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La primavera ya arrancó, ¿y tu alimentación la acompañó?Con el cambio de estación cambia la luz, el ánimo y también lo q...
08/10/2026

La primavera ya arrancó, ¿y tu alimentación la acompañó?

Con el cambio de estación cambia la luz, el ánimo y también lo que el cuerpo pide. Bajan las comidas densas y aparecen las ganas de frutas, verduras frescas y comidas más livianas. No se trata de 'hacer dieta para el verano', sino de acompañar ese cambio natural con elecciones que sostengan energía, digestión y bienestar. Señales de que tu alimentación acompaña la estación: más variedad de color en el plato, hidratación constante y comidas que no te dejan pesadez después de comer.

Contame ¿qué alimento de estación no puede faltar en tu semana?

🌿 En Nutrixión te ayudamos a ajustar tu alimentación a cada estación, con criterio profesional y sin extremos.

📍 Atención presencial y online — Microcentro y Recoleta.

❤️ Hoy es el Día Mundial del Corazón, y cerramos septiembre cocinando todo lo que trabajamos este mes: hábitos sostenibl...
29/09/2026

❤️ Hoy es el Día Mundial del Corazón, y cerramos septiembre cocinando todo lo que trabajamos este mes: hábitos sostenibles, alimentos de estación y un plan hecho a tu medida.

Bowl de salmón, palta y vegetales (2 porciones · 20 minutos)
🐟 200 g de salmón rosado
🥑 1 palta en láminas
🥗 Hojas verdes y vegetales de estación a elección
🌰 Un puñado de nueces
🍋 Jugo de 1 limón + aceite de oliva
🧂 Sal y pimienta a gusto

Preparación: cociná el salmón a la plancha o al horno, 12-15 minutos. Armá la base con las hojas verdes y los vegetales, sumá el salmón, la palta y las nueces. Aliñá con limón y aceite de oliva.

💡 ¿Por qué funciona? El salmón aporta omega-3, la palta y el aceite de oliva grasas monoinsaturadas, y las nueces y los vegetales fibra y antioxidantes — la combinación más estudiada para la salud cardiovascular.

🌿 Este mes hablamos de: señales post-invierno, por qué las dietas relámpago no funcionan, cómo prepararte para la primavera y qué cambia en tu alimentación con la nueva estación. Este plato resume ese recorrido en un solo bowl.
📍 Atención presencial y online — Microcentro y Recoleta.

🌸 Con la primavera cambian la luz, la temperatura y también lo que te conviene priorizar en el plato.1️⃣ Más agua: los d...
23/09/2026

🌸 Con la primavera cambian la luz, la temperatura y también lo que te conviene priorizar en el plato.

1️⃣ Más agua: los días más cálidos aumentan tus necesidades de hidratación, no esperes a tener sed.
2️⃣ Verduras y frutas de estación: espárragos, arvejas, habas, frutillas — más nutrientes, mejor precio.
3️⃣ Comidas más livianas pero completas: no se trata de comer menos, sino de ajustar preparaciones (más crudos, menos guisos pesados).
4️⃣ Aprovechar la luz solar: más exposición moderada al sol ayuda a la síntesis de vitamina D, clave para el ánimo y las defensas.

🌿 En Nutrixión te ayudamos a ajustar tu alimentación a cada estación, con criterio profesional y sin extremos.
📍 Atención presencial y online — Microcentro y Recoleta.

🌸 La primavera no se prepara con una dieta de emergencia. Se prepara con un plan que podés sostener.Cada septiembre veo ...
16/09/2026

🌸 La primavera no se prepara con una dieta de emergencia. Se prepara con un plan que podés sostener.

Cada septiembre veo la misma escena: se acerca octubre y aparece la tentación de la dieta restrictiva de "último momento". El problema no es la falta de voluntad — es que esos planes están armados para durar dos semanas, no para sostenerse.

✅ En Nutrixión no trabajamos con dietas genéricas. Trabajamos con tu historia, tus horarios reales, lo que te gusta comer y lo que tu cuerpo necesita hoy.

✅ Si querés llegar a la primavera con un plan que sea tuyo, este es el momento de agendar: septiembre es cuando más se llena la agenda.

📍 Atención presencial y online — Microcentro y Recoleta.

11/09/2026

Empezamos el curso de Posgrado en Nutrición e Inteligencia Artificial aplicado a los nutricionistas, brindado por Nutrinfo.com
Seguimos sumando herramientas para ofrecer a los pacientes en el consultorio y a los alumnos en la facultad!

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🌸 Se acerca la primavera y todos los años pasa lo mismo: aparecen las dietas relámpago prometiendo "resultados en una se...
09/09/2026

🌸 Se acerca la primavera y todos los años pasa lo mismo: aparecen las dietas relámpago prometiendo "resultados en una semana".

❌ Lo que pasa en realidad: en la primera semana de una dieta muy restrictiva, la mayor parte de lo que se pierde es agua y masa muscular, no grasa. Apenas volvés a tu alimentación habitual, ese peso vuelve.

❌ Además, estos planes suelen ser tan estrictos que son imposibles de sostener más de 10 o 15 días — y ahí aparece el efecto rebote.

✅ Lo que sí funciona: un plan armado a tu medida, con déficit moderado y sostenible, que puedas mantener en el tiempo sin pasar hambre ni eliminar grupos de alimentos enteros.

🌿 En Nutrixión trabajamos hábitos que se sostienen, no soluciones mágicas de última hora.
📍 Atención presencial y online — Microcentro y Recoleta.

🍂 ¿Termina el invierno y seguís sintiéndote pesada, hinchada o sin energía? No es "normal", es una señal.Después de mese...
03/09/2026

🍂 ¿Termina el invierno y seguís sintiéndote pesada, hinchada o sin energía? No es "normal", es una señal.

Después de meses de comidas más pesadas, menos luz solar y rutinas más sedentarias, el cuerpo suele dar señales claras de que necesita un reacomodo. Estas son las 3 que más veo en consultorio:

1️⃣ Digestión lenta o hinchazón después de casi todas las comidas.
2️⃣ Energía que baja fuerte a media tarde, aunque duermas bien.
3️⃣ Antojos de dulce que no tenías en otras épocas del año.

❌ Ninguna de las tres se resuelve con una dieta estricta de dos semanas.
✅ Se resuelve ajustando lo que ya estás comiendo, con criterio y sin extremos.

🌿 En Nutrixión te ayudamos a entender qué necesita tu cuerpo en cada estación, sin mitos ni restricciones innecesarias.
📍 Atención presencial y online · Microcentro y Recoleta.

🌱 Se termina el invierno: preparemos el cuerpo (sin dietas exprés)Todos los años pasa lo mismo: llega septiembre y apare...
27/08/2026

🌱 Se termina el invierno: preparemos el cuerpo (sin dietas exprés)

Todos los años pasa lo mismo: llega septiembre y aparece la “operación primavera”. Spoiler: los cambios de último momento no funcionan ni se sostienen.

En vez de restringir, sumá. Estos hábitos hacen la diferencia real:

💧 Volvé a hidratarte bien. En invierno bajamos el agua sin darnos cuenta.
🥗 Sumá vegetales frescos y de estación a cada comida.
🚶‍♀️ Retomá el movimiento de a poco: 20 minutos de caminata cuentan.
😴 Cuidá el descanso: dormir mal desregula el hambre.
🍽️ Ordená horarios de comida antes que contar calorías.

🥙 Plato modelo para arrancar:
½ plato de vegetales · ¼ de proteína · ¼ de hidratos de calidad + una grasa buena (palta, aceite de oliva, semillas).

💚 La primavera no se prepara en una semana: se construye con hábitos que ya podés empezar hoy.

👩‍⚕️ ¿Querés llegar a la primavera con un plan real? Te espero en el consultorio.
📍 Microcentro · Recoleta · Online — turnos en la bio.

🍎 Meriendas saludables para los más chicos (sin dramas ni peleas)Después del Día del Niño, muchas madres y padres me pre...
19/08/2026

🍎 Meriendas saludables para los más chicos (sin dramas ni peleas)

Después del Día del Niño, muchas madres y padres me preguntan lo mismo: “”¿cómo hago para que coma mejor sin batallar?””

La respuesta no es prohibir, es ofrecer buenas opciones de forma constante. Los chicos comen lo que ven, lo que tienen a mano y lo que se hace costumbre en casa.

Un dato que ayuda a entenderlo: gran parte del azúcar que consumen los chicos no viene de las golosinas de un cumpleaños, sino de la merienda de todos los días —galletitas, jugos y lácteos azucarados—. Ahí es donde un pequeño cambio sostenido tiene más impacto que cualquier prohibición.

🥪 La fórmula de una buena merienda:
1️⃣ Una fruta o verdura
2️⃣ Una fuente de proteína (queso, huevo, yogur)
3️⃣ Un hidrato de calidad (pan integral, granola, avena)
4️⃣ Agua como bebida (no jugos ni gaseosas)

⚠️ Lo que conviene espaciar (no eliminar): galletitas rellenas, jugos y aguas saborizadas, cereales azucarados y snacks de paquete. No se trata de que no existan nunca, sino de que dejen de ser la base de todos los días.

👧 El truco que más funciona: involucralos. Cuando el chico ayuda a armar su merienda o elige entre dos opciones saludables, la come con muchas más ganas. Comer bien también se aprende jugando.

🍓 Receta express (sin horno) — Brochetas de fruta con dip de yogur:
• Frutas de estación en cubos: banana, manzana, mandarina, kiwi
• Palitos de brochette (a los más chiquitos, sin la punta)
• Dip: yogur natural + 1 cdita de avena + ralladura de naranja
Pinchas las frutas, las mojás en el dip y listo. Colorido, divertido y sin azúcar agregada. 🌈

💚 Enseñar a comer bien desde chicos es el mejor regalo a largo plazo: no se trata de un día perfecto, sino de lo que se repite en casa.

👩‍⚕️ ¿Querés ayuda con la alimentación de tus hijos? Te acompaño en el consultorio.
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🩺 “¿Para qué ir a un nutricionista si ya sé lo que tengo que comer?”Lo escucho seguido. Y la verdad es que nuestro traba...
12/08/2026

🩺 “¿Para qué ir a un nutricionista si ya sé lo que tengo que comer?”

Lo escucho seguido. Y la verdad es que nuestro trabajo va mucho más allá de “decirte qué comer”. Esta semana, por el Día del Nutricionista, quiero contarte qué hacemos realmente:

✅ Personalizamos. Tu cuerpo, tu historia clínica, tus gustos y tu rutina son únicos. No existe la dieta que sirve para todos.
✅ Interpretamos tus estudios. Leemos tus análisis y ajustamos la alimentación a lo que tu cuerpo necesita.
✅ Trabajamos la relación con la comida. Menos culpa, más libertad y decisiones conscientes.
✅ Prevenimos. La alimentación es una herramienta poderosa para cuidar tu salud a futuro.
✅ Acompañamos. Sostener un hábito es más fácil cuando no estás solo/a.

No se trata de comer perfecto. Se trata de comer mejor, de forma sostenible y con respaldo profesional.

💚 Si hace tiempo lo venís pensando, este es un buen momento para empezar.
📍 Microcentro · Recoleta · Online — agendá tu turno (links en la bio).

Nutrixión, cultura nutricional.

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