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nutriteconmigo Hola soy Katerina Wjugow, licenciada en nutrición MN. especializada en deporte, microbiota y a mejor tus hábitos alimentarios y mucho más.

si estás con ganas de hacer un cambio en tu vida este es el espacio! ☺️

24/09/2026

El peso corporal es solo un dato y no siempre permite saber qué está cambiando realmente.

Una antropometría incluye diferentes mediciones que nos ayudan a estimar la composición corporal, conocer el punto de partida y realizar un seguimiento más completo del proceso.

Ademas si sos deportista es una herramienta sumamente útil para ayudar con tu rendimiento y potenciarlo!!

Pero el valor no está solamente en medir pliegues y perímetros: está en interpretar los resultados de acuerdo con el objetivo, el entrenamiento, la alimentación y el contexto de cada persona.

No buscamos un cuerpo “ideal” ni compararte con otra persona. Buscamos información que nos ayude a tomar mejores decisiones y evaluar tu propia evolución.

¿Alguna vez te realizaste una antropometría?

Si querés evaluar tu composición corporal y recibir una devolución personalizada, escribime ANTROPOMETRÍA por mensaje privado.

22/09/2026

Aclaración no solo por correr la maratón en cualquier instancia de alta intensidad y duración!!!

Terminaste los 42K y al día siguiente te costaba bajar escaleras? 🫠

Puede tratarse de DOMS: dolor muscular de aparición tardía. Es frecuente después de un esfuerzo tan prolongado y puede alcanzar su mayor intensidad entre las 24 y 72 horas posteriores.

No se debe al ácido láctico. Se relaciona con el estrés mecánico, el daño microscópico del músculo y tejido conectivo, la respuesta inflamatoria y la pérdida transitoria de fuerza.

Para acompañar la recuperación:

✔️ Rehidratate progresivamente, evitando tanto la deshidratación como el exceso de agua.
✔️ Incluí sodio y alimentos salados según las pérdidas de la carrera.
✔️ Combiná carbohidratos con proteínas.
✔️ Volvé a realizar comidas completas, aunque no tengas demasiado apetito.
✔️ Priorizá el sueño.
✔️ Incorporá caminatas o movilidad suave si se sienten bien.
✔️ Retomá el entrenamiento de manera gradual.

Masajes, compresión o inmersión en agua pueden reducir la percepción de dolor, pero no reemplazan alimentación, hidratación, sueño y tiempo. Una revisión de 99 estudios encontró que el masaje fue una de las estrategias con mayor efecto sobre DOMS y fatiga percibida

🚩 Un dolor punzante o muy localizado, incapacidad para apoyar, hinchazón intensa, debilidad marcada u o***a oscura requieren evaluación profesional y no deberían atribuirse automáticamente a DOMS.

Recuperarte también forma parte de los 42K.
¿Cómo están esas piernas después de la carrera?

21/09/2026

En el día de la primavera, si, cumplo años! 🥳

Y como se renueva el público, te muestro en un mini reel quien soy y lo que me gusta hacer!

Desde que me recibí de nutrición, me dedico a ayudar y mejorar la calidad de vida de mis pacientes. Y le agradezco la confianza que me dan! Y por préstame un poquito de su tiempo y vida🤗

Antes de ser nutri me dedique a la pastelería y amo cocinar,se me da muy bien y mas cuando tengo la posibilidad de crear! 🙌🏼

Soy antropometrista, donde puedo evaluar de mejor manera tu composición corporal y no solo con la balanza.

Soy dirigente scout, y estar en la naturaleza es mi cable a tierra, hacer excursiones y explorar es un placer hermoso

De la misma manera que soy una deportista frustrada, 😅 amo el deporte, no pude dedicarme a una disciplina en específico, ya que queria hacer todas. Pero el RUNNING es lo que me ayuda a des estresarme 😌 y siempre autosuperarme!

Otro detalle soy fanática de los atardeceres...

Espero que pueda ayudarte a buscar tu mejor versión como lo trato de hacer cada día conmigo misma.🤗

‼️por el día de hoy: te regalo un 10% de descuento en tu primer consulta!

Cuantas veces pospones cosas que tanto deseamos o creemos que no tenemos la edad para lograrlo!!!??Nunca es tarde!!En es...
17/09/2026

Cuantas veces pospones cosas que tanto deseamos o creemos que no tenemos la edad para lograrlo!!!??

Nunca es tarde!!

En este año me propuse:
✓en mejorar mi composición corporal
✓En mejorar mis marcas en correr ( en lo que voy hacer estos últimos meses del año😅)
✓ seguir ganando conocimiento para darles un mejor servicio a mi pacientes/deportistas
✓seguir siendo mejor persona 🤗

Y vos qué te propones sabiendo que siempre tenemos tiempo para lograrlo???
Y mas para estos últimos meses del año...



16/09/2026

Tengo mil ventanas abiertas como en mi compu.

Sabemos que vivimos a mil. Aunque planificar y organizar el día, la semana y mes son el punto estratégico para ayudarte con esa meta, ese propósito o ese objetivo que tenemos en la mira.

No es fácil, lo veo en mis pacientes y en mi misma, pero si no lo ponemos en práctica y menos no intentamos las miles de veces hasta encontrar una herramienta, estrategia que te vaya a servir para aplicarlo y sostenerlo, jamás lo sabrás...

Por eso lo que intenta solo una vez en bajar de peso o ganar músculo en un solo intento o en un mes, estas perdido/a...

14/09/2026

🏃‍♀️ Entrenaste meses para correr 42K… que la nutrición no juegue en contra el día de la carrera.

Estos son 4 errores frecuentes 👇

🍝 1. Pensar que la carga de carbohidratos es comer pasta la noche anterior
La carga no se resuelve con una única comida. Para una maratón, las recomendaciones pueden llegar a 10–12 g de carbohidratos/kg/día durante las 36–48 h previas, siempre individualizando según el corredor y su tolerancia.

⚡ 2. Empezar a consumir cuando ya aparece el cansancio
Los geles aportan principalmente carbohidratos = energía. Los electrolitos, principalmente sodio, cumplen otra función dentro de la estrategia de hidratación.
👉 No esperes a “quedarte sin energía”: la ingesta durante la carrera debe estar planificada y practicada previamente.

🏃 3. Copiar lo que hace un corredor élite
Que otro consuma 90 g de carbohidratos/hora, determinada cantidad de geles o mucho sodio no significa que vos necesites lo mismo. Ritmo, duración, sudoración, tolerancia gastrointestinal y estrategia entrenada son individuales.

🚫 4. Probar algo nuevo el día de la carrera
Nuevo desayuno, gel, bebida, suplemento o dosis de cafeína: la maratón no es el momento para experimentar. Lo que vas a utilizar en los 42K o en otra competencia debería haberse probado durante los entrenamientos.

📌 La estrategia nutricional de una maratón también se entrena.

No copies. No improvises. PLANIFICÁ!

Guardá este post si estás preparando tus próximos 42K. 🏃‍♂️

Contame cuáles fueron tus errores y ahora los evitas?


12/09/2026

Creatina + proteína ≠ músculo asegurado

Ambas pueden ser herramientas útiles, pero no reemplazan las bases para desarrollar masa muscular.

🏋️ **Entrenamiento:** necesitamos un estímulo adecuado y progresivo. Más volumen puede favorecer la hipertrofia, pero más no siempre significa mejores resultados.

🥩 **Proteína:** es fundamental, pero proteína ≠ suplemento. Un meta-análisis encontró que los beneficios adicionales tienden a estabilizarse alrededor de **~1,6 -2g/kg/día de proteína total** en personas que realizan entrenamiento de fuerza.

🥔**Carbohidratos**: son igual de importante que las proteínas, ya que va a ser el combustible que el músculo va a requerir y utilizar.
Según la intensidad se determinarán las cantidades que requerimos.

😴 **Descanso:** dormir poco puede afectar el rendimiento, la recuperación e incluso procesos relacionados con la síntesis de proteína muscular. Entre 7 a 9hs sería lo ideal!

⏳ **Tiempo:** la hipertrofia es una adaptación progresiva. Se construye con meses y años de entrenamiento, alimentación y constancia. Si no sos amigo de la PACIENCIA, anda a buscarla😅🤭

¿Y la creatina? Sí, funciona y tiene muy buena evidencia. Pero suma a un entrenamiento bien planificado, no lo reemplaza. Y diría que para ciertos tipo de disciplinas y funciones.

📌 Antes de preguntarte qué suplemento comprar, revisá tus pilares:

>Entrenamiento + alimentación + descanso + constancia.<

Los suplementos pueden optimizar el proceso.
Pero primero tiene que existir un proceso que optimizar. 💪


10/09/2026

¿Ahora todos necesitamos electrolitos?

Que haya cada vez más opciones en polvo, tabletas o bebidas no es necesariamente algo malo. Al contrario: pueden ser una herramienta muy útil.

El problema aparece cuando una herramienta deportiva empieza a venderse como una necesidad para todos. 👀

Cuando transpiramos perdemos agua y electrolitos. Pero cuánto perdemos puede variar muchísimo según la persona, el ejercicio y las condiciones ambientales.

Por eso, transpirar ≠ necesitar automáticamente un suplemento de electrolitos.

💧AGUA
Puede ser suficiente si:
→ el entrenamiento es relativamente corto
→ las condiciones ambientales son moderadas
→ no tenés grandes pérdidas de sudor
→ después podés hidratarte y alimentarte normalmente

AGUA + ELECTROLITOS: Pueden ser útiles cuando:
→ realizás entrenamientos prolongados
→ entrenás o competís con calor y humedad
→ tenés una tasa de sudoración elevada
→ perdés mucho sodio con el sudor
→ necesitás recuperar líquidos rápidamente entre sesiones

⚡CARBOHIDRATOS + ELECTROLITOS
En deportes de resistencia o sesiones prolongadas, el objetivo ya no es solamente reponer líquidos y sodio: también necesitamos sostener el aporte de energía. Ahí una bebida deportiva con carbohidratos puede tener mucho más sentido.

⚠️ Y un detalle importante al elegirlos:
Que el envase diga “electrolitos” no significa que automáticamente sea adecuado para tu entrenamiento.

Hay productos que destacan magnesio, potasio y un montón de minerales, pero aportan muy poco **sodio**, que es justamente el principal electrolito que perdemos a través del sudor.

Y tampoco significa que más sodio = mejor rendimiento

La estrategia debería contemplar:
🏃 duración e intensidad
🌡️ temperatura y humedad
💦 cuánto transpirás
🧂 cuánto sodio perdés
🥤 cuánto líquido vas a consumir
⏱️ cuánto tiempo tenés para recuperarte

Incluso la evidencia actual no respalda que un deportista necesite suplementar sodio todos los días simplemente por entrenar.

Guardá es post para la próxima vez que estés por comprar electrolitos. 💾

08/09/2026

Primero y principal gracias PROTA® | PROTEIN BAR me encantaron!

Tener una barra de proteínas con sabores originales es todo lo que esta bien!

✓Son muy buena opción para tenerlas a mano
✓ Para los días que sabes que estas corto de proteínas en tu día
✓Como pre o post entreno
✓ Disfrutar de algo dulce

Tener en cuenta otras marcas para ir variando, siempre suman.

Espero que saquen otros sabores o productos similares que con ansías los probaré, porque no fallan! 👌🏼



Participé del 1er congreso de suplementos deportivos, y acá te comparto un poco de lo que se habló.Hay varios suplemento...
07/09/2026

Participé del 1er congreso de suplementos deportivos, y acá te comparto un poco de lo que se habló.

Hay varios suplementos que están aún en estudios, esto sirve para no dejan influenciar por lo que vemos en las redes, que no siempre es real!! Ojo, no te dejes engañar y PERDER PLATA!! (Por ejemplo con el jugo de pepinillos!)

Lo más mas importante y como siempre es ADECUAR a cada persona según tu planificación de alimentación y entretenimientos!

En la parte 2: te cuento sobre la verdad de la creatina, probióticos, el sodio en el deporte de resistencia!!!!


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