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🌱 Ecodemy Ernährungsberaterin
📚 Gesundheitspsychologie-Studentin
🥗 Liebhaberin von veganem Essen
👨‍👩‍👧‍👦 Familienmensch
🐶 Hundefreundin
🧘‍♀️ Pilates-Fan

16/10/2026

Die Lücke zwischen dir heute und deinem Wohlfühl-Ich schließt du nicht allein mit Motivation.

Sondern mit einer Entscheidung.

Es hört sich simpel an, aber genau da scheitern viele unserer guten Vorsätze:

Wir nehmen uns Dinge vor, ziehen sie aber nicht durch.
Wir häufen Wissen an, treffen daraus aber keine klare Entscheidung.

Wir stellen uns genau vor, wie es sein könnte, aber starten nicht.

Motivation kommt. Und sie geht auch wieder.

Deshalb: Triff heute eine Entscheidung.
Zum Beispiel:
💚 Starte mit einem guten, proteinreichen Frühstück.
🍑Mach am Sonntag Mealprep, damit dein Alltag entspannter wird.
💕Geh nach der Arbeit erst eine Runde spazieren, bevor dein erster Weg zu Hause zum Kühlschrank führt.
✍️Oder hol dir Unterstützung, wenn du merkst, dass du allein immer wieder in dieselben Muster zurückfällst.

Veränderung ist unbequem.

Aus der Komfortzone herauszukommen auch.
Das ist normal.

Aber ein Ziel allein verändert noch nichts.

❓Welche Entscheidung schiebst du gerade vor dir her?

Schreib mir .. und ich erzähle dir auch von meinen letzten Entscheidungen ;-)

Deine Carola 💚

EMOTIONALES ESSEN
HEISSHUNGER
WOHLFÜHLGEWICHT
ERNÄHRUNG
PFLANZLICH ESSEN

13/10/2026

Du wünschst dir, du könntest abends einfach aufhören? Bei allen anderen klappts, nur bei dir nicht?
Es liegt auf jeden Fall nicht an fehlender Disziplin🙏.

Ich bin Carola, zertifizierte Ernährungsberaterin, und helfe vielbeschäftigten Frauen, abendlichen Heißhunger in den Griff zu bekommen und mit pflanzenbasierter Ernährung ihr Wohlfühlgewicht zu erreichen 💕🌱

Warum dein Körper abends nicht aufhören kann:

• Bei andauerndem Stress schüttet dein Körper über Stunden Kortisol aus.

• Er fährt herunter, was gerade nicht überlebenswichtig zu sein scheint:
👉Verdauung, Immunsystem und oft auch das Hunger- und Sättigungsgefühl.

• Gleichzeitig kann Cortisol das Verlangen nach Zucker und Fett verstärken.

• Abends fällt die Anspannung des Tages ab, die Impulskontrolle auch 😌.

Was nicht hilft:
• Dich abends mehr zusammenreißen
• Dir Süßes komplett verbieten
• Den ganzen Tag funktionieren und abends erwarten, dass du mit Willenskraft deinen Körper austrickst
• Dich zu verurteilen

Was hilft:
• Tagsüber regelmäßig und ausgewogen essen
• Echte Pausen, auch kurze
• Dein Nervensystem runterfahren, bevor der Abend kommt ( Meditation, Musik , Bewegung)

💕 Speichere und schicke es an eine Freundin, die das auch kennt.

💬 Kennst du diese Abende auch? Schreib mir ein 💚 oder persönlich per DM.

HEISSHUNGER · EMOTIONALES ESSEN · DAUERSTRESS · PFLANZLICH ABNEHMEN· ERNÄHRUNGSBERATUNG

12/10/2026

Heißhunger ist kein Charakterfehler.
Es ist eine normale körperliche Reaktion 🙏

Heißhunger kommt nicht, weil du zu schwach bist.

Dein Gehirn liebt Belohnung, dein Körper meldet sich nach langen Essenspausen, oder stressigen Tagen.
Dein Körper möchte einfach runterkommen, und dein Alltag hat sich an bestimmte Muster bzw. Gewohnheiten gewöhnt.

Oder wissenschaftlich erklärt 😃:
Heißhunger ist wissenschaftlich gesehen ein plötzliches, starkes Verlangen nach einem bestimmten Essen, meist Süßem oder Fettigem, das unabhängig davon auftreten kann, ob du wirklich Hunger hast. Es ist also KEIN Zeichen von fehlender Disziplin, sondern eine Mischung aus Blutzucker, Hormonen, Gehirn-Belohnungssystem und oft auch Stress oder Gewohnheit.

Die Lösung? Ist nicht mehr Disziplin, sondern mehr Klarheit:

Was steckt gerade wirklich dahinter?
Echter Hunger fordert Essen. Die Emotion Stress braucht etwas ganz anderes.

Genau mit solchen Mustern arbeite ich in meiner Begleitung.

Möchtest du mehr dazu wissen?
Schreib mir.🌱
Deine Carola 🌸

HEISSHUNGER
ERNÄHRUNGSPSYCHOLOGIE
ESSVERHALTEN
EMOTIONALES ESSEN
WOHLFÜHLGEWICHT

10/10/2026

Weil Essen so viel mehr für uns ist als nur ein Hungerstiller.

Essen kann uns beruhigen, ablenken, belohnen und beim Entspannen helfen. Es füllt vielleicht eine Leere, wenn du einsam oder gelangweilt bist.

Und dein Gehirn lernt das im Laufe der Zeit. Mit der Zeit entstehen Gewohnheiten.

Und bestimmte Trigger lösen diese automatischen Reaktionen immer wieder aus.

Ein anstrengender Tag, die Couch, der Streit mit dem Partner …

Das Problem ist NICHT deine fehlende Disziplin.

Aber was tun dagegen?

Dein erster Schritt ist, erst mal herauszufinden, was genau bei dir dahintersteckt.

Wann greifst du zum Essen, obwohl du eigentlich keinen Hunger hast?

Mach meinen kostenlosen 3-Minuten-Test und finde dein Essmuster heraus.

Erzähl mir doch gerne danach, ob du einen Aha-Moment hattest.

Schreib „Test“ in die Kommentare und du bekommst den Link sofort per DM.

Deine Carola 🌱💕

EMOTIONALES ESSEN
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WOHLFÜHLGEWICHT

08/10/2026

400 g mehr auf der Waage.

Bevor der Tag überhaupt begonnen hat, hast du schon entschieden, ob er gut oder schlecht wird.

400 g mehr auf der Waage im Vergleich zu gestern..
ist in der Regel kein Gramm Fett, sondern einfach Wasser, Salz oder einfach eine volle Verdauung (und eigentlich weisst du das bereits 😅😀)

Und trotzdem startet dein Tag plötzlich anders, nämlich schon mit einer Enttäuschung.

Was sind jetzt deine Gedanken?

➡️Frühstück weniger oder gar keins
➡️Beim Mittagessen „aufpassen“ oder nur einen Salat.
➡️Abends am besten auch wenig oder dinner cancelling.

Und während du versuchst, diese 400 g wieder loszuwerden, bist du den ganzen Tag mit Essen beschäftigt.

Genau dieses Auf und Ab kenne ich sehr gut: mehr wiegen, schlechtes Gewissen, gegensteuern, Heißhunger und wieder von vorne.

Das Problem sind nicht diese 400 g. Das Problem ist, wie viel Macht diese Zahl über dich bekommt.

Kennst du das? Dann lass uns schauen, wie du da rauskommst.

Schreib mir „TURN“.

Deine Carola 🌱💕

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FOOD NOISE

06/10/2026

30 g Ballaststoffe am Tag klingt viel.. ist es bei vielen vielleicht auch.

So könnte dein Tag z.B. aussehen:

Frühstück:
Birnen-Zimt-Porridge (richtig schön herbstlich)
50 g Haferflocken
1 kleine Birne (schmeckt auch lecker mit Apfel)
1 EL Chiasamen
Zimt
Sojamilch
ca. 10–12 g Ballaststoffe

Mittagessen:
Linsen-Dhal mit Gemüse
ca. 120–150 g gekochte Linsen
dazu Gemüse (Karotten, Süßkartoffel, Blumenkohl etc)
ca. 12–15 g

Nachmittags-Snack:
2 Datteln mit Walnüssen und etwas Erdnussmus
ca. 3–4 g

Abendessen:
Vollkornbrot mit Hummus, Avocado und Gemüse
ca. 7–10 g

Damit landest du ziemlich entspannt bei über 30 g am Tag.

Und warum sind Ballaststoffe so wichtig?
Lösliche Ballaststoffe binden Wasser, können die Verdauung verlangsamen und dienen deinen Darmbakterien als Nahrung.

Unlösliche Ballaststoffe bringen Volumen in deine Mahlzeiten und unterstützen eine normale Darmtätigkeit.

Beides kann dazu beitragen, dass Mahlzeiten länger sättigen und dein Blutzuckerspiegel weniger stark schwankt.

Wo findest Du Ballaststoffe? Vor allem in Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten, Gemüse, Obst, Nüssen und Samen.

Und genau deshalb fällt es mit einer überwiegend pflanzenbasierten Ernährung oft leichter, genug davon zu bekommen.

Bitte beachte: Wenn du bisher eher wenig Ballaststoffe isst, langsam steigern und genügend trinken.

Speicher dir den Post ab und probier mal aus wie es sich anfühlt 💕🌱

BALLASTSTOFFE
SÄTTIGUNG
DARMGESUNDHEIT
PFLANZENBASIERT
WOHLFÜHLGEWICHT

05/10/2026

Am liebsten würdest du abends einfach gar nichts mehr essen …

Denn dann würde es auch nicht das Problem geben, nicht aufhören zu können.

Leider funktioniert das so nicht.

Fang hier an:

1. Tagsüber so essen, dass dein Körper gut versorgt und satt ist.

2. Genügend Erholung und Pausen untertags.

3. Stresslevel runterfahren.

4. So essen, dass dein Blutzuckerspiegel stabil bleibt, d. h. ausgewogene Mahlzeiten statt Weißmehl, Zucker, Frittiertem und süßem Gebäck vom Bäcker.

5. Gesundes Abendessen vorbereiten zusammen mit einem Highlight, das dich glücklich macht, ohne Essen.❤️🌸

So einfach ist das nicht?

Dann folge mir für mehr konkrete Tipps.. und lass uns zusammen etwas verändern 💕✨

Deine Carola 🌱🌸

EMOTIONALES ESSEN, HEISSHUNGER, WOHLFÜHLGEWICHT, STRESSESSEN, PFLANZENBASIERT

03/10/2026

Gestern waren meine Tochter und ich mit den Shelter Dogs spazieren.

Zeit schenken, Bewegung und ein bisschen Liebe verteilen und ganz viel zurückbekommen... macht wirklich glücklich😍.

Für solche Momente bin ich so dankbar.
Unser Leben bietet so viel mehr, und manchmal tut es einfach gut, die Perspektive zu wechseln.

Vielleicht hast du auch mal Lust: Geh zum nächsten Tierheim um die Ecke und dreh eine Runde mit einem lieben Vierbeiner.

Du machst damit eine Seele sehr glücklich.

Wenn du das nicht kannst, aber trotzdem uns in Bali helfen möchtest..
jeder Euro zählt 😌

Schreib mir PAYPAL in die Kommentare und ich sende dir direkt alle Details 🐶✨

WOHLBEFINDEN
SELBSTFÜRSORGE
BEWEGUNG
TIERSCHUTZ
DANKBARKEIT
SPENDE TIERHEIM

02/10/2026

…wird Abnehmen verdammt schwer.

Zum Vormittags- Kaffee ein süßes Gebäck, zwischendurch ein Müsliriegel wenn mal kurz niemand etwas von dir will. Abends auf der Couch, wenn endlich ruhe eingekehrt ist.

Erkennst du dich?

Das sind oft die Momente, in denen du endlich mal runterkommst und entspannst.

Und dann gehört irgendwann beides zusammen:
Essen UND Pause.

Wenn du dann aber versuchst, weniger zu essen, nimmst du dir auch deine Pause weg, deine Zeit für Entspannung, das kurz abschalten und durchatmen.

Ich, als jemand, der genau das kennt, sage dir:
Mach heute ganz bewusst eine Pause ohne Essen.

Kaffee oder Tee. Hinsetzen. 10 Minuten nichts erledigen. Einfach bei dir sein und vor dich hin schaun ;-)

Nicht, weil der Snack verboten ist, sondern weil dein Kopf wieder lernen soll, dass Entspannung auch ohne Essen geht 💕

Wenn du es probiert hast, erzähl mir, wie es war.
Ich weiß, es klingt so banal, aber die kleinen Dinge, haben oft die größte Auswirkung.

Deine Carola 🌱🌸

EMOTIONALES ESSEN
STRESSESSEN
ABNEHMEN
ESSGEWOHNHEITEN
ACHTSAMKEIT

02/10/2026

Genau ! .. Und um dort ansetzen zu können, mach den ersten Schritt.✨

Finde heraus, was dein Essmuster ist.
Mach den kostenlosen 3-Minuten-Test und dann weißt du schon ein bisschen mehr. Kommentiere TEST

Deine Carola 💕🌱

EMOTIONALES ESSEN · HEISSHUNGER · ESSMUSTER · TRIGGER· PFLANZENBASIERT ABNEHMEN

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