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☀️ COCINA DE VERANO Y PARA FIESTASMenos tiempo pensando qué cocinar. Más disfrute alrededor de la mesa.El verano trae pr...
24/10/2026

☀️ COCINA DE VERANO Y PARA FIESTAS
Menos tiempo pensando qué cocinar. Más disfrute alrededor de la mesa.

El verano trae productos deliciosos y muchas ocasiones para celebrar. También trae el desafío de resolver comidas, recibir invitados y preparar mesas bonitas sin gastar de más ni pasar horas en la cocina.

Te enseño a transformar ingredientes simples y de temporada en platos ricos, versátiles y preciosos, con ideas fáciles de replicar y recursos que ya tienes en casa. 🌿

🥕 Imagina unas sencillas y primorosas zanahorias bien cocinadas sazonadas, acompañadas de una crema vegetal de anacardos, una crema de kéfir o una pasta de queso azul. Tres posibilidades, tres estilos y un mismo ingrediente que puede convertirse en una entrada, un acompañamiento, un aperitivo o, por qué no, en el protagonista de un plato de fondo. Según tu estilo de alimentación, puedes crear distintas versiones, todas deliciosas y llenas de posibilidades.

🍋 Aprenderás a combinar sabores, aprovechar ingredientes de estación y crear preparaciones que funcionan tanto para el día a día como para tus celebraciones.

🍽️ También compartiré montajes de mesa probados por mí, para vestir tu mesa con belleza, creatividad y sin compras innecesarias.

Mi experiencia en cocina y mi pasión por compartirla se ponen al servicio de algo concreto: ayudarte a cocinar con más facilidad, ahorrar recursos y disfrutar más de tus encuentros.

🌞 Una experiencia de cocina de verano, online y presencial en Chile, para celebrar la vida con sabor y creatividad.

📩 Fechas, valores e información: por DM
o WhatsApp al +56 9 8919 9519.( encuentra ell link de contacto en mi bio😚)

En la era digital.. Digerir la vida lentamente es más coherente,  prudente,  y placentero ,que contar nutrientes y  redu...
10/10/2026

En la era digital..

Digerir la vida lentamente es más coherente, prudente, y placentero ,
que contar nutrientes y reducir todo a " eficiencia ".

¿Sabes el impacto que tiene en tu sistema mirar el cielo por unos minutos?

AVECES, NO ES "STRESS" , ES PRISA

No te enseñaron a parar, hasta que el cuerpo te para, en seco.

En mi consulta, no te enseño a comer solamente.

Te muestro una vía que incluya todas tus partes.

Mientras te reorganizas POR DENTRO , te entiendes, te elijes y vuelves a brillar como es debido:

De dentro hacia afuera.

Para agendar encuentras él link en mi Bio.

María

Nutrición holística
Movimiento que transforma
Intimidad que repara

💙

Un plato,Un resfrío,Una primavera con cara de verano,Una ensalada que solo pretende camuflar altas dosis de ajo rallado,...
14/09/2026

Un plato,
Un resfrío,
Una primavera con cara de verano,
Una ensalada que solo pretende camuflar altas dosis de ajo rallado,
Un berro amargo,
Hojas de la huerta,
Cebollas encurtida,
Espárragos que anuncian la gloria profunda del subsuelo.

Una mujer reflexiva,
Un grupo de Mujeres con ganas de conocer su propio mundo.
Una tarde cualquiera,
Un aceite de Oliva con gusto a mi tierra.

La sensación espléndida de estar viva,
Aúnque hoy con resfrío y malestar,
Nada que una comida con alma no pueda sanar.

Este aceite es una cosa indescriptible.
En casa procuro usar aceites con historia y cercanía.
Para mi son un valuarte. Los valoro como una gran medicina y son actores principales en algunos de mis platos.
Siempre en crudo, siempre bien conservados, siempre es una alegría untar un trocito de pan sobre un plato con un buen aceite. No necesitan decorado, ni antesala.

Aquí almadel con una de sus variedades. Creada para cautivar a los más pequeños, con un sabor suave y color brillante.

Les iré compartiendo algunos de los que uso, y de los cuales tengo la dicha de conocer a sus productores . CHILENOS, de calidad y con propiedades espléndidas para la salud.

Como dejar de amarte ! Santísimo Olivo 💚

Lo bueno se comparte y se aprecia.

30/08/2026

RÁBANOS CON SABOR A MAR 🌊❤️

Rábanos, tiempo y observación.
Eso es todo lo que necesitas para hacer estos rábanos fermentados que quedan con un sabor… a mar, a amar, a querer repetir. 😉

La salmuera: 3% de sal de mar por litro de agua.
En invierno, ese 3% está bien. En verano podemos subir, según el tiempo y la temperatura, incluso hasta un 5%.

¿Sabes por qué?
¿Quieres que te explique más sobre cómo funciona la fermentación y por qué la sal es tan importante?

Bueno, sigo. 👇

Deja los rábanos completamente cubiertos con la salmuera, con un plato abajo para mantenerlos sumergidos, y déjalos fermentar mínimo 7 días.

A partir de ahí ya puedes probarlos y decidir qué tan fermentados te gustan.

Después de unos 30 días, refrigerar.

Y ahora cuéntame: ¿los haces? 🌱

Y disculpa lo amateur del video 😂
Se ve hasta el atril. Estaba en un día de multifoco, pero quería sacar esta receta igual.

Ando energética y creativa.
Las mujeres que están saliendo de Origen me llenan de energía. ❤️

¿Quieres saber más de fermentos, alimentación y cuerpo?

Te leo.

Besos.

Se Abren nuevamente las plazas para este acompañamiento.UN lugar para mujeres listas para vivirse completas, sintiéndose...
25/08/2026

Se Abren nuevamente las plazas para este acompañamiento.
UN lugar para mujeres listas para vivirse completas, sintiéndose y esquicitas.

La nutrición y el weelnes oficialmente dejaron de ser un lugar de aprendizaje tedioso y sufriente. Por el contrario mujer querida! Acompañarte a descrubrir tu dulzura, identidad y comodidad en tu cuerpo precioso de mujer, es parte de mi misión. Por cierto , lo disfruto tanto.

Pide todos los detalles y dejate acompañar por esta delicia de programa , probado, validado y eficaz para nutrirse y recuperar tu power.

Muak

21/08/2026
18/08/2026

Esta primavera definitivamente tu cuerpo recordará su lenguaje escencial.
El conocimiento ya no puede estar al servicio de la razón a secas.

El conocimiento a de ser traspasando al cuerpo, y desde ahí, emerger con sabiduría.

COMER JUGAR BAILAR.

Una de las tantas experiencias del programa "La Gracia".

Quédate y sé parte.

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