501 coffee & brunch

Call Website Contact the business

501 coffee & brunch All-day mjesto u srcu Splita.
☕ Brunch. Sastanci. Before & after-work.

21/10/2026

Prvo kava. Onda sve ostalo.

Uskoro imamo novo mjesto za tvoje jutarnje rituale.

501 uskoro u Splitu.

📍Trg Hrvatske bratske zajednice 8, Split

Split. Sip. Stay.

Nećemo još sve otkriti.Ali možemo reći da se nešto dobro sprema.501 uskoro u Splitu.📍Trg Hrvatske bratske zajednice 8, S...
21/10/2026

Nećemo još sve otkriti.

Ali možemo reći da se nešto dobro sprema.

501 uskoro u Splitu.

📍Trg Hrvatske bratske zajednice 8, Split

Split. Sip. Stay.

21/10/2026

Dođite gladni.
Za ostalo ćemo se pobrinuti mi.

501, uskoro u Splitu.

📍Trg Hrvatske bratske zajednice 8, Split

Split. Sip. Stay.

09/09/2025

Stvarno imamo najjaču ponudu senfova i ajvara 🙌 Dođi i uvjeri se ;)

P.S. Pikantni i senf s kurkumom su još i na akciji (a i hrenada i chutney), stvarno imamo i najjače akcije 😅

5 razloga zašto bi sirutka trebala biti dio tvoje svakodnevice 🥛Sirutka je prirodan napitak koji naši stari nikad nisu b...
26/08/2025

5 razloga zašto bi sirutka trebala biti dio tvoje svakodnevice 🥛

Sirutka je prirodan napitak koji naši stari nikad nisu bacali. Danas je mnogi ponovno otkrivaju — i to s razlogom. Evo zašto je vrijedna pažnje:

1️⃣ Pomaže probavi
Lagana je za želudac i prirodno potiče rad probavnog sustava.

2️⃣ Prirodna detoksikacija
Čisti organizam i pomaže izbacivanju viška tekućine.

3️⃣ Dobar izvor proteina
Sadrži lako probavljive proteine — odlična podrška nakon fizičke aktivnosti ili kad ti treba dodatna energija.

4️⃣ Zdravlje kože
Redovito konzumiranje sirutke može pridonijeti ljepšoj i čišćoj koži.

5️⃣ Prirodna alternativa
Umjesto gaziranih i zaslađenih pića, čaša sirutke je jednostavan i zdrav odabir. A možeš je i dodati u druga pića!

👉 Sirutka je zapravo stara, a opet iznenađujuće moderna. Probaj je ujutro natašte, u smoothieju ili ohlađenu kad ti treba pravo osvježenje.

✨ U Bioteci te čeka domaća, svježa sirutka — baš onakva kakvu su pili naši stari. U ponudi imamo kravlju () i kozju () sirutku!

25/08/2025

🍎 Za vikend smo testirali ovaj recept za veganski bolonjez umak sa chutneyjem od jabuke (wow, osjećamo se fancy samo šta smo to napisali 💅) i možemo vam reći da ovaj blago papreni chutney stvarno da ono nešto posebno bez čega bi to bio tek običan, ali svejedno ukusan, umak od leće.

Pa evo kako brzinski napraviti ukusan, a nutritivno bogat i zanimljiv obrok!

SASTOJCI
1 glavica luka
1 velika mrkva
2 češnja češnjaka
1 šalica crvene leće
1 šalica povrtnog temeljca
330ml pulpe rajčice .za.gotovo
2 žličice ghee maslaca (ili maslinovog ulja) .hr
2 žličice chutney od jabuke
sol, papar, začini po želji

Luk, mrkvu i češnjak sitno nasjeckati. U većoj tavi ili loncu zagrijati ghee maslac ili maslinovo ulje, pa dodati luk i pržiti dok ne postane staklast. Zatim ubaciti mrkvu i češnjak te pirjati nekoliko minuta. Crvenu leću dobro isprati pod mlazom vode i dodati u lonac, kratko promiješati, pa uliti pulpu rajčice i po potrebi malo vode ili povrtnog temeljca da pokrije leću. Začiniti solju, paprom, začinima po želji i umiješati chutney od jabuke. Kuhati na laganoj vatri 20–25 minuta, povremeno miješajući, dok leća ne omekša i umak se zgusne. Poslužiti uz tjesteninu, rižu, njoke...

Chutney je trenutno na slavljeničkom popustu pa je ovo idealna prilika da testirate ovaj jednostavan recept! 🥰

Ne, ne čini ti se, opsjednuti smo svime šta se može servirat uz kakav dobar roštilj! 😅 Prošli tjedan miješana salata i z...
31/07/2025

Ne, ne čini ti se, opsjednuti smo svime šta se može servirat uz kakav dobar roštilj! 😅 Prošli tjedan miješana salata i zeleni ajvar, a ovaj — dobar stari poznati preukusni domaći slavni moćni AJVAR!

Imamo i blagi i ljuti, znači, imamo sve.

Svrati u Bioteku ili klikni na Wolt, i tvoj je dok si reka "a šta ćemo uz ove ćevape?"

🔸 Ekipa zove na roštilj, a ti ne znaš šta ponit? Naša miješana salata je tu da spasi stvar – uz roštilj, pečenje, sendvi...
25/07/2025

🔸 Ekipa zove na roštilj, a ti ne znaš šta ponit?

Naša miješana salata je tu da spasi stvar – uz roštilj, pečenje, sendvič ili kad ti se jednostavno ne da kuhati.

🥕 Kupus, mrkva, paprika, rajčica – sve fino narezano i spremno u staklenci.

💡 Otvori, posluži, uživaj. Bez stresa, bez rezanja. A svi će se mašit, ne boj se ;)

Domaće, hrskavo, ukusno. Ovo se stvarno isplati imat pri ruci!

🔥 Zeleni ajvar – tajni junak svakog roštilja! 🌿Ljeto, miris dima (ali samo s komina!), cvrčanje mesa… a na stolu? Zeleni...
21/07/2025

🔥 Zeleni ajvar – tajni junak svakog roštilja! 🌿

Ljeto, miris dima (ali samo s komina!), cvrčanje mesa… a na stolu? Zeleni ajvar – savršeni dodatak uz sve s roštilja! 🥩🍆🌽 Bez kemije i nepoznatih sastojaka – samo paprika, patlidžan, sol, suncokretovo ulje i malo šećera.

Blago pikantan, pun okusa i idealan kao umak, prilog ili mazalica. Domaći i stvarno dobar. Probaj i reci nam: crveni ili zeleni? 👀

Kad pomislimo da smo vam baš sve proizvode prezentirali, kakve li ironije, iznenadi nas — ocat od aronije! 😅 🤣 Apsolutn...
18/07/2025

Kad pomislimo da smo vam baš sve proizvode prezentirali, kakve li ironije, iznenadi nas — ocat od aronije! 😅 🤣

Apsolutno je savršeni slatko kiseli dodatak svakoj salati, ali ni to nije sve! Ako jedete aroniju, potpuno besplatno dobit ćete i:

🫐 hrpu antioksidans 💪
🫐 pomoć kod mršavljenja 🔥
🫐 čišćenje od teških metala ☢️
🫐 gomilu vitamina C i E 🍊✨

Nađite je na Woltu ili Ravnim njivama ;)

Address

Trg Hrvatske Bratske Zajednice 8
Split
21000

Opening Hours

Monday 07:00 - 20:00
Tuesday 07:00 - 20:00
Wednesday 07:00 - 20:00
Thursday 07:00 - 20:00
Friday 07:00 - 20:00
Saturday 07:00 - 20:00

Telephone

+385951731926

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 501 coffee & brunch posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 501 coffee & brunch:

Shortcuts

Share