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Kornkammer

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Kornkammer - Onlineshop und Gesundheitszentrum. Viele exklusive Produkte wie Yogana und humanum. Großes Augenmerk legen wir auf die Qualität unserer Produkte.

Die Kornkammer ist das älteste Naturkost-Fachgeschäft in München. Seit über 40 Jahren lieben Kunden die besondere Atmosphäre, die Beratungs-Kompetenz und die Freundlichkeit aller Mitarbeiter. Wir haben eine sehr große Auswahl and Gesundheitsprodukten und Nahrungsergänzungen und sind seit 2020 im House of Harmony in Seeshaupt am Starnberger See.

03/11/2026

🌙 Besser schlafen – ohne noch mehr Druck

Der Körper ist müde, aber die Gedanken kommen nicht zur Ruhe. Oder man wacht nachts auf und fragt sich, wie viel Schlaf noch bleibt.

Schlaf lässt sich nicht erzwingen. Manchmal helfen schon kleine Veränderungen: ein regelmäßiger Tagesrhythmus, Bewegung im Freien, weniger Koffein am späten Tag oder ein ruhigerer Abend.

Aber was ist mit Melatonin, Magnesium oder pflanzlichen Schlafmitteln? Und wann sollte man Schlafprobleme medizinisch abklären lassen?

Unser neuer Ratgeber betrachtet diese Fragen differenziert – mit alltagstauglichen Anregungen, einer Einordnung gängiger Schlafhelfer und ohne falsche Versprechen.

👉 Zum Artikel:
https://www.kornkammer-natur.de/blogs/wissenlexikon-kornkammer/besser-schlafen-ratgeber

02/11/2026

🥗 Vitamin B12: Was wir essen, ist nur ein Teil der Versorgung.

B12 kommt vor allem in tierischen Lebensmitteln vor. Wer vegan lebt, sollte eine zuverlässige Ergänzung einplanen.

Doch auch bei gemischter Ernährung kann die Versorgung eingeschränkt sein. Bestimmte Magen-Darm-Erkrankungen und Medikamente können die Aufnahme beeinflussen.

Deshalb lohnt sich ein individueller Blick auf Ernährung, Beschwerden und mögliche Risikofaktoren. Ob eine Untersuchung sinnvoll ist, kannst du ärztlich besprechen.

Mehr Hintergrundwissen:

👉 [Vitamin B12: Wirkung, Mangel, Formen und Dosierung](https://www.kornkammer-natur.de/blogs/wissenlexikon-kornkammer/vitamin-b12-wirkung-mangel-formen-dosierung)

01/11/2026

❄️ Was können wir vom Winter lernen?

Die Natur wird stiller, die Tage werden kürzer. Unser Terminkalender bleibt oft genauso voll.

In der Traditionellen Chinesischen Medizin gehört der Winter zum Wasser-Element. Sammlung, Bewahrung und Rückzug sind seine Bilder. Ein ruhender Garten macht diesen Gedanken anschaulich: Auch wenn oberirdisch wenig geschieht, bleiben die Voraussetzungen für neues Wachstum bestehen.

Das ist ein traditionelles Erklärungsmodell. Für den Alltag kann daraus eine einfache Anregung entstehen: Nicht jede freie Stunde muss gefüllt werden.

Ein Abend ohne zusätzliche Aufgabe. Ein ruhiges Gespräch. Zeit, die noch nicht verplant ist.

🌿 Im neuen Artikel erklären wir das Wasser-Element und seine Verbindung zu Wärme, Ernährung und Ruhe:

[Winter aus Sicht der TCM – zum Artikel](https://www.kornkammer-natur.de/blogs/wissenlexikon-kornkammer/tcm-winter-wasser-element-ernaehrung-ruhe)

31/10/2026

🌱 Wir wissen oft, wie wir sein möchten. Im entscheidenden Moment gelingt es uns trotzdem nicht immer.

Wir nehmen uns vor, geduldig zu bleiben – und werden ungehalten. Wir möchten Kritik annehmen – und beginnen sofort, uns zu verteidigen.

Die Bhagavad Gita nennt unter anderem Wahrhaftigkeit, Mitgefühl und Sanftmut als wertvolle Eigenschaften. Unser Artikel knüpft daran eine praktische Frage: Wie werden solche Haltungen im eigenen Leben wirksam?

Vielleicht im nächsten schwierigen Gespräch. Beim Eingestehen eines Fehlers. Oder darin, Ärger wahrzunehmen, ohne verletzend zu werden.

Dafür braucht es keine vollkommene Selbsterkenntnis. Ein kleiner, bewusster Schritt genügt für den Anfang. Und wenn ein altes Muster wieder auftaucht, ist das bisher Gelernte nicht verloren.

📖 Mehr dazu:
https://www.kornkammer-natur.de/blogs/wissenlexikon-kornkammer/bhagavad-gita-gesundheit-selbsterkenntnis

30/10/2026

🍃 Das eigene Tempo finden

Ein voller Kalender, feste Trainingsziele, hohe Ansprüche: Oft steht schon fest, was wir heute schaffen wollen, bevor wir uns fragen, wie es uns eigentlich geht.

Wu Wei stammt aus dem Taoismus und beschreibt ein Handeln ohne unnötiges Erzwingen. Auf den Alltag übertragen kann das bedeuten, Pläne aufmerksam an die eigene Situation anzupassen.

Vielleicht passt heute eine längere Wanderung. Vielleicht eine kleine Runde an der frischen Luft. Vielleicht braucht es eine Pause.

Die Frage lautet: Welche Anstrengung ist heute angemessen – und wo brauche ich Erholung?

In unserem Artikel betrachten wir Wu Wei im Zusammenhang mit Bewegung, Ruhe und den traditionellen Vorstellungen der TCM.

📖 Hier weiterlesen:
https://www.kornkammer-natur.de/blogs/wissenlexikon-kornkammer/wu-wei-gesundheit-taoismus-tcm

29/10/2026

🍂 Warum gehört der Herbst in der TCM zum Metall?

Die fünf Elemente lassen sich gut über den Jahreslauf verstehen. Jede Phase beschreibt ein anderes Bild der Veränderung:

• Holz: Im Frühling beginnt neues Wachstum.
• Feuer: Im Sommer entfaltet sich das Leben.
• Erde: Die Ernte reift; Übergänge bekommen Raum.
• Metall: Im Herbst zieht sich die Natur zurück.
• Wasser: Im Winter werden Kräfte bewahrt.

Eine Besonderheit hat die Erde: Je nach traditioneller Darstellung wird sie dem Spätsommer oder den Übergängen zwischen den Jahreszeiten zugeordnet.

Diese Bilder gehören zum traditionellen Modell der TCM. Sie können dazu anregen, den Wechsel der Jahreszeiten bewusster wahrzunehmen.

📖 Die Zusammenhänge erklären wir hier:
https://www.kornkammer-natur.de/blogs/wissenlexikon-kornkammer/fuenf-elemente-tcm

28/10/2026

🌿 Was macht Vitamin B12 eigentlich im Körper?

Es unterstützt grundlegende Aufgaben: die Funktion unseres Nervensystems, die Bildung roter Blutkörperchen und die Zellteilung.

Ein Mangel kann sich unter anderem durch Müdigkeit zeigen. Doch Erschöpfung hat viele mögliche Ursachen – allein am Befinden lässt sich ein B12-Mangel nicht erkennen.

Anhaltende Beschwerden solltest du deshalb ärztlich abklären lassen.

In unserem Wissenslexikon beschäftigen wir uns mit Vitamin B12, seiner Versorgung und den unterschiedlichen Präparaten:

👉 [Zum Artikel](https://www.kornkammer-natur.de/blogs/wissenlexikon-kornkammer/vitamin-b12-wirkung-mangel-formen-dosierung)

27/10/2026

🌿 Wir können unser Handeln beeinflussen. Den Ausgang haben wir nicht vollständig in der Hand.

Wir können sorgfältig arbeiten, ein Gespräch aufrichtig führen oder uns entschuldigen. Ob der erhoffte Erfolg eintritt, Verständnis entsteht oder eine Entschuldigung angenommen wird, hängt auch von anderen ab.

Die Bhagavad Gita greift diese Spannung auf: Sie richtet den Blick auf verantwortliches Handeln und warnt davor, sich an dessen Früchte zu binden. Zugleich fordert sie nicht dazu auf, untätig zu bleiben.

Für unseren Alltag entsteht daraus eine Frage: Kann ich mich ernsthaft um etwas bemühen, ohne meinen inneren Frieden vollständig vom Ergebnis abhängig zu machen?

Unser Artikel nähert sich dieser religiös-philosophischen Schrift über Selbsterkenntnis, Verantwortung und die Grenzen unserer Kontrolle.

📖 Hier weiterlesen:
https://www.kornkammer-natur.de/blogs/wissenlexikon-kornkammer/bhagavad-gita-gesundheit-selbsterkenntnis

25/10/2026

🌿 Was kann die TCM zur heutigen Proteindebatte beitragen?

Die klassische chinesische Ernährungslehre kennt Protein nicht als eigene Nährstoffkategorie. Sie betrachtet Lebensmittel unter anderem nach Geschmack, Zubereitung und traditionell zugeschriebenem Temperaturverhalten.

„Wärmend“ und „kühlend“ sind dabei Begriffe eines traditionellen Modells. Sie sind keine gemessenen Nährwerte oder medizinischen Wirkungsnachweise.

Für den Alltag kann dieser Blick trotzdem interessante Fragen öffnen:

• Welche Zubereitung mag und vertrage ich?
• Welche Lebensmittel ergänzen sich in meiner Mahlzeit?
• Passen Portionsgröße und Essensrhythmus zu mir?

Ein gekühlter Skyr, ein warmer Linseneintopf und gebratener Tofu können jeweils zur Eiweißversorgung beitragen. Ihr Proteingehalt beschreibt einen Teil dessen, was sie ausmacht.

📖 Mehr über diesen ergänzenden Blick:
https://www.kornkammer-natur.de/blogs/wissenlexikon-kornkammer/der-proteinhype-was-die-tcm-zur-debatte-beitragen-kann

24/10/2026

🔎 Chaga: Interesse an der Forschung braucht einen genauen Blick

Viele Aussagen über Chaga beruhen auf Untersuchungen mit Zellen oder Tieren. Sie liefern Hinweise für weitere Forschung. Ob eine bestimmte Zubereitung Menschen tatsächlich hilft, muss in klinischen Studien geprüft werden. Ausreichende Nachweise fehlen bislang.

Zur Einordnung gehören auch Risiken: Fallberichte beschreiben schwere Nierenschäden nach längerfristiger Einnahme von Chaga-Pulver. Dabei wurden Oxalatablagerungen festgestellt.

Das sagt nicht, wie häufig solche Schäden auftreten oder welches Risiko eine einzelne Tasse Tee hat. Eine pauschal sichere Menge lässt sich daraus ebenfalls nicht ableiten.

Besonders bei Nierenerkrankungen oder der Einnahme gerinnungshemmender beziehungsweise blutzuckersenkender Medikamente ist fachlicher Rat wichtig.

👉 [Studienlage und Risiken verständlich erklärt](https://www.kornkammer-natur.de/blogs/wissenlexikon-kornkammer/chaga-pilz-inhaltsstoffe-tee-tinktur-studien-risiken)

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