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Gaia Lovers promuove il benessere naturale attraverso esperienze di cucina vegetale, forest bathing, fotografia naturalistica e incontri olistici, per riconnettersi con la natura e vivere in armonia con la Terra 🌿.

✨ 3 anni, 12 eventi e una storia che continua a trasformarsi… ✨Ricordo ancora il nostro primo Yoga & Brunch: era il 25 n...
27/10/2026

✨ 3 anni, 12 eventi e una storia che continua a trasformarsi… ✨

Ricordo ancora il nostro primo Yoga & Brunch: era il 25 novembre 2023. Io e Valentina (Valentina Alberti ) ci eravamo conosciute solo pochi mesi prima, quando mi aveva contattata per organizzare una serata di cucina a casa sua. Da quel primo incontro è scoccata una scintilla bellissima.

In questi tre anni sono successe tantissime cose: abbiamo sperimentato e cambiato più volte format e location, le nostre vite personali si sono evolute e entrambe abbiamo fatto il grande salto, lasciando i nostri precedenti lavori per dedicarci full time a ciò che amiamo davvero — lo yoga per Vale, la naturopatia e la cucina vegetale per me.

Ma soprattutto, nel frattempo siamo diventate amiche. Abbiamo visto tantissimi visi nuovi portare ogni volta energie fresche e meravigliose, e abbiamo riabbracciato persone speciali che si sono presentate puntualmente a ogni singolo evento, diventando una certezza e un punto di riferimento per noi.

Guardandoci indietro, il nostro nuovo percorso "IL RITMO DELLE STAGIONI" non potrebbe essere più perfetto: ci ricorda come in tutto ci sia una profonda ciclicità, un tempo per seminare, uno per trasformarsi e uno per raccogliere. 🌾🍂🌱🌸

Un grazie speciale di cuore a Valentina, per essere una compagna di viaggio straordinaria, e a Valerio, che con le sue frequenze rende ogni nostro incontro una vera magia. 🙏✨
Se volete viverlo insieme a noi, vi aspettiamo al prossimo appuntamento!

🌑 IL RITMO DELLE STAGIONI · 2° Incontro: AUTUNNO/INVERNO
"Tra luci e ombre: Equilibrio interiore"
📅 Sabato 28 novembre · 9:00 – 11:30
📍 Monticello Conte Otto (VI)

Un’esperienza immersiva tra pratica yoga, bagno di suoni con gong e campane tibetane, ed esplorazioni naturopatiche per ritrovare il proprio equilibrio interiore nel cuore dell'autunno. La mattinata si concluderà con una speciale colazione vegetale stagionale, pensata per riscaldare il corpo e nutrire lo spirito in totale armonia con i ritmi della natura.
Posti limitati (max 25 persone).

📩 Per info e prenotazioni: mandateci un messaggio privato o scrivete a [email protected] / [email protected].

​Vi aspettiamo!🤗

Un piccolo grande sogno che prende forma. ✨Negli ultimi anni ho dedicato cuore, studio ed energie a ciò che da sempre fa...
19/10/2026

Un piccolo grande sogno che prende forma. ✨

Negli ultimi anni ho dedicato cuore, studio ed energie a ciò che da sempre fa parte della mia vita: la salute olistica, l'ascolto del corpo e la connessione profonda tra mente ed emozioni.

Oggi sono felicissima di dirvi che è iniziata ufficialmente la mia strada come naturopata e ho aperto il mio studio a Dueville (oltre a lavorare online)! 🌿

È uno spazio pensato per accompagnare le persone a ritrovare il proprio equilibrio e la propria leggerezza, integrando strumenti dolci e profondi come la Floriterapia, la cromopuntura, la reflessologia plantare integrata, ...

Sul mio profilo professionale troverete tutti i dettagli sui percorsi, le guide pratiche, i caroselli informativi e consigli di benessere. E questo è solo l'inizio di un viaggio bellissimo: a brevissimo vi racconterò altre novità che sto preparando! 🚀

Se vi va di sostenermi, curiosare o seguire questo mio nuovo percorso, trovate tutto sulla pagina dedicata:

👉 Vi aspetto su IG Elisabetta Sanson Naturopata (https://www.instagram.com/elisabetta.sanson)🌸

Grazie di cuore a chi c'è sempre stato in questo cammino!🫶

Naturopata Dueville Vicenza, nuova apertura studio naturopatia, test kinesiologico infiammazioni alimentari, riflessologia plantare detossificante, cromopuntura e somatizzazioni, floriterapia e fiori australiani, medicina tradizionale cinese Vicenza, piano benessere personalizzato.

24/09/2026

“IL RITMO DELLE STAGIONI” 🍂❄️🌱🌸
Quattro appuntamenti, quattro momenti dell'anno e quattro occasioni per fermarci, ascoltarci e ritrovare il nostro ritmo naturale.

🍂 3 OTTOBRE · Lasciare andare per accogliere

🌑 28 NOVEMBRE · Tra luci e ombre

🌱 23 GENNAIO · Seminare il nuovo: Nuovo inizio, nuove intenzioni

🌸 13 MARZO · Rinascere, creare il proprio percorso

🌟In ogni incontro vivremo insieme:

🌿 Apertura Naturopatica Sensoriale con Elisabetta (oli essenziali, Fiori di Bach e punti MTC per sintonizzarci con la stagione)
🧘‍♀️ Pratica Yoga & Meditazione guidata da Valentina
🔔 Bagno di Gong rigenerante guidato da Valerio
🥞 Colazione Dolce & Salata Stagionale curata da Elisabetta (oltre agli immancabili pancake e muffin, con piatti vegetali dedicati alle energie del periodo)

Inizio evento: 9:00 (check-in 8:45)
Chiusura evento: 11:30 circa

Scrivici per prenotare il tuo posto, i posti disponibilo sono limitati! 😉

[email protected] | 392 3033808

Valentina Alberti:
[email protected] | 349 3604430

✨ UN NUOVO PROGETTO IN ARRIVO! ✨Dopo un po’ di tempo, finalmente torniamo con una novità speciale a cui teniamo tantissi...
14/09/2026

✨ UN NUOVO PROGETTO IN ARRIVO! ✨

Dopo un po’ di tempo, finalmente torniamo con una novità speciale a cui teniamo tantissimo. Un percorso che mi vedrà impegnata in una doppia veste che amo profondo: come naturopata e come cuoca! 🌿🍲

Nasce “IL RITMO DELLE STAGIONI” 🍂❄️🌱🌸 Una rassegna di 4 appuntamenti del sabato mattina per riallinearci ai ritmi della Natura attraverso un’esperienza olistica a 360 gradi.

🌟 In ogni incontro vivremo insieme:

🌿 Apertura Naturopatica Sensoriale con Elisabetta (oli essenziali, Fiori di Bach e punti MTC per sintonizzarci con la stagione)
🧘‍♀️ Pratica Yoga & Meditazione guidata da Valentina Alberti
🔔 Bagno di Gong rigenerante guidato da Valerio
🥞 Colazione Dolce & Salata Stagionale curata da Elisabetta (oltre agli immancabili pancake e muffin, con piatti vegetali dedicati alle energie del periodo)

📅 I 4 APPUNTAMENTI:
3 Ottobre: Saluto all’Estate, Accoglienza dell'Autunno
28 Novembre: Tra Luci e Ombre: Equilibrio Interiore
23 Gennaio: Nuovi Inizi, Nuove Intenzioni
13 Marzo: Rinascita: Creare il Proprio Percorso

Scrivici per maggiori info! 😉

Non vediamo l'ora di ripartire insieme a voi!☀️

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10/09/2026

Pochi facili ingredienti, dieci minuti d’orologio e la voglia di godersi il momento. 🌿✨

Chi l’ha detto che per fare un aperitivo vegetale con i fiocchi servano ore in cucina? Oggi vi mostriamo un tagliere vegetale facilissimo, super gustoso e perfetto da condividere (o da tenere tutto per sé!).

Noi l’abbiamo abbinato a un Gin Tonic Zero ben ghiacciato: tutto il gusto dell’aperitivo, zero sbattimenti e zero alcol. 🍸🧊
Prendi ispirazione per il tuo prossimo aperitivo e facci sapere nei commenti quale bocconcino preferisci👇

PS. ci siamo accorti che a metà video ci siamo dimenticati di togliere l’audio del nostro Mango che abbaia… 🥭🐶🤣. Abbiamo deciso di lasciarlo… anche a lui piace aperitivare!

EasyRecipes MocktailHour AperitivoFattoInCasa

HUMMUS DI CECI AFFUMICATI CON FICHI CARAMELLATI 🔥Se la crostata di fichi di Francesco vi è piaciuta, aspettate di provar...
01/09/2026

HUMMUS DI CECI AFFUMICATI CON FICHI CARAMELLATI 🔥

Se la crostata di fichi di Francesco vi è piaciuta, aspettate di provare questa versione salata! 🌿 I fichi raccolti durante la nostra passeggiata sui colli vicentini continuano a darci grandi soddisfazioni.😁

Oggi abbandoniamo la crema pasticcera e li abbiniamo a un delizioso hummus di ceci affumicati, arricchito da fichi caramellati al tamari e malto di riso. Un mix pazzesco tra il sapido dell'hummus e la dolcezza aromatica dei fichi! 😋

Un’idea speciale per un aperitivo o un antipasto veloce che stupirà i vostri ospiti!
📩 Scrivimi in DM per ricevere subito la ricetta!


FICHI FICHI FICHI Durante una delle ultime passeggiate sui colli sopra Vicenza abbiamo fatto il pieno di fichi freschi.....
25/08/2026

FICHI FICHI FICHI

Durante una delle ultime passeggiate sui colli sopra Vicenza abbiamo fatto il pieno di fichi freschi... che bontà! 🌿 nei prossimi giorni preparatevi, perché vedrete comparire un po’ di ricette a tema!

Iniziamo oggi con una crostata di fichi freschi speciale: preparata da Francesco 😎 per la suocera!
È super facile, velocissima e soprattutto senza forno ⚡️

La base è fatta con biscotti tritati, il ripieno è una crema pasticcera al limone pronta in soli 10 minuti e sopra... una cascata di fichi freschissimi! Yum! 😋

I fichi freschi non sono solo deliziosi, ma anche un vero toccasana:
👉 Ricchi di fibre: perfetti per la digestione e il benessere intestinale.
👉 Energia naturale: fonte preziosa di potassio, ferro e calcio per combattere la stanchezza.
👉 Antiossidanti naturali: ricchi di polifenoli che aiutano a proteggere le cellule.

📩 Scrivimi in DM per avere la ricetta completa!
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Crunch di taralli sul fondo, crema morbida a base di silken tofu e un’esplosione di gusto sopra con la caponatina di mel...
20/08/2026

Crunch di taralli sul fondo, crema morbida a base di silken tofu e un’esplosione di gusto sopra con la caponatina di melanzane. 🍆✨
Un contrasto di consistenze pazzesco per questa cheesecake salata 100% plant-based. Facile da preparare, bellissima da portare in tavola e super fresca. Che ne dite? 🌱
Scrivetemi in DM per la ricetta 😜
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PRANZETTO ESTIVO 🏝️☀️Negli ultimi mesi, lo ammetto, se non fosse stato per Francesco avrei mangiato solo pane, avocado e...
11/08/2026

PRANZETTO ESTIVO 🏝️☀️

Negli ultimi mesi, lo ammetto, se non fosse stato per Francesco avrei mangiato solo pane, avocado e affettato vegetale con la rucola. Il mio comfort food pronto in tempo zero. Quando stai attraversando un periodo difficile, anche solo stare ai fornelli può sembrare un’impresa, persino per chi fa la chef.

È da un secolo che non condivido una ricetta con voi. Ma negli ultimi giorni sto riscoprendo, pian pianino, la mia voglia di cucinare e di prendermi cura di me come solo il cibo può fare. Da futura naturopata specializzata in nutrizione, lo ricordo ogni giorno prima di tutto a me stessa: nulla batte la nutrizione vitale.

Attendo temperature più umane per piatti complicati; oggi intanto ho cucinato questa fresca e nutriente insalata di farro con melanzana, pomodorini e basilico del nostro orto, ceci e un po’ di feta veg.
Il farro decorticato richiede un po’ di organizzazione (ammollo la notte prima e circa 45 minuti di cottura), ma per assemblarla serve davvero il tempo di prepararsi un toast.
La differenza, però, è abissale:
👉 Proteine vegetali complete: la sinergia tra i cereali (farro) e i legumi (ceci) garantisce un profilo amminoacidico bilanciato.
👉 Energia costante e supporto al microbiota: i carboidrati complessi e le fibre del farro decorticato mantengono stabile la glicemia e nutrono la flora intestinale.
👉Ricchezza di antiossidanti e minerali: i pomodorini dell’orto apportano licopene e vitamina C, mentre il basilico fresco regala minerali e molecole aromatiche digestive.

Tornare a dedicarsi tempo in cucina è un gesto di cura profondo. Un passo alla volta. 🌾✨
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Ho da poco concluso la preparazione dell’esame pratico di   della Scuola SIMO  C’è un passaggio, tra i pre-test fondamen...
20/07/2026

Ho da poco concluso la preparazione dell’esame pratico di della Scuola SIMO

C’è un passaggio, tra i pre-test fondamentali di questa disciplina, che mi ha colpita profondamente: la valutazione delle cicatrici, dei tatuaggi o dei piercing che possono creare un “disturbo” nel nostro sistema.
Così, mi sono seduta e ho iniziato a scrivere l’elenco di tutti i segni impressi sul mio corpo.
Non è stato facile ricordare tutto, perché la lista si è rivelata lunghissima. Ma mentre scrivevo, mi rendevo conto che non stavo solo facendo un elenco: stavo riavvolgendo il nastro della mia vita. ✨

Sul mio corpo ci sono le sbucciature sulle ginocchia di quando ero piccina e i segni più recenti di una laparoscopia. C’è il ricordo caldo di Bali impresso nella bruciatura di una marmitta sul polpaccio, e l’impronta di una pinna da surf sopra l’orecchio dall’Australia. Ci sono i quattro denti del giudizio tolti a dodici anni e i punti, così sacri, del parto di Liam. Ci sono le tracce intense di cinque sessioni di Kambo e i piccoli tagli sulle mani di quando cucino distratta. E ancora, quattro tatuaggi che custodiscono altrettanti momenti catartici della mia vita, e due piercing che oggi non porto più, ma che hanno fatto parte di me.

Guardare questa mappa sulla mia pelle mi ha commossa. Ogni segno è lì a ricordarmi che, a prescindere da quanto una ferita — fisica o emotiva — abbia fatto male in quel momento, alla fine la forza guaritrice che custodisco dentro di me ha sempre trovato la via per ripararla. ❤️‍🩹

La per me è proprio questo: un atto di profondo amore e rispetto per questa forza innata. Non impone nulla, ma prende per mano la nostra capacità di autoguarigione e la aiuta a superare i traumi, fisici o emotivi che siano.

Ed è per questo che scelgo di affidarmi a lei, lasciando che la floriterapia, la , gli oligoelementi catalitici, la riflessologia plantare e tanti altri strumenti gentili si prendano cura di me e della mia storia. 🌿🌸

Il nostro corpo è un diario prezioso che racconta quanto siamo stati fragili, ma soprattutto quanto siamo stati forti.
Ti è mai capitato di fermarti a guardare i tuoi segni e a ringraziarli per averti protetto?

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Vicenza

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