14/10/2026
🍽️ Samoobslužný výdej ve školních jídelnách je stále modernějším trendem !
Přináší určité výhody v rozvoji samostatnosti dětí a může přispět ke snížení plýtvání potravinami. Zároveň je však potřeba věnovat pozornost hygienickým a provozním požadavkům, které musí být při zavádění tohoto systému splněny.
Plánujete ve své škole nebo školní jídelně zavést samoobslužný výdej? Včas svůj záměr zkonzultujte s pracovníky oddělení hygieny dětí a mladistvých KHS JmK
✅ Posoudíme návrh
✅ Upozorníme na hygienické požadavky
✅ Pomůžeme předejít komplikacím i nákladným úpravám
🤝 Naším cílem není bránit novým trendům ve školním stravování, ale pomoci nastavit je tak, aby byly bezpečné, funkční a v souladu s požadavky ochrany veřejného zdraví.