12/09/2026
Dulu Ibu kira sambal yang sudah merah berarti sudah matang. 🌶️
Ternyata pernah juga warnanya sudah cantik, tapi saat dicicipi rasa mentahnya masih terasa.
Sejak itu Ibu belajar tidak cuma melihat warna. Aroma, tekstur, dan minyak yang mulai keluar juga Ibu perhatikan.
Kadang pengalaman memasak justru mengajarkan kita membaca tanda-tanda kecil yang tidak tertulis di resep. 🤍
Kalau kamu masak sambal, biasanya lihat tanda apa?
