01/11/2026
Les bonnes graisses ne sont pas le problÚme. Le réflexe, si.
Depuis dix ans, on tâa appris Ă ajouter de lâavocat, un filet dâhuile dâolive, une poignĂ©e dâamandes. Ce sont dâexcellents aliments. Mais quand je regarde les relevĂ©s alimentaires de mes clientes, voilĂ ce que je vois : des repas riches en lipides, et systĂ©matiquement pauvres en protĂ©ines comme en fibres.
Une salade avec avocat, graines, huile dâolive et trois morceaux de poulet, câest un repas trĂšs dense en calories et trĂšs pauvre en ce dont ton corps a rĂ©ellement besoin aprĂšs 45 ans.
Pourquoi cela compte prĂ©cisĂ©ment maintenant : la masse musculaire dĂ©cline plus vite aprĂšs la mĂ©nopause, et les protĂ©ines sont le seul macronutriment qui la protĂšge. Un apport de 1,6 Ă 2,2 g par kilo de poids de corps â soit 100 Ă 140 g par jour pour une femme de 65 kg. La plupart arrivent Ă 60, en croyant bien faire.
Et les fibres sont lâautre grande oubliĂ©e. 25 Ă 30 g par jour, quand la moyenne tourne autour de 15. Elles ralentissent lâabsorption du glucose, nourrissent les bactĂ©ries impliquĂ©es dans le mĂ©tabolisme de tes ĆstrogĂšnes, et tiennent au corps. LĂ©gumineuses, lĂ©gumes Ă chaque repas, fruits entiers.
Lâautre effet des lipides, moins connu : ils ralentissent la vidange gastrique. Un repas trĂšs gras tient au corps, oui, mais il peut aussi contribuer aux ballonnements de fin de journĂ©e et Ă une digestion plus lourde le soir.
Mon test rapide : regarde ton assiette et demande-toi combien de grammes de protĂ©ines elle contient. Si tu ne sais pas rĂ©pondre, câest probablement moins que tu ne crois.
Garde les bonnes graisses. Mais construis le repas autour des protéines et des fibres, et ajoute le gras ensuite.
đŹ Commente NUTRITION et je tâenvoie mon guide en message privĂ© : comment composer tes repas pour tes hormones, ton muscle et ton Ă©nergie.
â ïž Contenu informatif : ne remplace pas un avis mĂ©dical.
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