21/10/2026
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One-Fits-All-Ernährung?🤔
Kennst du sie noch? Die Ernährungspyramide? Aber kann das funktionieren? Das gleiche Ernährungskonzept für alle?🤷♂️
Jeder Mensch verarbeitet Nährstoffe anders. Kaffee zum Beispiel!☕️
Coffein wird über das CYP1A2-Enzym abgebaut. Wie schnell dieser Abbau funktioniert, entscheidet sich anhand unserer Genetik. Arbeitet dein CYP1A2 langsam, dann bleibt Coffein länger im Körper und kann Herzrisiken erhöhen.
Oder Vitamin D3! Auf unseren Zellen gibt es Vitamin-D-Rezeptoren, arbeiten diese aufgrund unserer Genetik schwach, brauchst du mehr Vitamin D3 für denselben Effekt.☀️
Und diese beiden Beispiele sind längst nicht alles! Wir kennen bereits über 60 ernährungsrelevante Gene die unter anderem Fettverwertung, Zuckerstoffwechsel oder auch die Vitaminnutzung beeinflussen können. Aus diesem Grund scheitern viele Standardempfehlungen.
DEIN Körper folgt DEINEM Code!🧬
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