17/08/2026
🍫 VONTADE DE DOCE: NEM SEMPRE É “FALTA DE CONTROLE”
Sentir vontade de comer doce é comum — mas quando essa vontade aparece todos os dias, várias vezes ao dia ou principalmente no final da tarde e à noite, vale observar o que está acontecendo ao longo do dia.
A vontade de doce pode ser influenciada por vários fatores, como:
• refeições com pouca proteína e pouca fibra;
• longos períodos sem comer, principalmente quando isso leva a fome intensa;
• excesso de carboidratos refinados e refeições que saciam pouco;
• restrições alimentares muito rígidas — o famoso “não posso comer nada”;
• poucas horas de sono ou sono de má qualidade;
• estresse, ansiedade, tédio e alimentação emocional;
• hábitos aprendidos, como sempre precisar de uma “sobremesa” depois do almoço ou comer enquanto assiste à TV.
🥚 A proteína pode ser uma grande aliada.
Ovos, carnes, peixes, frango, leite, iogurte, queijos e outras fontes proteicas ajudam a aumentar a saciedade e podem facilitar o controle da fome entre as refeições.
🥗 Mas não basta simplesmente “cortar o açúcar”.
Uma alimentação mais equilibrada combina proteína + fibras + vegetais + carboidratos em quantidade adequada + gorduras de boa qualidade. Essa composição tende a proporcionar maior saciedade e uma resposta glicêmica mais estável.
Antes de se culpar pela vontade de doce, experimente observar:
👉 Como foi seu café da manhã?
👉 Teve proteína suficiente no almoço?
👉 Passou muitas horas sem comer?
👉 Está chegando ao final do dia com muita fome?
👉 Dormiu bem?
👉 É fome ou você está procurando uma sensação de prazer, conforto ou recompensa?
💡 O objetivo não precisa ser nunca mais comer doce.
O mais importante é conseguir fazer com que o doce deixe de comandar suas escolhas. Quando melhoramos a qualidade das refeições, o sono, a organização alimentar e a relação com a comida, muitas pessoas percebem que aquela vontade que parecia “incontrolável” começa a diminuir.
Fernanda Coutinho de Freitas
CRM 126089-SP | RQE 39557