Manuel Viso

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21/10/2026

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❤️ ¿Sabrías actuar ante un atragantamiento o una parada cardíaca?

Como médico y jefe de Urgencias, sé que los pequeños detalles pueden marcar una gran diferencia en una emergencia.

Por eso, mis talleres de primeros auxilios van más allá de la teoría: ¡aprendemos practicando con maniquís de bebés, niños y adultos!

📅 PRÓXIMOS TALLERES:

📍 MOS-VIGO | ¡ÚLTIMAS PLAZAS!
🗓 Sábado 24 de octubre · 10:00 h
🏠 Kenguru Espacio Familiar

📍 CARBALLO | ¡VOLVEMOS!
🗓 Viernes 30 de octubre · 16:30 h
🏠 Centro de Fisioterapia Aura

⚠️ ¡Últimas ediciones de esta temporada en ambas zonas!

📢 LISTAS DE ESPERA ABIERTAS:
A Coruña · Ourense · Salceda · Pontevedra · Santiago · Lugo.

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¡No te quedes sin tu plaza! 💙

18/10/2026

«Lucía, ¡el pollo no se lava!» 😂 ¿En tu casa también existe esa costumbre?

Lavar el pollo antes de cocinarlo es un hábito muy extendido, pero para prepararlo correctamente conviene saltarse ese paso. Te explico por qué 👇

💧 El agua del grifo no lo desinfecta. Las bacterias que pueden estar presentes en la carne cruda se eliminan con una cocción adecuada.

🔬 Las salpicaduras pueden transportar bacterias hasta el fregadero, los utensilios o los alimentos cercanos. Se ha observado experimentalmente: eso es lo que llamamos contaminación cruzada. Una ensalada, por ejemplo, se come sin pasar después por el fuego.

🌡️ Lo que sí funciona es cocinarlo completamente: una referencia práctica es alcanzar 74 °C en el centro de la parte más gruesa, comprobándolo con un termómetro de cocina.

🧼 Manipularlo solo lo necesario, separar los utensilios de crudo y cocinado y lavarnos las manos con agua y jabón después de tocarlo completa lo esencial.

Estos cuidados forman parte de la preparación habitual de cualquier pollo y se aplican también a un producto fresco y de calidad. Elegir bien y cocinar bien van de la mano. 💚

En nuestra cocina, : pollo 100 % gallego, fresco y con un proceso cuidado desde la granja hasta la mesa. *publi-regalo

¿Tú lo lavabas? Te leo 👇

📚 Fuentes:
✨Food Standards Agency: recomienda no lavar el pollo crudo, evitar las salpicaduras y cocinarlo completamente.
https://www.food.gov.uk/news-alerts/news/latest-levels-of-amr-bacteria-in-chicken-published
✨CDC. Chicken and Food Poisoning.
✨Carmody y colaboradores. Chickensplash! Exploring the health concerns of washing raw chicken. Physics of Fluids, 2022. DOI: 10.1063/5.0083979.


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17/10/2026

¿Qué necesidad? ¿Por qué? 🚴‍♂️

Como médico, me emociona ver a personas haciendo deporte. Y como deportista, que disfruta haciendo kilómetros y kilómetros en bici, todavía más.

Pero esta situación no la entiendo: tres ciclistas por la carretera teniendo justo al lado un carril bici en perfecto estado y sin cruces. ¿Por qué elegir la carretera en estas condiciones?

Quienes montamos en bici también sabemos lo que es llevarnos un susto por la imprudencia de un conductor. Necesitamos respeto, espacio y paciencia. Y ese respeto debe existir siempre, vayamos por donde vayamos.

Pero en este caso concreto, con ese carril al lado, me sale preguntar: ¿qué necesidad había?

Si hay una explicación que se me escapa, os leo. Debatamos con respeto. 👇

16/10/2026

PIMIENTOS ¿Qué tipo de cocinado te gusta más?

15/10/2026

Una historia de urgencias … ¿qué opinas de este uso de los servicios sanitarios?

14/10/2026

Vitamina C
Cuál de estos alimentos consumes?
Creías que la naranja era la campeona en vitamina C?
Según tu dieta crees necesario tomar suplementos de vitamina C?

12/10/2026

Nunca me parece suficiente el tiempo con vosotras…

Siempre quiero un abrazo más, otro beso, un ratito más cerquita.

Sois mi vida y mis ganas de ser mejor persona cada día.

Ojalá siempre sintáis, entre mis brazos, todo lo que os quiere papá. 🤍

Martina 🤍 Valeria

11/10/2026

Mañá, 12 de outubro, saúde e risas en !

📺 Grazas pola invitación, e a polos seus fermosos exteriores e por tanto cariño. ❤️ Non é publicidade pagada: é poñer a cada quen onde merece. E Restaurante El Pantano está no máis alto.

Vémonos mañá… 😉

10/10/2026

🧠 Publi ¿Qué tiene que ver nuestra audición con la salud mental? Más de lo que pensamos.

Hoy 10 de octubre, Día Mundial de la Salud Mental, recuerda que cuidar recuerda que cuidar nuestra audición es cuidar nuestras relaciones.
Cuando oír empieza a requerir más esfuerzo pueden aparecer cansancio, frustración y una tendencia a evitar determinadas situaciones sociales. Y como la pérdida auditiva suele avanzar poco a poco, podemos tardar años en darnos cuenta.

👂 Por eso revisar nuestra audición también forma parte de cuidar nuestra salud y favorecer un envejecimiento activo y saludable.

👉 No esperes más y reserva una revisión auditiva gratuita en Audika.

¿Conoces a alguien que siempre tenga la televisión demasiado alta o pida repetir las cosas? Compártele este vídeo. ❤️

09/10/2026

Sin palabras … porque o resto será o luns 12 de outubro no

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