19/10/2026
🍎 Knuspriger Apfel-Crumble aus dem Airfryer ✨2P / 168 kcal pro Portion
Warm, herrlich zimtig und mit extra Streusel-Glück – das perfekte, smarte Dessert für gemütliche Herbsttage! 😍
📋 ZUTATEN (für 6 Portionen)
Für die Apfelfüllung:
- 4 mittelgroße Äpfel
- 1 TL Zimt
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 EL Speisestärke
- 40 ml Wasser
Für die Streusel:
- 60 g Haferflocken
- 40 g Dinkelmehl
- 30 g Proteinpulver
- 30 g Erythrit
- 30 g Halbfett-Margarine
- 1 Prise Salz
ZUBEREITUNG
1. Apfelfüllung: Apfelstücke mit Zimt, Zitronensaft, Speisestärke und Wasser vermengen und in eine auflauffeste Airfryer-Form geben.
2. Streusel: Haferflocken, Mehl, Proteinpulver, Erythrit, Salz und Margarine zu krümeligen Streuseln verkneten.
3. Backen: Die Streusel gleichmäßig auf den Äpfeln verteilen und im Airfryer bei 160 °C für ca. 15 Minuten goldbraun und knusprig backen.
💡 Tipp: Am besten direkt warm genießen – optional mit einem Klecks Magerquark oder einer Kugel Protein-Vanilleeis! 😋
📌 Speichere dir das Rezept direkt ab & probiere es aus!