Eat Well Cocha

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21/12/2025

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21/09/2020

Ingredientes para Brownies de avena

2 Bananas bien maduras
2 Huevos
3 cucharadas de miel
5 cucharadas de cacao puro
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
50g de nueces (opcional)
100g de Harina de Avena
PREPARACIÓN:

Vamos a comenzar pisando las bananas con un tenedor, hasta que no quede ningún grumito.

Batimos los 2 huevos con batidor y le agregamos la vainilla y la miel mezclamos bien, y agregamos esta preparación a las bananas pisadas.
Mezclaremos todo junto y batimos bien para integrar, y poco a poco sin dejar de batir iremos agregando el cacao puro.
Si quieren ponerle nueces, las pican bien chiquitas y las agregan a la preparación, pero es opcional, el brownie queda delicioso sin nueces también.

Incorporamos la harina de avena (Si tienen avena laminada pueden ponerla en un mixer o licuadora para hacerla harina) poco a poco y seguimos batiendo hasta unir bien hasta que nos quede una masa homogénea.

Vamos a utilizar una asadera de aproximadamente 20 X 20. Yo utilizo de vidrio para horno y no es necesario forrar. Pero te recomiendo que lo hagas si tienes una que generalmente se pegue, así podrás desmoldar el brownie con mayor facilidad.

La pondremos en el horno a 180° durante 20 minutos.

Sacar, dejar enfriar por aproximadamente 1 hora, y LISTO PARA COMER NUESTRO DELICIOSO BROWNIE.

18/09/2020

. Cocha

17/09/2020

*Beneficios de la Avena* .
- Es un cereal rico en fibra.
- Mejora la presión arterial.
- Estabiliza los niveles de azúcar.
- Considerado uno de los cereales más completos.
- Tiene propiedades antioxidantes. - Mejora el sistema inmunologico. - Reduce los niveles de colesterol. - Reduce el riesgo de cáncer.
- Fortalece las funciones neurológicas .
- Fortalece la salud de la piel.

15/09/2020

Las habas tiernas,contienen una considerable proporción de PROTEÍNAS de buena calidad biológica, HIDRATOS DE CARBONO en forma de almidón y apenas grasas.Entre sus vitaminas, destacan la B1,los folatos y la vitamina C.
El HIERRO es el mineral más abundante en las habas,cuya absorción se potencia por la presencia simultánea de la vitamina C.
Las habas se recomiendan en caso de anemia hipocroma o ferropénica (por falta de hierro),así como en el embarazo,en la adolescencia,en los deportistas y en la convalecencia de enfermedades infecciosas o de intervenciones quirúrgicas.

13/09/2020

Insistir
Persistir
Resistir
Y nunca
Desistir
.Cocha

10/09/2020