09/10/2026
Vegetais são alimentos com menor densidade calórica, e podem ser utilizados em e maior volume. Ao fazer você se sentir mais satisfeito, não vai sobrar espaço para os alimentos com densidade calórica maior
A alface, por exemplo, é 0% de gordura, 1% de proteína, 1% de açúcar, 2% de fibra e 95% de água - possui densidade calórica muito baixa. Ele pode encher seu estômago com facilidade, e é por isso que o nutri pede para você EXAGERAR na salada logo no início de uma refeição, pois isso poderá reduzir sua ingestão calórica, além de todos os benefícios que as fibras e os compostos bioativos podem te proporcionar
Não tenha receio em comer frutas e vegetais, pois eles são ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e outros compostos saudáveis - que vão te ajudar a satisfazer as necessidades de micronutrientes, sem sobrecarregá-lo com calorias.
Coma os vegetais!