Nutriólogo Adriel Saltillo

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Nutriólogo Adriel Saltillo 🥗Master en Nutrición Clínica
🩺Enfermedades crónicas y hábitos reales
🧠Salud sin dietas extremas
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Durante mucho tiempo pensé que cuidar mi cuerpo significaba cambiarlo.  Hoy sigo cuidándolo, pero desde un lugar muy dif...
25/09/2026

Durante mucho tiempo pensé que cuidar mi cuerpo significaba cambiarlo.
Hoy sigo cuidándolo, pero desde un lugar muy diferente.
Porque querer sentirme saludable no significa tener que perseguir para siempre el cuerpo que alguna vez idealicé.
También estoy aprendiendo a disfrutar el cuerpo que tengo mientras sigo cuidándolo. 🤍

El cuerpo cambia. La vida también.

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La creatina es uno de los suplementos con mayor respaldo científico.No todo suplemento vale la pena, pero algunos sí tie...
25/09/2026

La creatina es uno de los suplementos con mayor respaldo científico.
No todo suplemento vale la pena, pero algunos sí tienen sentido cuando sabes para qué sirven.
Desliza y hablemos de creatina.
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¿Y si dejamos de pensar que todo lo que se sale del plan es un error? 🌿  La vida no siempre va a acomodarse alrededor de...
16/09/2026

¿Y si dejamos de pensar que todo lo que se sale del plan es un error? 🌿

La vida no siempre va a acomodarse alrededor de nuestra alimentación, y eso está bien.
Una alimentación saludable no significa hacerlo perfecto todos los días.
También significa poder adaptarte, disfrutar, convivir, descansar y seguir adelante sin sentir que tienes que empezar de cero cada vez que algo no sale como estaba planeado.

Porque cuidar tu salud también es hacer espacio para vivir.

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Vivimos con tanta prisa que a veces olvidamos algo tan sencillo como detenernos y escuchar.No siempre tenemos que saber ...
10/09/2026

Vivimos con tanta prisa que a veces olvidamos algo tan sencillo como detenernos y escuchar.

No siempre tenemos que saber qué decir. A veces basta con estar, escuchar sin juzgar y hacerle saber a alguien que no tiene que atravesar lo que está viviendo a solas.

La prevención también empieza con una conversación.

Hoy, 10 de septiembre, recordemos la importancia de escuchar, acompañar y pedir ayuda cuando sea necesario. 💛

No estás solo.

🌮 ¿Quién dijo que comer saludable tenía que ser aburrido?Hoy les traigo 5 tacos que sí se ganaron un lugar en esta serie...
04/09/2026

🌮 ¿Quién dijo que comer saludable tenía que ser aburrido?

Hoy les traigo 5 tacos que sí se ganaron un lugar en esta serie:
🌮 Pollo al pastor
🐟 Pescado estilo Baja
🍤 Camarón al ajillo
🌵 Pollo con nopales y panela
🥩 Bistec con champiñones

Porque sí, puedes comer rico, disfrutar tus tacos y al mismo tiempo cuidar tu alimentación.

Ahora la pregunta importante: ¿cuál te comerías primero? 👀

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¿Es malo comer huevo todos los días? 🥚  Durante años hemos escuchado que comer huevo todos los días es malo por aquello ...
04/09/2026

¿Es malo comer huevo todos los días? 🥚

Durante años hemos escuchado que comer huevo todos los días es malo por aquello del colesterol, así que hoy toca desmitificar uno de los mitos más famosos de la nutrición.

Spoiler alert: el nutriólogo desayuna huevo todos los días... 👀

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No todo lo que pasa con tu paciente se ve en la báscula.Hace poco, una paciente me compartió una experiencia que vivió d...
01/09/2026

No todo lo que pasa con tu paciente se ve en la báscula.

Hace poco, una paciente me compartió una experiencia que vivió durante una consulta médica. Una frase que quizá para quien la dijo parecía inofensiva, pero que tuvo un impacto mucho mayor del que podía imaginar.

Y me hizo pensar en algo que considero fundamental: antes de hablar del peso de una persona, necesitamos conocer un poco más de su historia.

¿Qué está haciendo actualmente?
¿Qué objetivos tiene para su salud?
¿Qué le preocupa?
¿Está recibiendo algún tratamiento?

El peso puede ser un dato importante, pero no es la historia completa.

Como profesionales de la salud, tenemos la responsabilidad de mirar más allá de la báscula y, sobre todo, de cuidar nuestras palabras.

Porque antes que un número, tenemos frente a nosotros a una persona.

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En consulta constantemente me topo con pacientes que se frustran porque sienten que no pueden seguir la dieta al pie de ...
27/08/2026

En consulta constantemente me topo con pacientes que se frustran porque sienten que no pueden seguir la dieta al pie de la letra.

Hay días en los que simplemente no se puede: trabajo, reuniones, viajes, cansancio, compromisos, antojos… y eso no significa que el plan esté fallando.

Una alimentación saludable no debería depender de que tengas una vida perfectamente organizada.

Parte del proceso también es aprender a adaptar, continuar y volver a tus hábitos sin sentir que tienes que empezar de cero cada vez que algo no sale como estaba planeado.

No necesitas hacerlo perfecto para que funcione.
Necesitas una alimentación que pueda acompañarte incluso en los días difíciles. 🌱

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No se trata solo de llegar a un número en la báscula.También se trata de sentirte bien con tu cuerpo, tener energía para...
25/08/2026

No se trata solo de llegar a un número en la báscula.

También se trata de sentirte bien con tu cuerpo, tener energía para tu día, dormir mejor, sentirte fuerte y poder disfrutar la comida sin culpa.

La alimentación debería ayudarte a vivir mejor, no convertirse en algo en lo que piensas todo el día.

Porque al final, el objetivo no es construir la dieta perfecta. Es construir una vida que te guste. 🌿

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20/08/2026

Si, este soy yo en otro carrusel intentando estar en onda con la chaviza.
Aunque aceptarlo me quite aura 🗿

Pero hablando en serio, la realidad es que comer mejor no tiene que ser complicado:
🛒No necesitas una despensa llena de productos fit
🍕No necesitas castigarte por comer algo que disfrutas
📅No necesitas empezar de cero cada lunes

Necesitas hábitos que puedas repetir.

Y sí… los nopales con frijolitos también tienen aura 🗿✨

Agenda tu cita:
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