Centre Optima Nutrition

09/28/2026

Les bonnes réponses en nutrition ne sont pas assez sexy pour les réseaux sociaux. Il y a trop de nuances et de "ça dépend". Ce n'est pas assez sensationnel. La désinformation par contre, les mi-vérités manquant de nuances, ça ça se propage comme du feu.

Nous avons fait 4 ans d'université en plus de plusieurs heures annuelles d'éducation continue pour vous donner la meilleure information parce que nous avons votre santé et mieux-être à coeur. Voilà. ❤️🌮

Dans ce nouvel épisode de la chaîne Les voies métaboliques, Benoit Arsenault et Annie Ferland (Science + Fourchette) reçoivent Joëlle Emond, présidente de l'Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec pour une discussion sans détour sur une profession qui occupe une place centrale en santé… mais dont le rôle et les responsabilités sont parfois mal compris.

Que signifie réellement être diététiste-nutritionniste au Québec ? Comment la profession est-elle encadrée ? Quelles sont les responsabilités des membres de l’Ordre et, surtout, quel est le rôle de l’ODNQ lorsqu’il est question de protection du public ?

Ils abordent également un enjeu devenu incontournable : la désinformation en nutrition. À l’ère des réseaux sociaux, où conseils alimentaires, tendances, influenceurs et opinions personnelles circulent à grande vitesse, comment les professionnels peuvent-ils naviguer dans cet environnement ? Où se situent les limites entre liberté d’expression, partage d’expérience personnelle et exercice d’une profession réglementée ?

Mais cet épisode permet surtout de découvrir la grande diversité des rôles que peuvent jouer les diététistes-nutritionnistes. Clinique, prévention, santé publique, recherche, enseignement, industrie, développement de produits, communication scientifique, politiques de santé… leurs compétences peuvent être mises à contribution dans beaucoup plus de domaines qu’on ne l’imagine.

Une conversation sur la nutrition, bien sûr, mais surtout sur la place des professionnels de la nutrition dans notre système de santé, leur responsabilité envers la population et leur rôle dans un monde où l'information (et la désinformation) n’a jamais été aussi accessible.

L'épisode est aussi disponible sur les plateformes de balado.

Merci à notre partenaire de diffusion la Fondation IUCPQ !

06/29/2026

Est-ce que l'alimentation anti-inflammatoire est faite pour vous? 🤔

On en entend de plus en plus parler, mais il n'est pas toujours évident de savoir à qui elle s'adresse, ce qu'elle implique réellement… ou même par où commencer.

J'ai justement écrit un article pour démystifier l'alimentation anti-inflammatoire. Vous y découvrirez dans quels contextes elle peut être pertinente, les principes de base qui la caractérisent et des pistes concrètes pour l'intégrer à votre quotidien. 💚
https://www.centreoptima.com/post/par-o%C3%B9-commencer-avec-l-alimentation-anti-inflammatoire

💡 Saviez-vous que notre site regorge d'articles éducatifs et de recettes gratuites? C'est une belle façon d'obtenir des conseils fiables, concrets et applicables au quotidien!

Et si vous aimeriez un accompagnement personnalisé pour adapter votre alimentation à votre réalité, il est toujours possible de prendre rendez-vous ou de réserver un appel découverte. 😊
https://www.centreoptima.com/prendre-rendez-vous

L'alimentation anti-inflammatoire est partout. Entre les listes d'aliments « interdits », les promesses de guérison et les conseils contradictoires sur les réseaux sociaux, il peut être difficile de savoir ce qui repose réellement sur la science. Pourtant, lorsqu'on met de côté les tendances...

05/14/2026

Ça fait seulement 2 semaines que nous avons réouvert nos portes en présentiel à Sainte-Julie… et quel engouement nous a accueilli 🥹

Alors nous voulions prendre le temps de vous dire mille mercis pour votre confiance, vos références, vos beaux mots et votre enthousiasme depuis notre retour.

Merci de faire partie de cette belle aventure avec nous. On a déjà hâte à tout ce qui s’en vient ✨

Pour prendre rendez-vous (en présentiel ou en virtuel):
438-990-8865
[email protected]
www.centreoptima.com

Raisons de consultation:
- Gestion de poids
- Relation avec la nourriture
- Optimisation d'énergie
- Maladies chroniques et bilans sanguins anormaux (diabète, cholestérol, foie gras, anémie, etc)
- Troubles digestifs
- Santé de la femme
- Nutrition pédiatrique
- Nutrition sportive
- Et bien plus!

04/21/2026

On se prépare à vous accueillir en présentiel à Sainte-Julie à partir de la semaine prochaine!! 🎉🎉

Raisons de consultation:
- Gestion de poids
- Relation avec la nourriture
- Optimisation d'énergie
- Maladies chroniques et bilans sanguins anormaux (diabète, cholestérol, foie gras, anémie, etc)
- Troubles digestifs
- Santé de la femme
- Nutrition pédiatrique
- Nutrition sportive
- Et bien plus!

Pour toutes questions, contactez-nous:
438-990-8865
[email protected]
www.centreoptima.com

04/02/2026

Vous l’avez demandé… et c’est enfin arrivé ✨

Après 3 ans à offrir uniquement des consultations en virtuel, Optima Nutrition rouvre ses portes en présentiel à Sainte-Julie!

📍 Dès le 30 avril, on vous accueille à la clinique ChiroHamel: santé chiropratique & neurologie fonctionnelle au 748 Montée Sainte-Julie, disponibilités les mardis et jeudis!

Même si je reste une grande fan du virtuel (rien ne bat un client qui montre directement ce qu’il a dans sa cuisine 😄), je suis vraiment contente de pouvoir maintenant vous offrir aussi l’option en présentiel grâce à Damarys qui se joint à l’équipe 🤍

Alors si vous cherchiez une nutritionniste dans le coin… on est officiellement prêtes à vous accueillir!

Pour toutes questions, il me fera plaisir de vous répondre:

[email protected]
www.centreoptima.com

03/31/2026

🌟 Grande nouvelle pour notre équipe! 🌟

Nous sommes ravies d’accueillir Damarys, notre nouvelle nutritionniste, dans l’équipe! 🎉

Et ce n’est pas tout… nos consultations en présentiel à Sainte-Julie sont de retour!

Que vous souhaitiez :
✅ Mieux comprendre vos besoins nutritionnels
✅ Planifier vos repas et collations
✅ Adopter des habitudes durables adaptées à votre quotidien

…nous avons hâte de vous accompagner en personne!

📅 Places limitées — réservez votre consultation dès aujourd’hui: www.centreoptima.com/prendre-rendez-vous

Bienvenue à Damarys et au plaisir de vous voir bientôt! 💛

03/26/2026

« Tu dois parler de perte de poids toute la journée? »

C’est vrai que ça peut faire partie de mon travail…
mais en réalité, la nutrition, c’est beaucoup plus large que ça.

🥗 En pratique privée, une nutritionniste peut aider à:
- Retrouver plus d’énergie au quotidien
- Améliorer la digestion (ballonnements, inconforts, SII, etc.)
- Simplifier la planification des repas
- Adapter l’alimentation à certaines conditions de santé (cholestérol, diabète, foie gras, etc.)
- Soutenir la santé de la femme (endométriose, SOPK, débalancements hormonaux, ménopause, etc.)
- Développer une relation plus saine avec l’alimentation
- Et plus encore!

🍽 Mais les nutritionnistes travaillent aussi ailleurs que dans les consultations! On peut les retrouver:
- Dans les hôpitaux pour adapter l’alimentation aux besoins médicaux des patients
- Dans les écoles et le milieu communautaire pour faire de l’éducation nutritionnelle
- En services alimentaires pour créer des menus équilibrés dans les écoles, garderies ou résidences
- En santé publique pour travailler sur des projets et politiques qui influencent l’alimentation de toute la population

💬 Par curiosité:
Avant aujourd’hui, saviez-vous que les nutritionnistes travaillaient dans tous ces domaines?