Naturkost Ehlers

02/12/2021

27/08/2020

Optimales Aminosäureprofil: das "Pro" in "Vegane Proteine"
https://www.naturkost-ehlers.de/vegane-proteine

30/06/2020

Krumme Preise in schrägen Zeiten 💸
Vom 1. Juli bis zum 31. Dezember 2020 gilt in Deutschland die reduzierte Mehrwertsteuer. Aus 7 % werden für Lebensmittel 5 %. Und natürlich geben wir diese Steuersenkung an Sie weiter. In unserem Shop ist jetzt alles ein bisschen günstiger. 🙂
Bleiben Sie gesund!

https://www.naturkost-ehlers.de/vitalkost-kaufen

03/09/2019

🌱 Die Neue ist da – und sie hat Hagebutte mitgebracht. 🌱 Denn die hat mehr Vitamin C als Zitronen und ordentlich Antioxidantien.

Jetzt in unserer runderneuerten Obst-Mischung: Amaranth, Quinoa, Aronia, Orange, Johannisbeere und – Hagebutte.

https://www.naturkost-ehlers.de/produkt/vitalkost-amaranth-und-quinoa-obst-375-g/

09/03/2018

Eiweiß war gestern. - Der neue smarte Snack von Naturkost Ehlers: Topinambur-Chips.

08/03/2018

Glück ist essbar: In der Erde und am Baum gereift, schonend verarbeitet und mit naturbelassenem Amarant und Quinoa — alles in feinster BIO-Qualität.

Geeignet für Paläo-Diät, Veganer und als gesunde Rohkostergänzung.

03/03/2018

Essen Sie genügend Ballaststoffe?

Ballaststoffe regen die Verdauung an und sollen verschiedenen Krankheiten vorbeugen. Was Experten dazu sagen, plus Tipps, wie Sie sich ballaststoffreich ernähren

18/10/2017

Liebe Vitalkost-Freunde,

Naturkost Ehlers hat einen neuen Firmensitz! Wir sind von Erkrath nach Stuttgart umgezogen.
Für Sie ändert sich dadurch wenig, denn wir konnten es so einrichten, dass Sie uns weiterhin unter der gewohnten Telefonnummer erreichen. Nur falls Sie uns mal einen Brief schreiben möchten, schicken Sie den in Zukunft bitte nach Stuttgart.

Und bleiben Sie gesund!
Ihre Naturkost Ehlers

12/05/2017

💡 Lesenswert für alle, die's genau wissen wollen - Dipl.-Ing. sc. agr. Stefanie Goldscheiter erklärt die Vorteile von Lupinen: http://www.biothemen.de/Qualitaet/korn_huelse/lupine.html

Die Lupine: - pflanzliches Eiweiß: vegetarisch, purinarm, cholesterinfrei, lactosefrei, glutenfreie Ernährung Lebensmittel, vegan,

27/04/2017

Es gibt so viele gute Gründe, Brokkoli als Rohkost zu sich zu nehmen ... ☺️

Gleichgültig zu welchem Kohlgemüse Sie greifen – es ist gesund. Alle Kohlsorten sind kalorienarm: Die meisten Sorten weisen zwischen 10-40 kcal/100g auf.

28/10/2016

Pflanzliches Eiweiß wahrscheinlich gesünder als tierisches

Eine interessante Langzeitstudie der Wissenschaftler Mingyang Song und Kollegen von der Harvard Medical School in Boston hat die Verbindung zwischen Sterberisiko und der Aufnahme tierischen gegenüber pflanzlichen Eiweißes untersucht. Die Empfehlung lautet: Mehr pflanzliche Eiweiße aufnehmen und so insbesondere Herzerkrankungen vorbeugen.

Süßlupine, zum Beispiel, sind reich an pflanzlichem Eiweiß. Wenn Sie außerdem Entschlacken möchten: die Eiweiße in Süßlupinen sind basisch.

Das schreibt Spiegel Online zur Harvard-Studie:
http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/pflanzliches-eiweiss-ist-gesuender-als-tierisches-a-1105632.html

Und hier ist das Paper im Original zu lesen:
http://www.natap.org/2016/HIV/ioi160062.pdf

Rote Linsen statt Hühnchen, Tofu statt Steak: Wer viel pflanzliches Eiweiß isst, lebt laut Forschern gesünder. Das gilt insbesondere für Menschen, die rauchen, sich kaum bewegen oder Übergewicht haben.