06/10/2026
De herfst is echt begonnen. Buiten wordt het kouder, natter en donkerder en misschien merk je dat je lichaam daar ook op reageert.
Een kleine tip uit de Ayurvedische leefstijl voor deze periode: kies wat vaker voor warme voeding.
Denk aan een verwarmende soep, een kruidige stoofpot, havermout als ontbijt of groenten uit de oven. Niet ingewikkeld, maar voeding die letterlijk warmte en comfort geeft.
Binnen Ayurveda wordt er in de herfst meer aandacht besteed aan warmte, regelmaat en voeding die gemakkelijk te verteren is. Zeker wanneer je merkt dat je sneller koud bent of je lichaam wat meer behoefte heeft aan rust en geborgenheid.
Je hoeft je eetpatroon daarvoor niet volledig om te gooien. Begin bijvoorbeeld eens met een warme lunch in plaats van een koude salade.
Soms zijn het juist de kleine veranderingen die je lichaam als prettig ervaart.
Wat is jouw favoriete warme herfstgerecht?
