SE PUEDE UTILIZAR EN LUGAR DE LA MANTEQUILLA NORMAL, POR LO QUE SE PUEDE COMER EN TOSTADAS O USAR EN RECETAS DE COCINA. EN EL PROCESO DE CLARIFICADO, SE REMUEVEN DE LA MANTEQUILLA LAS IMPUREZAS Y SÓLIDOS LÁCTEOS, DEJANDO UNA SOLUCIÓN LíQUIDA COLOR ORO LIBRE DE GRASAS TRANS, CASEÍNA Y LACTOSA. El Ghee, al ser una mantequilla libre de caseína y sólidos lácteos, puede ser consumido por personas intolerantes a la lactosa. Pruébalo ¡!!, es una sana alternativa a los aceites y mantequillas. El Ghee es uno de los mejores aceites para cocinar. Ideal para mantener el colesterol BAJO ¡! El Ghee no contiene grasas trans ni aceites hidrogenados. Se le atribuyen propiedades anticancerígenas gracias a la presencia de aceite linoleico
