Die LOGI-Methode

Wegbeschreibung

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„Was soll ich heute essen?“ 🤔Kennst du diesen Moment, wenn du vor dem Kühlschrank stehst, eigentlich Hunger hast, aber n...
16/10/2026

„Was soll ich heute essen?“ 🤔

Kennst du diesen Moment, wenn du vor dem Kühlschrank stehst, eigentlich Hunger hast, aber nicht weißt, was du zubereiten sollst?

Gerade beim LOGI-Einstieg kann die Zusammenstellung von Mahlzeiten komplizierter wirken, als sie sein muss.

Dabei hilft oft ein Perspektivwechsel: **Starte mit dem, worauf du Lust hast, statt mit einer Liste von Regeln.** 💛

So kannst du dabei vorgehen:

1️⃣ Worauf habe ich heute Lust?
Pasta, Brot, etwas Warmes oder vielleicht etwas Süßes? Dein Appetit darf der Ausgangspunkt sein.

2️⃣ Was habe ich bereits zu Hause?
Schau zuerst nach Resten und vorhandenen Zutaten. Oft lässt sich daraus mit wenigen Ergänzungen eine gute Mahlzeit zaubern.

3️⃣ Was fehlt noch?
Vielleicht eine Eiweißquelle, etwas Gemüse oder ballaststoffreiche Zutaten? Du musst nicht alles neu planen. Häufig reicht eine kleine Ergänzung.

4️⃣ Was hält mich angenehm satt?
Achte darauf, dass deine Mahlzeit nicht nur kurzfristig den Hunger stillt, sondern dich auch länger zufrieden macht.

💡 Ein Beispiel:
Du hast Lust auf Pasta? Dann kombiniere eine passende Portion mit Zucchini, Tomaten, Lachs oder Tofu und etwas Pesto.

So musst du nicht auf dein Wunschgericht verzichten und kannst es trotzdem LOGI-orientiert gestalten.

Das Wichtigste: LOGI soll deinen Alltag erleichtern und nicht komplizierter machen.

💚 Speichere dir den Beitrag für den nächsten Moment, in dem du ratlos vor dem Kühlschrank stehst.

Jetzt bist du dran: Welches deiner Lieblingsgerichte würdest du gerne LOGI-tauglicher gestalten? Schreib es in die Kommentare! 👇

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🎃 Cremige Kürbissuppe auf LOGI-Art!Herbstzeit ist Kürbiszeit! 🍂 Unsere cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer ist...
12/10/2026

🎃 Cremige Kürbissuppe auf LOGI-Art!

Herbstzeit ist Kürbiszeit! 🍂 Unsere cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer ist herrlich aromatisch, einfach zubereitet und lässt sich wunderbar vorbereiten.

Das Besondere? Wir setzen auf viel Gemüse, eine bewusst gewählte Kartoffelportion und aromatische Gewürze. 💛

**🥣 Zutaten für 4 Portionen:**

🎃 800 g Hokkaido-Kürbis
🥔 150 g Kartoffeln
🥕 1 mittelgroße Möhre
🧅 1 Zwiebel
🧄 1 Knoblauchzehe
🫚 ca. 2 cm frischer Ingwer
🥥 200 ml Kokosmilch
💧 ca. 700 ml Gemüsebrühe
🫒 1 EL Olivenöl oder Kokosöl
🌿 1 TL Currypulver
🌶️ ½ TL Paprikapulver
Etwas Muskat, Salz und Pfeffer
Ein Spritzer Zitronensaft

Optional zum Garnieren:Naturjoghurt, Kürbiskerne und frische Kräuter.

👩‍🍳 So einfach geht’s:

1. Kürbis entkernen und mit den Kartoffeln und der Möhre würfeln. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
2. Zwiebel im Öl glasig anschwitzen.
3. Knoblauch und Ingwer dazugeben und kurz mitdünsten.
4. Kürbis, Kartoffeln und Möhre hinzufügen. Mit Curry und Paprikapulver würzen und kurz anrösten.
5. Gemüsebrühe angießen und alles etwa 20 Minuten weich köcheln lassen.
6. Kokosmilch hinzufügen und die Suppe cremig pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft abschmecken.
7. Nach Belieben mit Kürbiskernen, Naturjoghurt und Kräutern garnieren.

**💡 Unser LOGI-Tipp:**

Auch Kartoffeln dürfen ihren Platz haben! In diesem Rezept verwenden wir bewusst eine kleinere Menge und kombinieren sie mit reichlich Kürbis und Gemüse.

Für eine sättigendere Hauptmahlzeit kannst du die Suppe zusätzlich mit knusprig gebratenem Tofu oder einer anderen Eiweißquelle ergänzen.

✨ Perfekt für gemütliche Herbsttage und zum Vorkochen!

💛 **Speichere dir das Rezept für deinen nächsten Herbstabend!**

Rezeptidee inspiriert von Bianca Zapatka, für LOGI angepasst.

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07/10/2026

Nährwertangaben sind hilfreich, wenn man weiß, worauf man schaut. 👀
Die Angaben pro 100 g eignen sich besonders gut, um ähnliche Produkte miteinander zu vergleichen.
Aus LOGI Perspektive lohnt sich dabei vor allem der Blick auf Zucker, Kohlenhydrate und Fett. Trotzdem sollte man nie nur eine einzelne Zahl betrachten.
💡 Unser Tipp: Produkte pro 100 g vergleichen und dann schauen, welches insgesamt besser zu deiner Mahlzeit passt.
Worauf schaut ihr beim Einkauf zuerst?
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Schokolade ist nicht das Problem. Entscheidend ist, warum du gerade danach greifst. 🍫1. Erst unterscheiden: Hunger oder ...
03/10/2026

Schokolade ist nicht das Problem. Entscheidend ist, warum du gerade danach greifst. 🍫
1. Erst unterscheiden: Hunger oder Lust?
Wenn du grundsätzlich alles essen könntest, ist es eher Hunger. Wenn es ganz gezielt Schokolade sein muss, ist es eher ein Craving.
2. Auf wiederkehrende Situationen achten
Kommt die Lust immer nachmittags, im Auto, nach Stress oder abends auf dem Sofa? Dann steckt oft auch Gewohnheit dahinter. Solche Muster zu erkennen, macht es leichter, bewusster zu entscheiden.
3. Nicht bis zum extremen Hunger warten
Je größer der Hunger, desto schwerer fällt häufig das Portionieren. Wenn du merkst, dass du richtig hungrig bist, kann es sinnvoller sein, erst etwas Sättigendes zu essen und danach zu schauen, ob die Lust auf Schokolade noch da ist.
4. Die Sorte macht einen Unterschied
Schokolade mit höherem Kakaoanteil enthält häufig weniger Zucker als klassische Vollmilch- oder weiße Schokolade. Das bedeutet nicht automatisch „weniger Kalorien“ — aber der intensivere Geschmack kann helfen, mit einer kleineren Menge zufrieden zu sein.
5. Bewusst genießen statt nebenbei essen
Eine kleine Portion auf einen Teller legen, hinsetzen und wirklich essen klingt banal — macht aber oft einen großen Unterschied zu „ein Stück hier, eins da“.
6. Schokolade muss nicht immer optimiert werden
Natürlich kannst du sie mit Joghurt, Quark, Beeren oder Nüssen kombinieren. Aber wenn du einfach Lust auf ein paar Stücke Schokolade hast, ist auch das völlig in Ordnung.
Der wichtigste Gedanke dabei:
LOGI bedeutet nicht, Genuss zu verbieten.
Es bedeutet, bewusster zu wählen und den eigenen Umgang damit besser zu verstehen. Vielleicht hilft dir beim nächsten Schoko-Moment deshalb nur eine kurze Frage:
Hunger, Gewohnheit, Stress oder einfach Genuss? 💛 Speichere dir den Beitrag für später.
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29/09/2026

Eine gute Mahlzeit beginnt nicht mit Verzicht – sondern mit Struktur.
Im Video zeigt unser Kardiologe, worauf er persönlich bei der Zusammenstellung einer Mahlzeit achtet: zuerst auf eine gute Proteinquelle, dann auf Ballaststoffe und darauf, was die Mahlzeit insgesamt liefert.
Aus LOGI-Perspektive lässt sich das einfach in den Alltag übersetzen:
🥦 ½ Teller Gemüse oder Salat
für Volumen und Ballaststoffe
🐟 ¼ Teller Protein
z. B. Fisch, Eier, Joghurt/Quark, Tofu oder mageres Fleisch
🌾 ¼ Teller bewusst gewählte Kohlenhydrate
z. B. Hülsenfrüchte, Vollkorn oder eine passende Kartoffelportion
Der wichtige Punkt dabei:
Nicht ein einzelnes Lebensmittel entscheidet, sondern die Kombination der Mahlzeit.
Genau das macht LOGI alltagstauglich: viel Gemüse, eine gute Eiweißquelle und Kohlenhydrate bewusst auswählen statt pauschal streichen.
So entsteht eine Mahlzeit, die ausgewogen ist und länger sättigen kann.
💛 Speicher dir den Teller-Aufbau für deine nächste Mahlzeit.

22/09/2026

Schnell satt – schnell wieder hungrig? Dann schau nicht nur auf die Menge, sondern auf die Kombination.

Bei LOGI geht es nicht darum, Kohlenhydrate komplett zu streichen. Entscheidend ist, welche du wählst und womit du sie kombinierst.

🥦 Ballaststoffe einbauen
🥚 Eiweiß dazu
🫒 gute Fette ergänzen
🍞 Kohlenhydrate nicht isoliert essen

Beispiel:
Toast + Marmelade
vs.
Vollkornbrot + Quark + Beeren + Nüsse

Die zweite Variante kombiniert Kohlenhydrate mit Eiweiß, Fett und Ballaststoffen – und ist damit deutlich sinnvoller aufgebaut.

LOGI heißt also nicht „keine Kohlenhydrate“, sondern: besser auswählen und besser kombinieren.

💛 Speichern für die nächste Mahlzeit.

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Du möchtest LOGI ausprobieren, ohne direkt deine komplette Ernährung umzustellen?Dann fang nicht mit Verboten oder kompl...
14/09/2026

Du möchtest LOGI ausprobieren, ohne direkt deine komplette Ernährung umzustellen?

Dann fang nicht mit Verboten oder komplizierten Regeln an.
Fang einfach bei einer Mahlzeit und deinem Teller an.

Eine einfache Orientierung kann so aussehen:

🥦 Etwa ½ des Tellers: Gemüse oder Salat

Dabei muss es nicht jeden Tag der klassische Blattsalat sein. Auch Ofengemüse, Ratatouille, gebratene Pilze, Brokkoli, Blumenkohl, Zucchini oder mediterranes Grillgemüse passen wunderbar.

🐟 Etwa ¼ des Tellers: eine Eiweißquelle

Zum Beispiel Fisch, Eier, Fleisch, Geflügel, Tofu, Quark oder andere passende Eiweißquellen.

🥔 Etwa ¼ des Tellers: bewusst gewählte Kohlenhydrate

LOGI bedeutet nicht, Kohlenhydrate komplett zu streichen. Entscheidend sind vor allem Auswahl, Menge und Kombination.

Geeignete Möglichkeiten können zum Beispiel Kartoffeln, Hülsenfrüchte oder eine kleinere Portion Vollkornprodukte sein.

🫒 Und die Fette?

Die ergänzen deine Mahlzeit gezielt – zum Beispiel durch Olivenöl, Nüsse, Samen oder Avocado.

Wichtig dabei: Auch bei LOGI bedeutet „gute Fette“ nicht automatisch unbegrenzt viel Fett, sondern eine sinnvolle Ergänzung der Mahlzeit.

Das ½–¼–¼-Prinzip ist keine starre Regel, sondern eine einfache Orientierung für den Alltag.

So musst du am Anfang nicht denken:

„Ich muss jetzt meine komplette Ernährung verändern.“

Sondern nur:

„Wie kann ich meinen nächsten Teller etwas anders zusammenstellen?“

Und genau so kann ein unkomplizierter Einstieg in LOGI aussehen. ❤️💛

Speicher dir den Beitrag als Orientierung für deine nächste Mahlzeit.

Und schreib uns gerne in die Kommentare:
Was fällt dir beim Einstieg in LOGI am schwersten – Portionsgrößen, Kohlenhydrate oder die Zusammenstellung der Mahlzeiten?

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11/09/2026

Was können wir aus dem Basis-Einkauf eines Kardiologen für LOGI mitnehmen? ❤️🛒

Spannend ist dabei weniger ein einzelnes „Superfood“ – sondern wie der Einkaufswagen insgesamt aufgebaut ist.

Viele der genannten Lebensmittel passen sehr gut zur LOGI-Idee, weil sie es einfacher machen, Mahlzeiten gemüsereich, eiweißbetont und sättigend zusammenzustellen.

🥦 Gemüse & Salat
Sie bringen Volumen und Ballaststoffe auf den Teller und können den größten Anteil einer Mahlzeit ausmachen.

🫘 Hülsenfrüchte
Sie enthalten zwar Kohlenhydrate, liefern aber gleichzeitig Eiweiß und Ballaststoffe – deshalb können sie sehr gut in eine LOGI-Mahlzeit passen.

🥣 Eiweißquellen
Joghurt, Quark, Fisch, Fleisch oder andere passende Eiweißquellen helfen dabei, Mahlzeiten sättigender aufzubauen.

🫒 Bei Fett zählt die Qualität
Nüsse und Olivenöl zeigen gut: LOGI bedeutet nicht „fettarm“, sondern Fette bewusst auswählen.

🫐 Obst bewusst wählen
Beeren sind eine praktische Möglichkeit, Obst in die Ernährung zu integrieren, ohne dass es gleich eine sehr große Kohlenhydratmenge wird.

Eine einfache LOGI-Formel für den Einkauf:
viel Gemüse + eine Eiweißquelle + eine passende Fettquelle + Kohlenhydrate gezielt auswählen.

Und vielleicht der wichtigste Punkt:

Der Einkaufswagen entscheidet oft schon über die Woche.

Denn wenn die passenden Lebensmittel zu Hause sind, wird eine LOGI-gerechte Mahlzeit im Alltag automatisch zur einfacheren Wahl.

❤️💛 Welche Lebensmittel gehören für dich immer in einen guten Basis-Einkauf?

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07/09/2026

Diese Snacks wirken gesund, machen dich aber oft nicht wirklich satt 🛒

Viele Produkte sehen auf den ersten Blick nach einer guten Wahl aus. Zum Beispiel, weil sie mit Begriffen wie Protein, vegan, natürlich, ohne Zuckerzusatz oder glutenfrei beworben werden.

Aus LOGI Sicht lohnt sich aber ein genauerer Blick.

Denn gesund wirkend bedeutet nicht automatisch sättigend.

Gerade Snacks wie Reiswaffeln, Fruchtriegel, Müsliriegel, Smoothies oder sehr süße Proteinriegel liefern oft vor allem schnell verfügbare Energie oder Süße. Was ihnen häufig fehlt, sind Eiweiß, Ballaststoffe, passende Fettquellen oder echtes Volumen.

Das kann dazu führen, dass du kurz denkst: „Das war eine gesunde Wahl“, aber wenig später wieder Hunger, Appetit oder Lust auf etwas Süßes bekommst.

Worauf du achten kannst:

Macht mich dieser Snack wirklich satt?
Enthält er Eiweiß oder Ballaststoffe?
Besteht er überwiegend aus Süße, Fruchtkonzentrat, Sirup oder schnell verfügbaren Kohlenhydraten?
Esse ich ihn bewusst oder eher nebenbei?
Würde eine Kombination besser funktionieren?

Aus LOGI Sicht müssen Snacks nicht perfekt sein. Sie dürfen aber zu deinem Hunger passen. Unser Fazit:

Nicht die Verpackung entscheidet, ob ein Snack gut zu dir passt, sondern wie gut er dich sättigt und wie er in deinen Alltag passt.

Welcher Snack wirkt für dich gesund, macht dich aber gar nicht richtig satt?

🥒 Flammkuchen mit Zucchini, Feta & Honig 🍯Knusprig, herzhaft und mit einer leicht süßen Note – perfekt für ein schnelles...
02/09/2026

🥒 Flammkuchen mit Zucchini, Feta & Honig 🍯

Knusprig, herzhaft und mit einer leicht süßen Note – perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Zutaten für 2 Portionen:

1 Flammkuchenteig, ca. 260 g
100 g Crème légère oder Frischkäse light
1 kleine Zucchini
100 g Feta
1 rote Zwiebel
1 TL Honig
frischer Thymian
Salz & Pfeffer

Den Teig ausrollen und mit Crème légère bestreichen. Zucchini fein hobeln, Zwiebel in dünne Ringe schneiden und beides zusammen mit dem Feta auf dem Teig verteilen.

Bei 220 °C ca. 12–15 Minuten backen. Danach mit Honig beträufeln und frischen Thymian darübergeben.

Einfach, schnell und richtig lecker. 🤍

Speicher dir das Rezept für später ab. 📌

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