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Valdo Matos Matos

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Brasil
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Valdo Matos Matos

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Nutricionista graduado pela Universidade Estadual do Ceará/UECE.

Praticante dos princípios da nutrição funcional no atendimento clínico.Posso ajuda-lo direcionando de maneira personalizada através da alimentação equilibrada e saudável.

29/07/2024

Muita satisfação em fazer parte da turma de formação Internacional em Cineantropometria , turma de Manaus 2024, um divisor de águas na avaliação antropométrica dos meus pacientes.

23/04/2023

Por que calcium + vitamin D3 é uma ótima estratégia de suplementação à saúde óssea?

cálcio e a vitamina D juntos têm um efeito sinergético, e sua suplementação em conjunto tem sido comprovada como um maior benefício do que se suplementados de forma isolada.

Estudos comprovam que a suplementação em conjunto diminui o risco de fratura e melhora a saúde óssea, já que a vitamina D aumenta a absorção de cálcio no intestino.

A suplementação deles pode ser indicada para pacientes com uma ingestão insuficiente de cálcio e vitamina D, ou em indivíduos que possuem alguma doença óssea, como osteopenia, osteoporose, osteoartrite e que precisam melhorar a sua saúde óssea.

Quer saber mais sobre estratégias de prevenção de perda óssea? Agende uma consulta com seu nutricionista de confiança, sua alimentação direcionada fará toda a diferença na sua saúde como um todo.

18/04/2023

Precisamos dá o primeiro passo.

São ações simples que conseguimos disciplinar e depois vira hábito.

24/10/2022

O diagnóstico nutricional é a primeira e principal etapa para início de uma terapia nutricional.

Para alcançar esse objetivo é necessário construir um diagnóstico clínico nutricional que revela as causas nutricionais que dão origem as disfunções e doenças.

É fundamental a interação e empatia com o paciente, que desde o início da consulta deve se sentir seguro ao perceber o interesse do nutricionista para ouvi-lo.

As informações prestadas pelo paciente e a observação apurada dos sinais apresentados darão início acomposição de um quadro diagnóstico.

22/09/2022

A serotonina é um neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar e alegria.

Manter uma alimentação que favoreça a saúde do intestino e a produção correta de serotonina é, então, um fator fortemente aliado ao combate e prevenção da depressão.

Cerca de 50% ou mais da serotonina é produzida na mucosa intestinal. O consumo regular de fibras por meio de cereais integrais, legumes, frutas e verduras é indicado na dieta com esse objetivo.

A fadiga é um dos sintomas da depressão, uma alimentação equilibrada, proporciona uma série de benefícios que combatem o desânimo e perda de energia.

Destaque para alimentos ricos em triptofano, um aminoácido percurso da serotonina, como o cacau, a banana, o leite integral e aveia em flocos.

Agende uma consulta com seu nutricionista de sua confiança, e descubra como alimentação pode ajuda-lo na saúde mental.

18/08/2022

Então...., há quem prefira o pãozinho no dia a dia, no café da manhã, eu tb gosto..., mas veja, as vantagens de intercalar com omeletes recheados:

◇ São mais proteico;
◇ Menor indice glicêmico;
◇ Oferece maior saciedade;
◇ Evitar beliscar durante a manhã;
◇ Sensação de fome menor, antes do almoço, evitando grandes volumes durante as refeições.

Você que sempre comeu pãozinho no café da manhã, e nunca enjoou. será que não está na hora de variar com outras opções?

14/06/2022

Alguns estudos associam o uso da spirulina com a perda de peso e melhora da saciedade, entre outros benefícios relacionados à obesidade, como redução da gordura corporal, da circunferência da cintura e do índice de massa corporal, além de melhorar os lipídios do sangue.

Isso se deve a melhora na resistência à leptina, hormônio que atua no controle do apetite e regula o gasto energético, interferindo na saciedade e no controle do peso corporal.

Além disso, outro mecanismo de ação da spirulina é a redução da infiltração de macrófagos na gordura visceral, o que ajuda a prevenir o acúmulo de gordura no fígado, reduz o estresse oxidativo e melhora a sensibilidade à insulina e saciedade.

Ainda, a spirulina possui poucas calorias e uma boa quantidade de proteínas e fibras, o que também contribui para aumentar a sensação de saciedade e reduzir o consumo de outros alimentos

13/06/2022

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