15/10/2026
Ver los alimentos como algo dicotómico y teñirla de adjetivos morales solo tiene un desenlace: una mala relación con la comida y contigo misma.
La divulgación en nutrición no es sencilla y tiene muchos “dependes”. Por desgracia, lo fácil es etiquetarla a nuestro antojo y sacar rédito de ella.
Pero yo antes que creadora de contenido (e incluso antes que dietista), soy persona. Y vosotros también lo sois. Para mí sería muy fácil polarizarme y basar mi contenido en el miedo. Pero no he elegido ese camino, yo también he estado al otro lado y he evitado muchos alimentos por miedo a que fueran a “envenenarme”. Y por eso mi labor aquí es quitar etiquetas, reducir ese peso que muchas veces supone tanta sobreinformación en materia de nutrición.
Obviamente no estoy diciendo que da igual lo que comas. Mi punto es que la comida depende del contexto en el que estés:
• Una chuchería te puede venir genial si estás haciendo una ruta en bici.
• Una tarta puede ser saludable porque tu madre la ha hecho con todo el cariño del mundo.
• Una hamburguesa puede ser perfecta si la disfrutas con tu mejor amiga.
Todo es cuestión de la perspectiva y del porcentaje que represente en tu dieta. Si priorizas una alimentación rica en nutrientes, un croissant nunca te hara mal. ❤️🩹
Espero que se entienda 💓
