Spicy Cookcorner

10/10/2026

সোমবার মেনু update দিয়ে যাই-

১)কাজলি মাছ
২)রুপচাঁদা মাছ
৩)কলিজা ভুনা
৪)বীফ ভুনা
৫)চিকেন ভুনা

10/10/2026

Last 2 portion offer price a available

10/10/2026

সোমবার আমরা আবার পিঠার order নিচ্চি ডেলিভারি হবে lunch এর মাঝে-

৪ ধরনের পিঠা available হবে-
১)দুধ পুলি
২)ভাপা পুলি
৩)পোয়া পিঠা
৪)হাফ পাই মুন

Half box available ✅

10/10/2026

আগামীকালের জন্য আমাদের Chinese Menu থেকে কিছু Extra Food Available থাকবে।

Egg Fried Rice
Chinese Vegetables
Chicken Chilli Onion
Beef Chilli Dry
Thai Style Chicken Fry

For order inbox us

10/10/2026

10/10/2026

টানা ২ সপ্তাহ দেশি খাবার করার পর আগামীকাল একটু ভিন্ন আয়োজন করতে যাচ্ছি😁❤️
আগামীকাল থাকছে আমাদের বাংলাদেশি স্টাইলে চাইনিজ মেনু।

মেনু তে পাবেন
১)নাগা ফ্রাইড rice/egg fried rice
২)Thai style Chicken fry
৩)beef chili dry
৪)Chicken chilli onion
৫)Bbq Chicken
৬)Chinese vegetables
৭)Chicken Chowmein
8)creamy pasta

তবে হে বাঙালি খাবার customised order open আছে✅

09/10/2026

Last 2 portion available

09/10/2026

সাজেকের Sugarcane Juice আমার Most Favourite Food Items-
এর মধ্যে একটা! 🥹❤️
গরমে যখন জীবন অতিষ্ঠ হয়ে যায়, তখন এই এক গ্লাস আখের রসকে অমৃত মনে হয়! 😩💚
ঢাকার আখের রসে অনেক সময় চিনি মেশানো থাকে, কিন্তু সাজেকের ওই Raw Sugarcane Juice এর taste ই আলাদা! 🤌🏻

09/10/2026

বাজার থেকে ৯০০ গ্রাম–১ কেজি ওজনের একটা মুরগি কিনলেই কিন্তু ক্লিন করার পর সেই ওজন থাকে না। পালক, নাড়িভুঁড়ি ও অন্যান্য অংশ পরিষ্কার করার পর ওজন কমে প্রায় ৭৫০-৮০০ গ্রামের মতো হয়ে যায়। মুরগির সাইজ ও ক্লিনিংয়ের ওপর নির্ভর করে ওজন কিছুটা কমবেশি হতে পারে

আমরা যারা কমার্শিয়ালভাবে খাবার রান্না করি, আমাদের একসঙ্গে কয়েকটা মুরগি কিনতে হয়। রোস্টের জন্য সাধারণত নির্দিষ্ট সাইজের মুরগি নেওয়া হয়, যার ওজন ৭৫০–৮০০ গ্রামের মতো হয়ে থাকে।after clean তা হয় ৫০০-৫৫০gm

অন্যদিকে, বাসার জন্য মুরগি কিনতে গেলে আমরা সবাই ১২০০–১৩০০ গ্রামের মুরগি কিনি। কারণ বাসার জন্য নিজের পছন্দমতো বড় সাইজের মুরগি বেছে নেওয়ার সুযোগ থাকে।

কিন্তু কমার্শিয়াল রান্নার ক্ষেত্রে নির্দিষ্ট সাইজ ও বাজেটের মধ্যে থেকেই খাবার তৈরি করতে হয়।

তাই বাসায় নিজের পছন্দমতো বড় সাইজের মুরগি কিনে রান্না করার সঙ্গে কমার্শিয়াল কিচেনের মুরগির তুলনা করলে হবে না। দুটোর কেনার ধরন, সাইজ এবং রান্নার উদ্দেশ্য আলাদা।

আমাদের খাবারের মুরগির সাইজ আর আপনার বাসার মুরগির সাইজ এক হবে না
এটাই স্বাভাবিক। এবং আমরা এটা বলে ও দিয়ে থাকি

যদিও After cook ১ box chicken এর weight 1000gm মত ই হয়ে যায়।

09/10/2026

একজন চা প্রেমিকে যখন Green tea offer করা হয়-