и полейте с ябълковия оцет.
3. Печете на 170–180°C около 2 часа, като разбърквате през 20–30 минути. Времето зависи от сочността на сливите и желаната гъстота.
4. Добавете канелата през последните 15–20 минути.
5. Ако като мен обичате сладкото по-течно, извадете го по-рано — при охлаждане ще се сгъсти още.
Без добавена захар, но с естествените захари на плодовете — и с много вкус!
#ЗДРАВЕ #рецепти #беззахар #нутриционист