30/10/2026
Beter dan die rock- e -feller brol 👇
Oogsttip: harig of glad knopkruid (werking is hetzelfde)
Knopkruid is een vergeten wilde groente boordevol vitaminen en mineralen die in Zuid- en Midden Amerika nog steeds veelvuldig gegeten wordt.
Van oudsher werd deze plant ingezet tegen griepinfecties.
Het charmante plantje werkt weerstandsverhogend, stimuleert de lever en gaat diabetes type 2 tegen.
Daar komt nog bij dat knopkruid een kanker remmende werking heeft.
Het heeft een frisse zachte smaak, lekker als toevoeging in een salade bijvoorbeeld.
Deze plant is het waard om terug op de kaart te zetten!💚
