08/10/2026
🥣 Papas de aveia com ovo: um pequeno-almoço pensado para nutrir a mulher.
Gosto de olhar para a alimentação da mulher de forma global , não apenas na gravidez ou amamentação, mas em todas as fases da vida💜
Por isso, gosto de tornar as minhas papas de aveia numa refeição mais completa.
🌾 A aveia fornece hidratos de carbono e fibra.
🥚 O ovo acrescenta proteína e gordura.
🍊 A fruta acrescenta sabor e nutrientes.
Esta combinação torna a refeição mais saciante e, ao juntar hidratos de carbono com proteína e gordura, pode também contribuir para uma resposta glicémica mais controlada do que uma refeição predominantemente constituída por hidratos de carbono.
E este é um princípio que considero importante para a mulher em geral.
Nesta versão usei:
🌾 30 g de flocos de aveia grossos
🍊 1 clementina
🥚 2 ovos
🥛 200 ml de bebida de soja sem açúcar, fortif**ada com cálcio
🌿 Canela do Ceilão
🍊 Casca de clementina, sem a parte branca
Por cima: clementina, nozes pecan e canela. ✨
A outra versão que, na verdade, foi a que gerou os pedidos de receita levou:
🌾 30 g de aveia
🍎 1 maçã
🥚 2 ovos
🥛 200 ml de bebida de soja sem açúcar, fortif**ada com cálcio
E por cima: nozes pecan, manteiga de amendoim e bagas de romã. ✨
Sobre a bebida vegetal:se a usares com frequência, vale a pena verif**ar o rótulo e escolher uma versão fortif**ada com cálcio. Infelizmente as bio deixaram de poder ser fortif**adas.
Contudo não é uma preocupação exclusiva da gravidez ou amamentação para qualquer mulher, incluir alimentos ricos em cálcio ou produtos fortif**ados pode facilitar o cumprimento das necessidades diárias.
Agora já tens a receita base, pega na fruta preferencialmente da época e dá uso à tua criatividade na cozinha.
Bom apetite 😋
✨Guarda para fazeres mais tarde 😉