BeleefGent

29/10/2026

Opnieuw een prachtige erkenning voor Gent! 🌿
Restaurant Vrijmoed behaalt opnieuw de 5e plaats bij de beste groenterestaurants ter wereld, in de TOP 100 van WE'RE SMART WORLD 2026.

Onder leiding van chef Michaël Vrijmoed blijft het sterrenrestaurant de grenzen van de gastronomie verleggen en bewijzen hoe creatief, verfijnd en verrassend koken met groenten kan zijn.

Gent bevestigt zo opnieuw zijn reputatie als veggiehoofdstad van België, waar creativiteit, duurzaamheid en smaak samenkomen op het bord. 🍽️💚

Een dikke proficiat aan Michaël Vrijmoed en het volledige team met deze prachtige prestatie! 👏

5e beste groentenrestaurant ter wereld! 💚

Met bijzonder veel trots en dankbaarheid mogen we aankondigen dat Restaurant Vrijmoed vandaag door We’re Smart World werd uitgeroepen tot het 5e beste groentenrestaurant ter wereld!

Sinds de start van Vrijmoed hebben groenten altijd een bijzondere plaats ingenomen in onze keuken. Niet zomaar als garnituur maar als volwaardig product met een eigen karakter en eindeloze mogelijkheden.

Die passie delen we al jaren met onze gasten via ons menu “Puur Groenten” maar evenzeer via ons “Menu Vrijmoed” waarin groenten samen met vis en vlees een hoofdrol spelen.

We zijn dan ook bijzonder blij en dankbaar voor deze prachtige erkenning.
Een welgemeende dankjewel aan ons fantastische team, onze gepassioneerde producenten en alle gasten die ons al die jaren hun vertrouwen schenken. ❤️

Ook mijn oprechte felicitaties aan alle andere laureaten!



5th Best Vegetable Restaurant in the World! 💚

It is with immense pride and gratitude that we announce that Restaurant Vrijmoed has today been ranked the 5th Best Vegetable Restaurant in the World by We’re Smart World!

Since the very beginning of Vrijmoed vegetables have always held a special place in our cuisine. Never simply as a side dish but as ingredients in their own right, each with its own character and endless possibilities.

For years, we have shared this passion with our guests through our “Puur Groenten” menu, but equally through our “Menu Vrijmoed” where vegetables take centre stage alongside fish and meat.

We are truly delighted and deeply grateful for this wonderful recognition.

A heartfelt thank you to our amazing team, our passionate producers, and all our guests who have placed their trust in us throughout the years. ❤️

And of course, my warmest congratulations to all the other award winners!

28/10/2026

Van burgers en aardappelen tot skincare: Gent kreeg in oktober weer een flinke lading nieuwe adresjes 🍂

💃🏼 Recent geopend
JIMMYZ: smash burgers met cheddar, jalapeños & huissaus
The Gentle: sfeervolle lounge bar met cocktails, mocktails & klassieke bar bites
Golden Potato 🥔: ovengebakken wedges of een volwaardige maaltijd met gehaktballen, stoofvlees of chili sin carne
The Remedy Laboratories: eigen winkel van het Belgische skincaremerk, met serums, crèmes & meer die je huid op celniveau verzorgen
Karaf natuurwijnbar, bottleshop & winkel in één
Atelier nr.63: design, kunst & kleding met een ziel
De Woestijn: nieuw buurtcafé voor een koffie overdag of een pint met de buren
Blitz: Kelly en Zeno, bekend van Mijn Restaurant (VTM), openden hun eigen typisch Gentse zaak, met klassiekers zoals waterzooi & uufflakke
LE JEU EST JAMBON: klein restaurant in het Patershol met creatieve seizoenskeuken, wijnen & lokale bieren

💃🏼 Pop-up
Pluk Gentbrugge: thee, gebak & tweedehandskledij onder één dak. Nog tot eind april

💃🏼 Nieuw gespot
Nieuwe mural aan het Industriemuseum Gent: op de trappentoren van het museum schilderde de Franse straatkunstenaar Fred Battle een kleurrijk werk

💃🏼 Coming soon
Libeco: het Belgische linnenhuis, opent binnenkort een winkel in Gent
K-Way: het merk van de iconische opvouwbare regenjas opent op 19/11

💃🏼 Save the date
Fourchette: van 30/10 tot 1/11 delen topchefs hun creaties
Gand Gourmand: van 1 tot 8/11, met foodpromenade op 1/11
Late Donderdag: op 5/11 zijn De Gentse Musea open tot 22u

💃🏼 Meer nieuwtjes
Lingerie Aphrodite bestaat 20 jaar en viert dat met korting, geschenkjes & een wedstrijd
Brasserie Pakhuis bestaat 35 jaar. Schuif aan voor oesters, zeevruchten & een Frans-Italiaanse keuken
Selfie for All: Visit Flanders plaatst tegels die blinde en slechtziende bezoekers helpen om een geslaagde selfie te nemen
Mus in een Plas: al meer dan 12 jaar in Gent, nu met een nieuwe eigenares. Op 6 december organiseren ze een feestelijke Open House

Zijn we iets vergeten? 👀 Laat je nieuwtje achter in de reacties, zo blijft iedereen op de hoogte van wat er beweegt in Gent 👇

26/10/2026

Gent ontdekken met je smaakpapillen? 🍴 Tijdens Gand Gourmand nemen gepassioneerde gidsen je mee langs markten, keukens, brouwerijen en verborgen eetplekken. Dit zijn de 9 culinaire rondleidingen die je niet mag missen.

Tours of Ghent – verschillende momenten in de herfstvakantie: Food Tour voor families, met proevertjes, verborgen parels en Gentse smaakverhalen voor jong en oud.

Tours of Ghent – verschillende momenten: veganistische & vegetarische food tour, ontdek waarom Gent een pionier is in plantaardig eten.

Charlie Tours – verschillende momenten: Chocolate Tour langs de beste chocolatiers van Gent, met pralines, weetjes en stadslegendes.

honger_naar_gent – di 3/11 en wo 4/11, 15-17u: Noël en Dirk vertellen hoe Gent zich vroeger voedde zonder koelkast of microgolf.

Vizit – za 7/11, 11-12u30: Ons Dagelijks Brood, van tarwe en rijst tot maniok, in de Plantentuin.

Vizit – za 7/11, 15-17u: al sneukelend door Patershol en Prinsenhof, met drie proevertjes onderweg.

Historische Huizen Gent – zo 1/11, za 7/11 en zo 8/11, 14-15u30: Geen alledaagse kost in Hotel d’Hane Steenhuyse, zo werd er gegeten en gefeest in de Gentse stadspaleizen.

BeerWalk – elke dag, 14-17u: proef vijf Gentse bieren tijdens een wandeling door het centrum, ook alcoholvrij.

Dok Brewing Company – za 7/11, 11-13u30: kijk achter de schermen van de craftbrouwerij en proef hun bieren.

De plaatsen zijn beperkt, dus reserveer op tijd! Alle info en reservatielinks vind je via de link in bio 🔗

Welke rondleiding boek jij? 👇

25/10/2026

Trick or treat? 🎃 Halloween valt dit jaar op een zaterdag, en Gent maakt er een volledig griezelweekend van. Van een spookhuis in een historisch klooster tot horrorfilms, Mexicaanse muziek en feestjes tot in de vroege uurtjes: dit zijn 13 tips voor jong en oud

1. Haunted House - Monasterium PoortAckere, Oude Houtlei 56 - 30/10 t.e.m. 1/11: zoektocht met griezelige nonnen, halloweendrankjes in de tuin en een horrorfilm in de kerk.

2. Halloween bij Waterkant Gent - Sneppenbrugstraat 52 - 31/10: vanaf 14u pompoenen versieren, spokenzoektocht en schmink. Om 20u de film Obsession (16+), breng een m***e en slaapzak mee.

3. Halloweenstoet - Dorpsplein, Oostakker - 31/10, 18u30-21u: trek verkleed mee op griezelige optocht door de buurt.

4. Sint-Annaween - Sint-Annapark - 31/10, 16u-23u: gratis buurtfeest met grime, knutselen, een groot springkasteel en circusanimatie.

5. Halloween in VR - Zero Latency Gent, Zuidstationstraat 11 - t.e.m. 8/11: trotseer samen een spookhuis of zombies, of ga op kindvriendelijke spokenjacht.

6. Halloween op het eiland - Buurtloods en CC Meulestede - 30/10 t.e.m. 1/11: grime, soep, om 18u30 een halloweentocht en daarna een show en griezelfeest.

7. Bloody Kiss by Lucky Lemon - VIERNULVIER, Sint-Pietersnieuwstraat 23 - 31/10, 22u30: thrillerhits en dansbare pop in de Vooruit.

8. Gandtourage Halloween Edition - Oude Vismijn, Sint-Veerleplein 1 - 31/10, 22u30: elektronische muziek en dans, dresscode sexy Halloween.

9. HalloWEEK - Overpoort Gent - 26-31/10: ga met je outfit op de foto in de Overpoort of een deelnemend café en win prijzen (18+).

10. Halloween Night - Kinepolisbelgie Gent, Ter Platen 12 - 31/10, 20u-5u: filmnacht vol horror, met snacks en een goodiebag.

11. Día de los Mu***os - De Centrale Ghent, Kraankindersstraat 2 - 31/10, 20u30-3u: mariachi, Latijns-Amerikaanse livemuziek en een dj-set.

12. Night of the Horror - KASKcinema, Godshuizenlaan 4 - 30/10, 20u30: drie cult- en horrorfilms op één avond.

13. Día de los Mu***os - Taco Santo, Joremaaie 1 - 31/10, 20u: Tres Golondrinos en Mexicaanse sfeer.

Waar ga jij griezelen? 👇

23/10/2026

Al eens op de foodpromenade geweest? Tijd voor een tweede ronde 👀 Deze editie telt 23 nieuwe deelnemers, dus ook wie al meeproefde ontdekt gegarandeerd nieuwe makers en smaken. We lichten er 18 uit.

mellum.be (Kleine Vismarkt 2): proef een mini Gentse Sneeuwbal van Confiserie Larmuseau

norman_bakery* (Kortrijksepoortstraat 9): proef drie mini-koffiekoeken: croissant, crème croissant en pain au chocolat

CAFÉ RENDEZ-VOUS (Brabantdam 119): bestel een drankje en proef hun signature sperzieboontjes in tempura

Cocktail & Hi-Fi bar in Ghent (Korenlei 10): proef een signature cocktail of mocktail

AMARO • Italiaanse FOOD BAR & EVENT SPACE (Gent)* (Annonciadenstraat 21): proef een mini shotje amaro of een pistachetruffel. Met Confetti.be smeden ze live een zilveren lepeltje, dat op 1/11 verloot wordt ✨

Bakkerij Bloch (Sint-Pietersnieuwstraat 84): meesterbakker Stefan Elias bakt Pain à la Grecque, open vanaf 8u

Blommm (Krommewal 1): proef bloemeninfusies of een mastel met bloemenijs (€5)

Dada Chapel (Nederpolder 1): proef alcoholvrije creaties, zoals de Nogroni en Peach & Yuzu Spirit

Edgar Kaasbar & Guesthouse (Steendam 62): een cheesy bite: kaastasting met karakter

HUSET* (Hoogstraat 49): een drankje met huisgemaakte scone

Little Red Rooster Bar. Cocktails & American sandwiches.* (Waaistraat 16): proef hun signature Red Pickled Egg

Mokabon (Donkersteeg 35): neem een zakje koffiebonen (50 g) mee naar huis

O'YO | Healthy lifestyle, vegan brunch & lunch* (Sint-Baafsplein 12): proef hun sweet energy bites

Restaurant Sin (Waaistraat 14): wijntasting, en een tastingbordje bij een cocktail of mocktail

SGOL (Emile Braunplein 40): proef kroakemandels bij een consumptie

WhyNot | gastrobar & cocktails in Gent (Nieuwland 1): gratis alcoholvrij drankje en hapje, cocktail €5

Zoetse (Groentenmarkt 19): proef een Gents snoepje, zoals een cuberdon of vuile talluure

Marijn Coertjens (Burgstraat 151): proef uit zijn nieuwe chocoladedoos, een ode aan Gent

Overal staat een proevertje klaar: bij zaken met * vragen ze een kleine bijdrage (max. €5), bij de rest is het gratis.

📅 Zondag 1 november, 11u-18u
Alle 40 haltes en wat je overal proeft vind je via de link in bio 🔗

Welke nieuwkomer staat als eerste op jouw route? 👇

21/10/2026

Zin om tijdens de herfstvakantie zelf de handen uit de mouwen te steken? 🍂 Tijdens Gand Gourmand openen Gentse makers hun ateliers en keukens voor workshops. Dit zijn er 9 die je niet mag missen:

Smmaak – ma 2/11, 10-13u: mosterd en pickles maken met traditionele technieken.
WhyNot gastrobar & cocktails - Ghent - ma 2/11 en din 3/11, 14u, 16u10 of 18u20: leer non-alcoholische drinks maken als een pro.
MOKJA– di 3/11, 18-21u: Koreaanse workshop rond cheong, natuurlijke siropen.
De Plantenkok x OHNE Gent – wo 4/11, 14u of 16u: (kids)wildplukwandeling met een wild hapje achteraf.
Vegamuze – wo 4/11, 18u30-22u30: Kool is Cool, koken met lokale koolsoorten.
O'yo - Healthy Food Gent – do 5/11, 17u30-19u: Eat Your Inner Glow, hun signature recepten zelf maken.
HOLY COW Chocolate – do 5/11, 19u30-21u30: van cacaoboon tot je eigen chocoladereep.
Anders - Vietnamees restaurant. Ook afhalen en leveren aan huis of kantoor – vr 6/11 en za 7/11, 14-15u: Mùi Cà Phê, zelf Vietnamese filter- en eierkoffie zetten.
Joost Arijs - Patisserie & Chocolaterie – za 7/11, 14u: de geheimen achter zijn iconische macarons.
Artikel Nr (huYghe) – za 7/11 en zo 8/11, 11u of 14u: messen slijpen op platte steen met een meester-slijper.

De plaatsen zijn beperkt, dus wacht niet te lang! Inschrijvingslinks en het volledige Gand Gourmand-programma vind je via de link in bio 🔗

Welke workshop zet jij in je agenda? 👇

20/10/2026

Op zoek naar een fijne bar in Gent? 🍸

Van gezellige plekjes voor een aperitief tot bars met karakter: Gent heeft heel wat adressen die een bezoekje waard zijn. Sabato deelt zijn favoriete bars in onze stad. Een mooie inspiratiebron voor wie Gent graag eens op een andere manier ontdekt! ✨

👉 Ontdek de favoriete bars in Gent: https://www.tijd.be/sabato/algemeen/onze-favoriete-bars-in-gent/10673992.html

© Amber Vanbossel

19/10/2026

Waarom Gent dé foodstad bij uitstek is? Wij geven je 6 redenen 👇

1️⃣ Een van de meest dynamische culinaire steden van België
Van lokale klassiekers tot wereldse smaken, van duurzame pioniers tot creatieve foodmakers: nergens komen vakmanschap, gastronomie en ondernemerschap zo natuurlijk samen als in Gent.

2️⃣ Pionier in duurzame voeding
Gent profileert zich internationaal als “Veggie Capital of Europe” en staat bekend om zijn uitzonderlijk grote aanbod aan vegetarische en vegan adressen. Daarmee is onze stad een van de Europese voortrekkers van plantaardige gastronomie. 🌱

3️⃣ Een ongekend divers aanbod
Gastronomische restaurants en innovatieve fine dining, wereldkeukens, koffiebranderijen, bakkerijen, brouwerijen, fermentatiemakers en artisanale producenten: in Gent vind je het allemaal.

4️⃣ Een sterk verweven netwerk van makers
Gentse chocolatiers, brouwers, koffiebranders, ijsmakers, fermentatiespecialisten en wijnmakers werken nauw samen met Gentse restaurants, cafés en hotels. Wat je hier proeft, komt vaak van om de hoek.

5️⃣ Een stad van foodies en levensgenieters
Dat merk je zodra je door de straten loopt. Gentenaars komen samen voor een terrasje, collega’s spreken af om na het werk samen te tafelen… In Gent is eten altijd een beetje een feest. 🥂

6️⃣ Lokale tradities, internationale invloeden
Van Tierenteyn-mosterd en Gentse stoverij tot ramenbars, Koreaanse keukens, Thaise makers en natuurwijnbars: Gent combineert een sterke lokale identiteit met een open blik op de wereld.

Overtuigd? Kom het zelf proeven en ontdekken tijdens Gand Gourmand! Tijdens de foodpromenade trek je langs de ateliers, winkels en keukens van tientallen Gentse foodmakers. 🍴

📅 Zondag 1 november, 11u–18u
🔗 Alle info en het volledige programma: http://visitgent.be/gandgourmand

Welke reden spreekt jou het meest aan? Laat het weten in de reacties! 👇

16/10/2026

17 Gentse foodmakers onder één dak 🍴

Op zondag 1 november trek je tijdens de Gand Gourmand foodpromenade door Gent, langs de ateliers, winkels en keukens van lokale foodmakers. Je proeft er hun producten en ontdekt wie erachter zit.

NIEUW dit jaar: de centrale hub in NTGent. Die is onderdeel van de foodpromenade en geeft een plek aan foodmakers die geen eigen zaak in de binnenstad hebben.

Dit zijn de 17 makers in de hub 👇

🤤 Boland ferments
Chef Kyle Boland maakt miso, kimchi en pickles van overschotten van lokale bioboeren. Smaakmakers met diepgang.

🤤 Cramique
Zuurdesembrood uit een historische houtoven in Afsnee, gebakken met biologische bloem van een Oost-Vlaamse windmolen.

🤤 Fermosa
Een traag gefermenteerd, natuurlijk aperitief, ook in een alcoholvrije versie met granaatappel.

🤤 Flynn's
De eerlijke Gentse keuken van chef Arion Flynn, met verse bio-groenten, desem en natuurwijn.

🤤 Klubkaffédrinks
Lokaal gebrouwen ijskoffie, made in Gent.

🤤 Améro
Kant-en-klaar aperitief op basis van picon en witte wijn. Een bitterzoete twist op de klassieke Picon Vin Blanc.

🤤 Misoman
Miso en shoyu van gered brood en rode linzen. Circulair en boordevol umami.

🤤 Nomet Seaweed
Zeewierkroketten als plantaardige ode aan de klassieke garnaalkroket.

🤤 OLMI Ferments
Wild gefermenteerde soda's van vers sap, zoals ginger b**r met citroen of grapefruit met biet.

🤤 Sang De Pascual
Een aperitief op basis van Spaanse bloedsinaasappel, met een familieverhaal dat van Spanje naar Gent leidt.

🤤 Tamini
Snoep van fruit en plantaardige vezels: chewy en fruitig, maar dan voedzaam.

🤤 The Ghentist
Een florale gin van twee Gentse broers, waarin elk detail naar de stad verwijst.

🤤 UMMA Crunch
Crunchy olijfolie-condiments met chili-amandel of oregano-hazelnoot.

🤤 DRUUG C***r
Droge craft c***r van appels en peren die Melanie en Rutger zelf plukken van oude hoogstambomen in de regio.

🤤 Wijndomein WAES
Bekroonde Vlaamse landwijnen uit Zwijnaarde, van de eerste commerciële wijngaard rond Gent sinds de 16de eeuw.

🤤 Y-bae, Bunmix
Een nieuwe generatie broodalternatieven: krokant, glutenvrij en 100% plantaardig.

🤤 Zester
Ambachtelijke craft lemonade in vier smaken: kweepeer, vlierbloesem-citroen, gember-vlierbes en sinaas. Gebrouwen op basis van waterkefir, met weinig suiker en veel smaak.

En er is meer te beleven 👇

🎧 DJ Lizzy & Tati
De kick-off van Gand Gourmand met een DJ-set in de hub: warme beats om bij aan te komen terwijl je de makers ontdekt.
11u–13u | Gratis

🥨 Kookanje: mini-workshop gestreken mastellen voor kinderen
De gestreken mastel is een eeuwenoud Gents gebak. Aan een lange tafel in de inkomhal strijken kids hun eigen mastel, terwijl Hannah van Kookanje het verhaal erachter vertelt. Inschrijven hoeft niet: gewoon aanschuiven en meedoen. Elk kind krijgt een kleurplaat en het recept mee naar huis.
Doorlopend 11u–18u | Gratis

Met wie moet jij deze Food hub (en de andere deelnemers van de foodpromenade) een bezoekje gaan brengen? Tag hem/haar in de reacties!

📍 NTGent, Sint-Baafsplein 17
📅 Zondag 1 november, 11u–18u
🔗 Alle info en het volledige programma vind je via: visitgent.be/gandgourmand