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Nutricionista Cecilia Zoppi
Especializada en Sobrepeso y obesidad
Alimentación VEG
Tur Realizo atención en consultorio presencial y online.

Soy Cecilia Zoppi, Licenciada en Nutrición, especializada en Alimentación Basada en Plantas, sobrepeso y obesidad. Rafaelina de nacimiento, actualmente radicada en la ciudad de Córdoba. Soy docente de Arte Coquinario y Política Alimentaria en la Lic en Nutrición en UCES. Además dicto la cátedra Nutrición Humana en la Tec en Enfermería de Malvinas Argentinas. Deseo que este sea un lugar donde compartir conocimientos sobre alimentación, nutrición y cocina consciente, que sirva para generar mejores hábitos y mayor consciencia sobre nuestros alimentos, donde los adquitirmos, como los consumimos, cuales son sus propiedades y que pueden brindarnos. Desde que elegimos comer y como comerlo ya estamos decidiendo políticamente sobre nosotres, nuestro cuerpo y el medio ambiente.

14/05/2026

🍞Les debía esta receta simple hace un montón y también mil que no comparto recetas por aquí…
Así que la subo así simple como es, sin demasiada edición porque me dieron ganas de no demorar más la compartida 🤭

Harina Integral de Trigo Agroecologica 500g
Harina de Trigo Sarraceno 500g (o podes hacerlo Sin TACC poniendo 1kg de esta harina)
Un sobre de levadura seca de 10g
Agua hasta llegar a la consistencia que se ve en el video, chicloso y húmedo
Dejar reposar para que leude
Poner en un molde con aceite de coco para que no se nos pegue - podes sumarle semillas de zapallo encima!
Horno caliente por 35/40 minutos

Esta cantidad te rinde dos panes!
Y listo no amasaste y no ocupaste mucho tiempo en la cocina y sin embargo tenés un pan súper nutritivo y suave para cuidar tu digestión!

Que lo disfruten!
Besitos
Lic Ce.
M.P. 3123

29/04/2026

Hablemos de c**a, sí 💩
Porque aunque suene incómodo, es una de las formas más claras que tiene tu cuerpo de mostrarte cómo está tu salud intestinal (y bastante más que eso).

Mirarla no es raro. Es información.

👉 La escala de Bristol nos ayuda a entenderlo:
Lo ideal suele estar entre el tipo 3 y 4.

Si estás más cerca del 1 o 2 (heces duras, en bolitas), no es “normal normal”…
es una señal de que hay cosas para revisar.

Y no, no es solo “tomar más agua”.
Influye:
– cómo y cuándo comés
– tu nivel de estrés
– tu movimiento diario

📌 Dato clave:
Si pasan más de 48 hs sin ir al baño, tu cuerpo está diciendo algo.
La constipación no es el problema en sí, es el síntoma.

Si llegaste hasta acá, claramente este tema te importa.
💬 Contame: ¿cada cuánto vas al baño?
Y si sentís que hay algo que no está bien, vemos juntas cómo trabajarlo.

Lic Ce.
M.P. 3123

01/04/2026

🎂La pregunta no era sobre la torta.
Era sobre el miedo.

Miedo a inflamarte.
Miedo a “hacerlo mal”.
Miedo a salirte del plan.

Y en el medio…
la vida pasando.
Los cumpleaños, los brindis, los momentos que no vuelven.

No todo lo que comés impacta igual.
Pero tampoco todo se trata de nutrientes.

También se trata de cómo lo vivís.

Porque sí, la inflamación importa.
Pero la rigidez, la culpa y la ansiedad… también juegan.

No es lo mismo una porción disfrutada
que una comida atravesada por miedo.

La pregunta entonces no es
“¿con qué reemplazo la torta?”

Es:
¿cómo estoy habitando lo que como?

Si querés aprender a encontrar ese equilibrio sin vivir en restricción,
escribime “EQUILIBRIO” y te cuento como podes comenzar hoy 💬

Lic Ce.
M.P. 3123

bienestar

23/03/2026

🙇🏻‍♀️Si te dijeron que es “normal” que te duela, venimos a decirte que no, no lo es.

No es normal acostumbrarte al dolor.

Si tenés endometriosis, o sospechás que algo no está bien, hay mucho más para entender y también para hacer.

Por eso armamos este conversatorio,
donde vamos a hablar de dolor, inflamación
y herramientas concretas desde la alimentación y las plantas medicinales.

Es gratuito, online
y podés sumarte desde donde estés.

👉 Link en bio para inscribirte 💛

21/03/2026

Hay dolores que se vuelven parte de la rutina 🫠

Se sostienen.
Se empujan.
Se acomodan entre el trabajo, el entrenamiento, la vida.
Y muchas veces, pasan desapercibidos.

Pero que puedas seguir,
no significa que esté todo bien.

La endometriosis no es solo ginecológica.
Es una condición inflamatoria, sistémica,
que impacta en cómo vivís, cómo te sentís y cómo habitás tu cuerpo.
Y el dolor tampoco es solo físico.
También es lo que no se nombra,
lo que se minimiza,
lo que se aprende a tolerar.

Por eso creamos este espacio.
Un conversatorio para empezar a poner en palabras lo que duele, entender qué está pasando en tu cuerpo
y abrir nuevas formas de abordarlo desde la alimentación, las plantas medicinales y los hongos.

📅 Sábado 28 de marzo
🕥 10:30hs Arg
💻 Online
👉 Inscripción en el link de la bio
(la actividad es gratuita con inscripción previa)
Y si no podes estar, inscribite y te pasamos la grabación para que la veas a tu tiempo.

Si sentís que esto es para vos, o conocés a alguien que esté pasando por esto, podés compartirlo 💛

Lic Ce.
M.P. 3123

14/03/2026

Hoy 14 de marzo es el día mundial de la Endometriosis 💛

Una enfermedad que afecta a 1 de cada 10 mujeres y personas menstruantes, y que muchas veces tarda años en ser diagnosticada.

Hablar de endometriosis, nombrarla y compartir información confiable es una forma de visibilizar una realidad que durante mucho tiempo fue minimizada.

El dolor menstrual incapacitante, el dolor en las relaciones sexuales, los síntomas digestivos o el cansancio constante no deberían naturalizarse.

Nombrarla también es abrir la puerta a más diagnóstico, más acompañamiento y más cuidado.

Desde este espacio de acompañamiento y contención abrazo inmenso a todas las que luchan por sentirse mejor y más escuchadas 🥹

💛
Lic Ce.
M.P. 3123

26/02/2026

Cuando el dolor se vuelve costumbre, deja de parecernos injusto 🥺

Y eso es exactamente lo que pasó con el dolor femenino🤦🏻‍♀️

Aprendimos a rendir igual
A ir a trabajar inflamadas
A naturalizar que el intestino se desregule antes de menstruar
A pensar que si podemos seguir funcionando, entonces “no es tan grave”
Porque culturalmente se nos instaló la idea de la “normalidad” acerca del dolor

💅🏼Y así muchas mujeres brillantes, capaces y resolutivas viven sosteniendo un nivel de inflamación que no cuestionan… porque pueden seguir.

Si todos los meses aparece:
• abdomen inflamado
• cambios en el tránsito intestinal
• dolor que requiere analgésicos

no es exageración.
Es un patrón.

La disbiosis intestinal puede estar amplificando la inflamación sistémica y empeorando el dolor pélvico y menstrual.

Pequeños ajustes en la fase premenstrual pueden hacer mucho más de lo que parece!

Guardalo para tu próximo ciclo.
O compartilo con esa amiga que ya normalizó vivir inflamada ❤️

Lic Ce.
M.P. 3123

21/02/2026

🥲Lamento decir que tu digestión y tu ciclo menstrual no cambian en una sola charla de 45 minutos. Sería como ir a terapia una vez y pretender resolver años de dolor en un solo encuentro 💔

No hay proceso lineal en la salud digestiva y menstrual.

Tu ciclo cambia.
Tu inflamación cambia.
Tu energía cambia.

Y lo que hoy funciona, necesita ajustes mañana.

🪻Por eso considero fundamental el acompañamiento y en el formato programa puedo ofrecertelo, es lo que hace la gran diferencia a tomar sesiones sueltas y verte aisladamente cada 3 meses.

Si ya intentaste sola y seguís girando sobre lo mismo, escribime y vemos si este proceso es para vos ❤️

Lic Ce
M.P. 3123

19/02/2026

✈️ Decime que volviste de viaje sin decirme que volviste de viaje:
hinchazón, intestino lento y un “necesito detox”.

Si tenés endometriosis o disbiosis, el problema no es haber disfrutado.
El problema es el péndulo:
me descontrolo → me restrinjo.

Un detox puede ayudar.
Pero no si es castigo.

Bien planteado puede:

✔ bajar inflamación
✔ apoyar la metabolización hepática de estrógenos
✔ mejorar tránsito y distensión

¿En la práctica?

Comida real antiinflamatoria.
Proteína suficiente.
Crucíferas y fibra progresiva.
Hidratación, sueño y movimiento suave.

Eso no es compensación.
Es regulación fisiológica.

Si cada viaje termina en restricción, escribime y vemos cómo hacerlo adaptado a tu cuerpo y tu ciclo ❤️

Lic Ce.
M.P. 3123

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