La bambinelle

La bambinelle Services et produits naturels et naturopathie La bambinelle se spécialise vente de produits naturel et consultation pour toute la famille. Mère de trois enfants, Chantal Pigeon est certifiée en naturopathie.

Passionnée par son métier, elle saura vous conseiller et répondre à vos questions.

Réveillez-vous
01/16/2019

Réveillez-vous

Ce chercheur marocain a trouvé une alternative naturelle aux antibiotiques
09/13/2017
Ce chercheur marocain a trouvé une alternative naturelle aux antibiotiques

Ce chercheur marocain a trouvé une alternative naturelle aux antibiotiques

Professeur en biologie à l'université de Fès, Adnane Remmal a reçu le prix de l'inventeur 2017 de l'Office européen des brevets. Il est parvenu à « redynamiser » des antibiotiques rendus inopérants par la résistance bactérienne grâce... aux huiles essentielles. Il vise, à terme, à les remplacer par…

Avocado Chocolate Mousse Recipe - Dr. Axe
09/12/2017
Avocado Chocolate Mousse Recipe - Dr. Axe

Avocado Chocolate Mousse Recipe - Dr. Axe

Avocado Chocolate Mousse is high in fiber, healthy fats, magnesium and potassium. This gluten-free recipe is rich, smooth and can satisfy your sweet tooth.

07/30/2016

BOUCHÉES NUTRITIVES AUX FLOCONS DE KAMUT

INGRÉDIENTS

2 tasses (500 ml) de céréales de riz croustillant
1 ½ tasse (375 ml) de purée de dattes
1 tasse (250 ml) de flocons de kamut (ou d’épeautre)
1 tasse (250 ml) de noix de coco non sucrée
½ tasse (125 ml) de brisures de caroube ou de brisures de chocolat
1 c. à thé (5 ml) de vanille
Noix de pacanes hachées finement pour enrober les bouchées

07/29/2016

Riz sauvage cru ou cuit des caraïbes

Ingrédients

½ tasse de riz sauvage
1 petit oignon coupé finement
1 grosse tomate ou 2 petites tomates
1 piment rouge coupé en petits cubes
1 piment jaune coupé en petits cubes
¼ tasse de noix de coco râpée
¼ tasse de crème de noix de coco
1 c. à thé de poudre de chili
1 gousse d’ail émincée
1 c. à thé de poudre de coriandre
½ c. à thé de graines de moutarde
1 c. à thé de zeste de lime biologique
Jus de ½ lime
Nama shoyu (tamari) ou sel marin au goût

Faire tremper le riz dans l’eau pure pendant 2 jours au réfrigérateur. Changer l’eau 1 fois par jour. Ensuite, retirer l’eau et laisser germer le riz à température ambiante pendant 2 à 6 jours et rincer 2 fois par jour.
Quand le riz est prêt, mettre dans un bol à salade et ajouter l’oignon, la ou les tomates, les piments et la noix de coco râpée. Mélanger.
Dans un autre bol, mélanger la crème de coco, le chili, l’ail, la coriandre, la moutarde, le zeste et le jus de lime et le sel. Mettre la sauce sur le riz et bien mélanger. Servir avec de la coriandre fraîche.

07/29/2016

Végé-pâté

Ingrédients

1 ¼ de tasse de graines de tournesols (trempées 8h)
¼ de tasse de graines de sésame, moulues finement
1/3 de tasse de carottes coupées grossièrement
2 c. à table d'oignons rouges coupées grossièrement
¼ tasse de persil haché grossièrement
1 c. à soupe de coriandre haché grossièrement
1 1/2 c. à table de vinaigre de cidre de pomme
2 c. à table d'huile de tournesol
1 c. à table de jus de citron
1 c. à table de jus de gingembre
1 c. à table de levure alimentaire Bjast
1 petite gousse d'ail
1 c. à thé de coriandre moulue
1/2 c. à thé de sel de mer

Bien rincer les graines trempées avant utilisation. Mélanger tous les ingrédients au robot jusqu'à obtenir un pâté crémeux et sans morceaux.

06/21/2016

Bonjour à tous mon site web est en ligne maintenant!!!

La bambinelle
06/08/2016

La bambinelle

05/08/2016

Fudge choco-coco-noix...

1 1/2 tasse (375 ml) de noix de Grenoble (non trempées)
1 tasse (250 ml) de noix de coco
1/4 (60 ml) de tasse de cacao (régulier ou cru)
1/3 (80 ml) de tasse de nectar d'agave (ou sirop d'érable)
1 cuillerée à table (15 ml) d'huile de coco vierge fondue (optionnelle)
pincée de sel

Moudre les noix et la noix de coco dans un robot culinaire par petites quantités, dans un moulin à café. Ne pas laisser tourner trop longtemps, c'est bien bon même s'il reste de petits morceaux de noix.

Mélanger les noix de Grenoble moulues et la noix de coco moulue elle aussi dans un bol, avec le reste des ingrédients. Il peut être nécessaire d'utiliser les mains pour bien homogénéiser.

Presser le fudge dans une assiette légèrement huilée et laisser prendre au moins une heure au frigo. Couper et déguster! Les restes se conservent au frigo ou même au congélateur.

Personnellement, je préfère ces fudges lorsqu'ils sont très très froids, même à peine sortis du congélateur, croquants et fondants à la fois.

Bonne fête des mères!!!

05/05/2016

Tofu & champignons sautés à la sauce aux amandes
Ingrédients :
– 1/2 bloc de tofu ferme bio (à couper en cubes)
– 1/2 tasse de champignons tranchés
– 1/3 de tasse de beurre d’amandes naturel
– 2 c. à soupe de sirop d’érable (ou miel!)
– 1/3 de tasse de lait d’amande
– Sel de mer au goût
– Huile d’olive
*N’hésitez pas à ajouter quelques gouttes de sauce piquante pour rehausser le tout!
** Je vous suggère de choisir des ingrédients biologiques. Pour le tofu, c’est non négociable!

Faire griller doucement le tofu dans l’huile d’olive jusqu’à ce que les côtés soient dorés. Ajouter les champignons. Lorsque ceux-ci commencent à prendre de la couleur, ajoutez le beurre d’amandes, le lait, le sirop d’érable. Brassez jusqu’à obtenir la consistance désirée. Si vous la voulez plus liquide, n’hésitez pas à ajouter du lait d’amande à la préparation.

En accompagnement, 2 feuilles de Kale sautées avec des zucchinis dans l’huile d’olive et le jus d’un demi citron.

05/05/2016

IN.FORM™ est un programme de perte de poids vraiment différent. C’est un programme unique de 13 semaines qui est facile à répliquer qui met en vedette l’Habitude de Santé transformationnelle de NSP. On commence d’abord par la perte de poids… pour ultimement aller jusqu’à des méthodes pour demeurer en santé toute la vie.

LE BioTracker IN.FORM. Il mesure le poids, le taux de tissus adipeux, le taux hydrique, la masse musculaire maigre, la masse osseuse, l’âge métabolique et plus! Les clients peuvent ainsi connaître les besoins uniques de leur corps!

J’aimerais souhaiter la Bienvenue à nos nouveaux coachs qui ont reçu leur certification à Montréal le 1er mai!

· Joëlle Matton

· Johanne Bray

· Myriam Harvey

· Johanne Robitaille

· Claudette Gaudreau

· Céline D’André

· Dominique Boucher-Gagnon

· Kalena Périard

· Marie José Michel

· Sylvie Benoit

· Chantal Pigeon

· Chantal Desrochers

· Véronique Boudreau



Félicitations et bienvenue!

SUPER TRIOCombine les bienfaits de Super Oméga-3, Super Supplément de Vitamines et Minéraux (sans fer), et la formule an...
04/03/2016

SUPER TRIO

Combine les bienfaits de Super Oméga-3, Super Supplément de Vitamines et Minéraux (sans fer), et la formule antioxydante Super NT-OX.
Procure les nutriments dont votre corps a besoin de façon simple et pratique.

Favorise la vitalité et la longévité grâce une nutrition quotidienne adéquate.

Dispose d’une puissante capacité à détruire les radicaux libres.
Procure une nutrition quotidienne essentielle dans un sachet pratique, facile à transporter partout où vous allez.

Vous avez besoin de question ou d'un bilan de santé!!! Veuillez me contacter à la Bambinelle!!!

Chantal Pigeon n.d.

04/03/2016

L’ABSENCE DE NUTRIMENTS DANS NOS ALIMENTS POSE PROBLÈME

Tout le monde a besoin de bien s’alimenter pour être en bonne santé. Le problème est que pour la majorité d’entre nous,
notre alimentation ne nous fournit pas tous les nutriments dont nous avons besoin.

LES MAUVAIS CHOIX ALIMENTAIRES EMPIRENT LE PROBLÈME

UNE NUTRITION QUOTIDIENNE COMPLÈTE EST LA SOLUTION

Il nous faut des nutriments provenant de 7 catégories différentes pour être en pleine santé.

DÉTOXIFIEZ VOTRE CORPS : LES MAUVAISES HABITUDES ALIMENTAIRES MÈNENT À DES TOXINES QUI
DOIVENT ÊTRE NETTOYÉES.

Seulement 25 % des Américains mangent les 6 portions de fruits et de légumes
recommandées, qui sont riches en fibres et en antioxydants, en plus de favoriser la santé du côlon.
(American Cancer Society)

04/02/2016

1 DES VITAMINES ET MINÉRAUX
Nos corps ne produisent pas de vitamines essentielles. Elles ne peuvent être obtenues qu’à partir d’aliments ou de
suppléments.

2 DES ANTIOXYDANTS
Les antioxydants combattent les polluants auxquels nous faisons constamment face et aident à prévenir les
dommages cellulaires.

3 DES ACIDES GRAS OMÉGA-3 (AGE)
Les AGE nourrissent les articulations et supportent la santé cardiaque et le développement du cerveau. On ne les
trouve que dans les aliments ou les suppléments.

4 LES PROBIOTIQUES
Une mauvaise alimentation, les antibiotiques et les produits chimiques détruisent ces microbes précieux qui
supportent la santé immunitaire et la santé intestinale. Un ratio santé de bactéries amicales et de bactéries
ennemies est de 85 : 15. La plupart des gens ont ce ratio à l’inverse.

5 LES ENZYMES
Nos corps produisent moins d’enzymes à mesure que nous vieillissons, ce qui peut causer des maux gastrointestinaux
et de la malnutrition.

6 LES FIBRES
Elles absorbent l’eau et les toxines pour aider à éliminer les déchets. Augmenter votre apport en fibre pourrait
augmenter votre espérance de vie. (Archives of Internal Medicine, , juin 2011)
Besoins quotidiens en fibres— Femmes : de 21à 25 g Hommes : de 30 à 38 g (The National Academy of Sciences Institute of Medicine)

7 LES PROTÉINES

Puisqu’elles sont les blocs constitutifs de vos os, de vos muscles, de votre cartilage et de votre peau, les protéines
sont essentielles à la santé et au maintien de votre corps.
• Produits chimiques, engrais et pesticides
• Sols pauvres en nutriments
• Nous ne mangeons pas assez de bons types
d’aliments.
• 6 portions de fruits et de légumes par jour
• 95 % de nos aliments sont traités, ce qui en détruit
les nutriments.

Chantal Pigeon n.d.

03/30/2016

Voici six des aliments alcalinisants pour travailler au cours de vos repas de tous les jours:



1. Les légumes racines

En raison du pouvoir de guérison de ces aliments dans la médecine traditionnelle chinoise, et de leur tendance à être plus riche en minéraux que beaucoup d'autres légumes. Choisissez parmi les radis, les betteraves, les carottes, les navets, et le rutabaga.



2. Les légumes crucifères

Choisissez parmi brocoli, chou, chou-fleur, choux de Bruxelles, etc.



3. Légumes-feuilles

Ceux-ci comprennent le chou frisé, la bette à carde, les feuilles de navet et d’épinards. Ils sont particulièrement riches en vitamine K et leur teneur en folate, vitamines, minéraux, antioxydants et fibres, aide à améliorer la digestion et la vision.



4. Ail

Un vrai aliment miracle, l'ail est en haut des listes des aliments qui favorisent la santé de manière globale. Parmi les autres avantages de l’ail, ils améliorent les systèmes cardiovasculaire et immunitaire en diminuant la pression artérielle et en favorisant le nettoyage du foie.



5. Le poivre de Cayenne (Capsicum)

Les poivres tropicaux contiennent des enzymes essentielles à la fonction endocrine. Le poivre de Cayenne est l'un des aliments les plus alcalinisants. Il est connu pour ses propriétés antibactériennes et est une riche source de vitamine A, ce qui en fait un agent utile dans la lutte contre les radicaux libres nocifs.



6. Citrons bio

Le citron est peut-être l’aliment le plus alcalinisant de tous. Comme un désinfectant naturel, il peut guérir les blessures tout en étant un recours immédiat et puissant à l'hyperacidité, aux virus, à la toux, au rhume, à la grippe et aux brûlures d'estomac. Le citron aide aussi à dynamiser et favoriser la désintoxication du foie.

03/29/2016

Causes de la fatigue:

Les causes les plus observées sont les suivantes:

Mauvaise digestion: due à une alimentation trop dénaturée composée de sucre raffiné ou de mauvais gras. Le manque mastication et la suralimentation (et le grignotage)peuvent aussi être en cause. Aussi, la faiblesse digestive se manifeste souvent par un manque de production enzymatique et d’acide chloridrique.
Problèmes glandulaires: surtout reliée à la fatigue des glandes surrénales (glandes du stress) ou de la glande thyroïde qui est responsable du métabolisme du corps.
Déminéralisation: causée par une alimentation pauvre en vitamines et nutriments.
Foie engorgé: en lien avec son incapacité à effectuer toutes les tâches qu’il devrait normalement assumer. A un effet sur la digestion et l’élimination
Stress: surutilise la vitamine B, la vitamine C et le magnésium. Acidifie le corps créant un milieu défavorable à la digestion et au bon fonctionnement des glandes et organes.
Accumulation de déchets dans l’organisme: Une faiblesse des organes éliminatoires (surtout reins et intestins) crée le refoulement des déchets jusque dans la lymphe.

Bien mastiquer sa nourriture
Éviter de trop manger.
Éviter les sucres raffinés, les mauvais gras (saturés, trans, fritures)
Éviter de grignoter trop souvent. Allouer un minimum de 2 ½- 3 heures de digestion avant de manger à nouveau.
Privilégier les légumes crus, les fruits, les germinations et les pousses (luzerne, tournesol…)
Gérer le stress. Méditer.
Se coucher tôt et dormir 8 heures
S’assurer d’un bon apport en bons gras (poissons gras, graines de lin, chanvre, chia…)
Détoxifier le corps
Boire beaucoup d’eau
Voir à équilibrer les hormones
Faire de l’exercice (surtout musculation)

Quelques super aliments donnant de l’énergie:

Maca
Kale (chou frisé)
Graine de chia
Huile de coco
Algues (kelp, aramé, nori, kombu…) et micro-algues (spiruline, chlorelle)
Quelques produits aidant à diminuer la fatigue:

Nature’s Sunshine:

Essences de Jardin, Energ-V, TS-II, Maca, Liv-J, GreenZone, Tonique Minéral Chi

Actumus:

Bioflow 1, Bioflow 2, Essentia, Alka-Force, Régénération, Immu-ton, Océana

03/29/2016

La caféine

Difficile de se passer de son café le matin? Puisque la caféine demeure dans le corps entre 12 et 24 heures, il n’est pas étonnant qu’on en développe vite la dépendance.

La caféine est très acidifiante pour le corps ce qui va très souvent l’obliger à soutirer du calcium des os afin de neutraliser l’acidité dans le but de ramener le pH du corps en équilibre. La caféine est un puissant diurétique et même un seul café par jour a un effet important sur la santé. Il est raisonnable de penser que boire du café est comparable à uriner nos os une tasse à la fois! Elle est donc propice à l’ostéoporose et l’acidose mais bien d’autres symptômes peuvent également être causés par la caféine tels nervosité, insomnie, haute pression, ulcères d’estomac, problèmes de mémoire, baisse des capacités mentales, vomissements, anxiété, problèmes cardiaques, contraction des vaisseaux sanguins (vasoconstriction), etc.

Puisque la caféine est un fort stimulant, il cause une résistance à l’insuline pendant 6 heures menant à une hausse de glycémie (taux de sucre sanguin). Quand la glycémie finit par rabaisser, les symptômes d’hypoglygémie apparaissent tels la confusion et le manque d’énergie. Et on sait que les problèmes de glycémie sont la cause première du diabète de type 2. Il va s’en dire que la prise de poids et la hausse du mauvais cholestérol (LDL) accompagnent la plupart du temps cette condition.

Les xénoestrogènes sont également présents dans la caféine et peuvent mener au déséquilibre hormonal. Ils imitent remarquablement les hormones du corps et les récepteurs vont les reconnaître, cependant, en plus d’être de fausses hormones, ils se retrouvent en doses beaucoup trop fortes causant PMS, bosses sur les seins, augmentations mammaires chez les hommes, etc.

Plusieurs vitamines sont détruites par la prise de caféine dont la B1 et la B5 occasionnant certains désagréments comme la dépression, tremblements, douleurs musculaires, fatigue, irritabilité, étourdissements, dégénération des terminaisons nerveuses, etc.

Les glandes n’y échappent également pas. La thyroïde s’en retrouve trop stimulée et l’hypothyroïdie peut faire son apparition. Certaines études ont même démontré que la caféine encourageait le développement du cancer de la thyroïde. Quant aux glandes surrénales, elles se voient tellement stimulées qu’elles produisent de l’adrénaline de façon trop importante afin de répondre à une fausse alarme de situation stressante. Les surrénales ne peuvent que s’épuiser avec le temps et affecter plusieurs mécanismes du corps et abaisser l’énergie vitale.

Les femmes enceintes ou qui allaitent doivent absolument éviter la caféine car elle peut provoquer des fausses-couches. Aussi, la caféine va directement dans le lait maternel causant des problèmes de santé importants au bébé.

Par contre, il est vrai que le café contient d’importants anti-oxydants, d’ailleurs plusieurs études en font la preuve. Cependant, les dommages causés par la caféine assombrissent beaucoup trop les quelques bienfaits de la prise de café.

Et que dire du café décaféiné? La majorité des cafés décaféinés le sont grâce à un procédé chimique utilisant un solvant (chlorure de méthylène ou acétate d’éthyle) pour dissoudre la caféine. Le danger est que le solvant ne peut jamais complètement être éliminé lors de ce processus et est très toxique pour le corps. Sinon, il existe du café BIO décaféiné qui respecte un procédé très naturel mais la réalité est qu’aucun processus ne parvient à éliminer complètement la caféine du café. Il est encore préférable de s’abstenir.

Le meilleur moyen d’arrêter le café n’est pas de diminuer la dose puisque la caféine demeure encore dans le corps mais plutôt d’arrêter complètement du jour au lendemain pendant 10 jours. Il faut s’attendre à des symptômes de détox tels maux de tête, nausées, malaises qui pourraient durer quelques jours. Certains substituts naturels de café permettent d’atténuer le manque tel le café de chanvre qui a un goût étonnant. Et c’est lorsque l’on reprend la consommation de café qu’on peut vraiment percevoir l’impact qu’a la caféine sur le corps…

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Saint-Lazare, QC
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