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Nutrir Vida

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Nutrir Vida

María Florencia Gallino.Mat 1723/2
Difundir educación nutricional alimentaria, brindar herramientas, conocimientos y ayudar a generar hábitos saludables.

09/10/2026

Justo para estos días en que se vino el frío de golpe, les dejo unos tips para evitar desordenarse y evitar el picoteo .
✅ no te prepares solo fideos con crema o manteca, la firma correcta es sumar vegetales y alguna carne
✅ no realices las meriendas de parada siéntate para disfrutar y siempre súmale alguna proteína( huevo,queso,yogurt,leche), grasas saludables( frutos secos, palta,pasta de maní), fibra alimentaria ( frutas). Esto va a hacer que manejes mas fácil tu ansiedad sintiéndote llega por más tiempo y sin apetito
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01/10/2026

Llegó el menú de
Con ideas de comidas mas frescas y rápidas de preparar
Meriendas con licuados diferentes
Muchos colores en estas preparaciones
Súmate a la movida de octubre, con más color en tu mesa !!!
Los son ideas para puedas preparar en tu casa
Si te gusta esta modalidad e idea dejame un ❤️ y compartilo
Lic en Nutricion M Florencia Gallino
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22/09/2026

Razones por que la nutrición evolucionó dejando atrás el déficit calórico estremo :
✅ pérdida de masa muscular: si comes poco tu cuerpo no solo obtiene energía de la grasa, sino que también consume músculo y afecta tus huesos para obtenerla
✅ metabolismo lento: pasar hambre por mucho tiempo hace que tu cuerpo gaste menos energía para defenderse, lo que detiene tu descenso de peso y ocasiona el famoso efecto rebote
✅ daño hormonal: alerte hormonas como el cortisol ( estrés), la grelins y leptina ( controlan el hambre y saciedad), aumentando la ansiedad y atracones. Si estás en peri o menospausias en la etapa en la que hormonas como FSH aumenta y estradiol estradiol baja haciendo que baje tu metabolismo basal , una dieta con déficit calórico no sería la solución a tu problema, es más lo agravaría.
✅ fatiga mental y física: la falta de energía afecta la concentración, el humor y el rendimiento físico
Tu objetivo principal tiene que ser un cambio de habitos en los que combinar alimentación con un plan personalizado y un déficit calórico acorde a tu estilo de vida, sumado a la actividad física es la herramienta para construir tu futuro
Lic en Nutrición M Florencia Gallino
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15/09/2026

Cómo armar una ensalada
Hoy les dejo la idea práctica de cómo armar una ensalada completa y que la misma te sirva de opción para el almuerzo o cena, como único plato.
✅ base de hojas verdes: rúcula, lechuga, espinaca, perejil, escarola
✅ hidratos de carbono, fibra alimentaria y micronutrientes: frutas de estación , zanahoria, tomate, legumbres
✅ grasas saludables : palta, huevo, frutos secos
✅ proteínas: huevo, queso, legumbres
✅ estarás : salsa de soja o vinagreta a gusto
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