Bite the plant

01/10/2026

𝐀𝐧𝐚𝐥üü𝐬𝐢𝐝 𝐨𝐧 𝐤𝐨𝐫𝐫𝐚𝐬, 𝐚𝐠𝐚 𝐩ü𝐤𝐬𝐢𝐝 𝐣ää𝐯𝐚𝐝 𝐤𝐢𝐭𝐬𝐚𝐤𝐬

Veresuhkur on normis, kolesterool on normis. Ja ometi tuleb pärast lõunat väsimus peale, kella nelja paiku tekib magusaisu, kuigi nälga ei ole, ja vöökoht läheb laiemaks, kuigi kaal püsib sama.

Tavaline vereanalüüs mõõdab veresuhkrut, mitte insuliini. Insuliin võib olla aastaid kaks kuni kolm korda kõrgem, kui peaks, samal ajal kui veresuhkur püsib normis, sest kõhunääre toodab lihtsalt rohkem. Seda seisundit nimetatakse insuliiniresistentsuseks. Ühes 10 000 inimese uuringus esines see kolmveerandil normaalse veresuhkruga inimestest ja enamik neist ei olnud ülekaalus.

𝐊𝐮𝐮𝐬 𝐭𝐮𝐧𝐧𝐮𝐬𝐭, 𝐦𝐢𝐝𝐚 𝐯𝐞𝐫𝐞𝐚𝐧𝐚𝐥üü𝐬 𝐞𝐢 𝐧ä𝐢𝐭𝐚

Energia kaob üks-kaks tundi pärast sööki
Magusaisu pärastlõunal ja õhtul
Kõht on paari tunni pärast jälle tühi ja nälg teeb närviliseks
Vöökoht kasvab, kuigi kaal ei muutu
Öösel ärkad nälja või januga
Tumedad sametised laigud kaelal või kaenla all

Kui kolm neist tunduvad tuttavad, tasub artikkel läbi lugeda.

𝐈𝐧𝐬𝐮𝐥𝐢𝐢𝐧𝐢 𝐯𝐚𝐥𝐥𝐚𝐧𝐝𝐮𝐦𝐢𝐬𝐞 𝐦ää𝐫𝐚𝐛 𝐬𝐞𝐞𝐝𝐢𝐦𝐢𝐧𝐞
See, kui palju insuliini üks söögikord nõuab, otsustatakse suures osas juba enne, kui suhkur verre jõuab: suus, maos ja peensoole alguses. Seedimine algab keelel ja ajus. Kriitilise tähtsusega on mao tühjenemise kiirus. Ja just seal toimib mõru maitse enne sööki.

𝐌𝐢𝐬 𝐛𝐢𝐭𝐭𝐞𝐫𝐢𝐭𝐞𝐥 𝐬𝐞𝐥𝐥𝐞𝐠𝐚 𝐩𝐢𝐬𝐭𝐦𝐢𝐬𝐭 𝐨𝐧

Paar tilka bitterit keelele 10–15 minutit enne sööki paneb keha söögiks valmistuma: maohape, sapp ja ensüümid on olemas enne esimest suutäit, magu tühjeneb rahulikumalt ja suhkur jõuab verre ühtlasemalt. Samad mõruained jõuavad ka peensoolde, kus nad ergutavad keha oma GLP-1 hormooni, sedasama, mida Ozempic jäljendab. Emajuure mõruainetega tehtud uuringus sõid inimesed päeva jooksul umbes 340 kalorit vähem, ilma et nälg oleks suurem olnud. Bitter ei asenda ravimit ega jõutreeningut. Ta teeb iga söögikorra kehale kergemaks.

Artiklist leiad ka, kuidas insuliiniresistentsust testida (üks vajalik näitaja on sul tõenäoliselt viimasest vereanalüüsist juba olemas), miks kaal ei lange, kuigi sööd vähem, ja miks see naistel pärast neljakümnendat eluaastat sageli just nagu eikusagilt tekib.

Link kommentaaris.

28/09/2026

𝐁𝐞𝐫𝐛𝐞𝐫𝐢𝐢𝐧𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐦𝐨𝐭𝐚𝐤𝐬𝐞 𝐤𝐮𝐢 𝐥𝐨𝐨𝐝𝐮𝐬𝐥𝐢𝐤𝐤𝐮 𝐎𝐳𝐞𝐦𝐩𝐢𝐜𝐮𝐭. 𝐌𝐢𝐬 𝐨𝐧 𝐬𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐭𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐩𝐨𝐨𝐥?

Berberiini metaboolset toimet on tõesti uuritud. Kuid selle pikaajaline võtmine võib tekitada probleeme rohkem, kui lahendusi.

Mõnedes kohtades väidetakse, et berberiin mõjub mikrobioomile hästi. Tegelik pilt on nüansirikkam - lühiajaline kasutus selge probleemi puhul võib olla vajalik, pikaajaline kasutus võib aga mikrobioomi kahjustada ning tasakaalust välja viia.

Jason Hawrelak on naturopaat ja taimeterapeut, kellel on üle 25 aasta kliinilist kogemust. Tema doktoritöö uuris just seda, kuidas probiootikumid, prebiootikumid ja ravimtaimed soolestiku mikrobiootat muudavad. Ta õpetas 12 aastat University of Western Statesi funktsionaalmeditsiini magistriõppes seedetrakti kursust.

𝐌𝐢𝐬 𝐇𝐚𝐰𝐫𝐞𝐥𝐚𝐤 𝐛𝐞𝐫𝐛𝐞𝐫𝐢𝐢𝐧𝐢 𝐤𝐨𝐡𝐭𝐚 𝐥𝐞𝐢𝐝𝐢𝐬

Doktoritöö käigus te**is ta laboris, kas taimsed antimikroobikumid tapavad ainult patogeene või ka kasulikke baktereid. Tulemused erinesid taimeti palju. Näiteks küüslauk mõjus candidale ja E. colile, aga jättis laktobatsillid ja bifidobakterid rahule. Berberiini sisaldavad taimed tapsid aga tõhusalt bifidobaktereid, ehk ühte soolestiku võtmerühma, mis on kogu tervise jaoks ülioluline. Hawrelaki järeldus oli, et "taimne" ei tähenda automaatselt "mikrobioomile ohutu". Sõltub taimest, vormist, kontsentratsioonist ja doosist.

Hiljem on lisandunud andmeid pikaajalise kasutuse kohta. Hawrelaki sõnul vähendab kuudepikkune igapäevane berberiin mikrobioomi mitmekesisust, butüraati tootvaid baktereid ja bifidobaktereid. Ootamatu leid on see, et E. coli ja Klebsiella võivad pikaajalise kasutuse käigus hoopis vohama hakata. Tema selgitus: algul surutakse need maha, siis muutuvad bakterid resistentseks ja kasvavad edasi, samal ajal kui kasulikud konkurendid on nõrgestatud.

𝐊𝐮𝐮𝐫, 𝐦𝐢𝐭𝐭𝐞 𝐞𝐥𝐮𝐚𝐞𝐠𝐧𝐞 𝐥𝐢𝐬𝐚𝐧𝐝

Hawrelak ei ole berberiini vastu. Paarinädalast kuuri peab ta probleemivabaks. Mure algab siis, kui seda võetakse iga päev kuude kaupa kolesterooli, veresuhkru või kaalu pärast. Perimenopausi kaalutõus on täpselt selline kasutusviis.

𝐓𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐬𝐢𝐨𝐨𝐧 𝐭𝐞𝐚𝐝𝐢𝐬 𝐩𝐢𝐢𝐫𝐢

Hawrelak juhib tähelepanu, et berberiinirikkaid taimi, nagu hiina meditsiini Coptis või Põhja-Ameerika kanada koldjuur, ei antud üheski traditsioonis pikaajaliselt. Need olid alati lühikese kuuri taimed. Tänapäeval eraldatakse neist tugev antimikroobne ühend ja antakse aastateks, sageli toitumise ja elustiili asemel. Tema sõnul on ühel võlupillil tagajärjed, olgu see pärit taimest või ravimilaborist.

𝐁𝐞𝐫𝐛𝐞𝐫𝐢𝐢𝐧 𝐨𝐧 𝐦𝐮𝐮𝐬𝐞𝐚𝐬 𝐭𝐮𝐠𝐞𝐯𝐚𝐥𝐭 𝐦𝐨̃𝐫𝐮 𝐚𝐢𝐧𝐞

Mõrutaimed on aga need, mis stimuleerivad soolestikus GLP-1 ning aitavad reguleerida isu ning veresuhkrut.

Bitterites on koos mõrud taimed, mis stimuleerivad GLP-1, kuid on mõeldud pikaajaliseks ja turvaliseks kasutuseks. Minu bitteritesse valitud taimed ei ole ükski liiga suure antimikroobse toimega, nii et need säilitavad sinu mikrobioomi mitmekesisust ka järjepideva kasutuse puhul. Ning traditsiooniliselt ongi bittereid kasutatud igapäevase rutiinina, mitte lühikuuridena.

Panen artikli kommentaari, mis bitterite mõju seletab.

28/09/2026

Kas seedeensüümid on vajalikud? Või on võimalik enda keha uuesti ensüüme korralikult tootma panna?

Pankreas toodab seedeensüüme õigete signaalide peale. Vahel harva on tõesti tegu pankrease puudulikkusega, kus võimekus ensüüme toota on kahanenud. Aga enamasti on kõhunääre täiesti võimeline ensüüme tootma, aga seedimise signaalid, mis talle ütlevad, et seda teha, on sassis ja puudu.

Signaal maitse kaudu (eriti mõru!), tugev maohape ning korralikult lagundatud valgud ja rasvad ning terve soolestikusein on eeltingimused, mille peale pankreas toodab korralikult ensüüme ning midagi juurde võtta ei ole vaja.

Kõhunäärme ensüümitootmist saab mõõta väljaheite elastaasi testiga. See annab sulle teada, kas pankreas toodab piisavalt või mitte.

Kliinikud, mis tegelevad mikrobioomi ja seedesüsteemi probleemidega aga täheldavad, et madal elastaas tekib sageli ka peensoole bakterite ülekasvuga ehk SIBO-ga.

Loogika on nõiaring. Kõhunäärme "andur" ei asu kõhunäärmes, vaid peensoole seinas. Kui limaskest on bakterite ülekasvu tõttu kahjustunud, saab kõhunääre nõrgema käsu ja toodab vähem. Vähem ensüüme tähendab vähem kaitset peensooles, sest ensüümid, sapp ja maohape on see, mis hoiab ülemise peensoole bakterivabana. Rohkem baktereid, rohkem kahjustust, veel vähem ensüüme.

Ringi katkestamiseks on kaks kohta ja need töötavad koos: signaal, mis paneb keha oma kaitse tagasi (maohape, sapp, ensüümid), ja lisaensüümid, mis katavad vahe seniks, kuni andur paraneb.

Kogu artikkel seedeensüümidest, loogikast kuidas keha neid ise toodab, mida teha, et rütmid taastada ja millal on ikkagi seedeensüüme vaja juurde võtta:

Seedeensüümid on enamasti olemas, nõrk on signaal nende käivitamiseks. Millal lisaensüümid aitavad ja kuidas oma seedimine ise tööle panna.

10/04/2026

Kas tead, miks mõru maitse paneb su seedimise tööle? 🌿

Meie kehas on spetsiaalsed mõruretseptorid, mis käivitavad üllatavalt võimsa ahelreaktsiooni – maohappest sapierituseni välja.

Kirjutasin sellest pikemalt (artikkel inglise keeles) – mis täpselt kehas juhtub, kui mõru maitse keelele puutub, ja miks meie esivanemad söid palju mõrudat, aga meie enam mitte:

👉

Introduction to Digestive Bitters Digestive bitters are herbal extracts typically made from bitter-tasting plants. They have a long history in traditional medicine, including Ayurveda, Chinese medicine, and European herbal traditions. Recently, digestive bitters have gained popularity in modern holi...

16/12/2025

Uus laar alkobittereid läheb kohe käima, muidu saab varsti otsa. Siin on kõik see hea kraam, mis bitterite sisse läheb! Kui te vaid kõikide nende taimede lõhna tunneksite! Ma tunnen ennast nagu tõeline nõid, kes võimsatest taimedest võlueliksiiri kokku keerab :)

P.S. viimane aeg jõuluagseteks söömasööstudeks valmistuda ja bittereid varuda - nii endale, kui kingikotti! www.bitetheplant.eu