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My Personal Diet Consulting tus expertos en nutrición, dietética y seguridad alimentaria, adaptamos los tratamientos a tus h?

Personal Diet Consulting nace desde una experiencia avalada en más de 20 años en el sector de la nutrición y la dietética. Trabajamos con un trato personalizado hacia nuestros clientes y orientado a conseguir unos resultados óptimos. Trabajamos para mejorar la calidad del día a día de las personas a través de una buena nutrición. Nuestro objetivo es fomentar un estilo de vida sano, vinculado con su estilo de vida, el ejercicio y unos principios de alimentación adecuados a cada individuo. Nuestra misión consiste en demostrar que la alimentación sana que puede ser simple, sabrosa y fácil de preparar. No tiene que ver necesariamente con las renuncias sino con el conocimiento adecuado en esta materia y una actitud apropiada.

¿Probióticos, prebióticos y antibióticos son lo mismo? No. Y entender la diferencia puede ahorrarte bastante confusión.S...
09/11/2026

¿Probióticos, prebióticos y antibióticos son lo mismo? No. Y entender la diferencia puede ahorrarte bastante confusión.

Son palabras que aparecen a menudo cuando hablamos de microbiota y salud digestiva. Sin embargo, cada una se refiere a algo distinto:

🦠 Probióticos
Son microorganismos vivos concretos que, administrados en una cantidad adecuada, pueden aportar un beneficio para la salud en situaciones específicas.

No todos los probióticos son iguales. Importan la cepa, la dosis, el formato, el objetivo y la persona que los toma. Por eso, que un producto diga “con probióticos” no significa automáticamente que sea adecuado para cualquier problema digestivo.

🌱 Prebióticos
Son sustancias que pueden servir de alimento de forma selectiva a determinados microorganismos del cuerpo y asociarse a un beneficio para la salud.

Algunos componentes de alimentos vegetales ricos en fibra pueden tener efecto prebiótico. Por ejemplo, aparecen en alimentos como legumbres, avena, ajo, cebolla, puerro, alcachofa, plátano poco maduro o algunos cereales integrales.

No hace falta perseguir un alimento “perfecto” ni incorporar todos a la vez. La variedad y la tolerancia individual importan.

💊 Antibióticos
Son medicamentos utilizados para tratar determinadas infecciones causadas por bacterias. No son suplementos ni sirven para virus como el resfriado o la gripe.

Pueden producir cambios temporales en la microbiota y, en algunas personas, molestias digestivas como náuseas o diarrea. Por eso, si tienes dudas sobre su toma, efectos adversos o sobre añadir un suplemento, consulta con el profesional que te lo ha prescrito o con tu farmacéutico/a.nhs+1

Y una idea importante: la microbiota no se “resetea” con un producto, un yogur o una pauta exprés. La salud digestiva se construye con tiempo, contexto, alimentación suficiente y hábitos que sean sostenibles para ti.

Probióticos, prebióticos y antibióticos no son lo mismo: cada uno tiene una función y un contexto diferente.

¿Con qué término te lías más: probióticos, prebióticos o antibióticos? Te leo en comentarios.

08/11/2026

¿Has tomado antibióticos y después has empezado a preocuparte por tu microbiota o por tu digestión?

Quizá has leído que los antibióticos “estropean” el intestino, que necesitas tomar probióticos sí o sí o que hay que seguir una dieta especial para “recuperarte”. Pero la realidad suele tener más matices.

Los antibióticos son medicamentos fundamentales cuando están indicados para tratar una infección bacteriana. Al mismo tiempo, pueden producir cambios en la microbiota intestinal y algunas molestias digestivas. Entenderlo sin miedo, sin soluciones milagro y sin mensajes extremos también es una forma de cuidarte.

En el nuevo episodio de NutriSavi hablamos de:

Infecciones recurrentes y por qué necesitan contexto.
Antibióticos: cuándo son necesarios y por qué no sirven para todo.
Microbiota intestinal y cambios digestivos tras un tratamiento.
Probióticos: qué sabemos, qué no sabemos y por qué no son una solución universal.
Señales que conviene comentar con un profesional sanitario.
Un episodio para tener más información, menos ruido y decisiones más tranquilas.

🎧 Ya disponible: “Infecciones recurrentes, antibióticos y microbiota: lo que conviene saber sin miedo”

Puedes escuchar el episodio y descargar el resumen desde la web.

Si crees que puede ayudar a alguien que está recibiendo mensajes confusos sobre antibióticos y microbiota, compártelo. Y si te interesa este tipo de contenido, guarda la publicación para escucharlo con calma.

Si necesitas tomar antibiótico, no tienes que hacerlo todo “perfecto” para cuidar tu digestión.Los antibióticos son medi...
06/11/2026

Si necesitas tomar antibiótico, no tienes que hacerlo todo “perfecto” para cuidar tu digestión.

Los antibióticos son medicamentos necesarios en algunas infecciones bacterianas. También pueden producir efectos digestivos como náuseas, diarrea o cambios temporales en el ritmo intestinal.

No siempre se pueden evitar esas molestias. Pero sí hay algunas cosas sencillas que puedes hacer durante el tratamiento:

✅ Sigue la pauta que te han indicado.
Tómalo en la dosis, horario y duración prescritos. Si tienes dudas sobre si tomarlo con comida, qué hacer si olvidas una dosis o si aparece un efecto adverso, consulta el prospecto y a tu farmacéutico/a o profesional sanitario.

💧 Cuida la hidratación.
Si tienes diarrea o menos apetito, beber líquidos a lo largo del día puede ayudarte a mantenerte hidratada/o.

🍽️ Elige comidas sencillas y que toleres bien.
No necesitas hacer una “dieta especial”. Prioriza opciones que te resulten agradables y fáciles de digerir en ese momento: comidas caseras, poco copiosas y adaptadas a tu apetito.

🌱 No necesitas eliminar alimentos por prevención.
No hay una lista universal de alimentos prohibidos durante un antibiótico. Si algo te sienta mal de forma puntual, puedes apartarlo temporalmente y volver a valorarlo más adelante, sin convertirlo en una norma rígida.

🧫 Pregunta antes de añadir suplementos o probióticos.
No todos son iguales ni son necesarios para todas las personas. Si estás pensando en tomarlos, consulta antes con tu profesional sanitario, especialmente si tienes una enfermedad crónica, defensas bajas o estás tomando otros tratamientos.

Y recuerda: no normalices un malestar intenso. Si aparece diarrea importante o persistente, sangre en las heces, fiebre, dolor abdominal fuerte, vómitos continuados o signos de deshidratación, consulta con rapidez.

Cuidarte mientras tomas antibiótico no consiste en controlar cada alimento. Consiste en acompañarte con medidas razonables, escuchar cómo te encuentras y pedir ayuda cuando la necesites.

¿Qué recomendación de esta lista te da más tranquilidad cuando tienes que tomar antibiótico?

Cuidar tu digestión durante un antibiótico no requiere perfección: requiere información, calma y atención a las señales de tu cuerpo.

Los antibióticos son medicamentos necesarios y muy beneficiosos cuando están bien indicados. También pueden modificar te...
04/11/2026

Los antibióticos son medicamentos necesarios y muy beneficiosos cuando están bien indicados. También pueden modificar temporalmente la microbiota y, en algunas personas, coincidir con diarrea, gases, hinchazón o cambios en el ritmo intestinal.

Esto no significa que el intestino quede “dañado para siempre” ni que necesite una limpieza. Durante el tratamiento, suele ser más sensato priorizar una alimentación suficiente y regular, adaptada a la tolerancia de cada momento. Si hay molestias, pueden resultar más cómodas las raciones pequeñas y las preparaciones sencillas, sin eliminar grupos enteros de alimentos por miedo.

Al terminar, la variedad puede recuperarse de forma progresiva. Los probióticos tampoco son una solución universal: su utilidad depende de la cepa, la dosis y la situación de cada persona.

En el artículo encontrarás orientación práctica para cuidar la digestión antes, durante y después del tratamiento, además de las señales por las que conviene consultar.

https://bit.ly/4AjF903

04/11/2026

Hay días en los que llegamos a la mesa con muchas cosas pendientes en la cabeza.

Este jueves hablaremos de comida, emociones y pequeños espacios de calma. Sin convertir cada bocado en un examen ni vender fórmulas para resolver la ansiedad.

Julia, alumna en prácticas, me acompañará con preguntas cotidianas. También revisaremos estudios, mitos y dudas sobre alimentación consciente.

Jueves 5 de noviembre, a las 19:00.
Radio La Marina · 102.5 FM y YouTube en directo.

Para abrir la conversación: ¿qué te ayuda a bajar una marcha al terminar el día? No hace falta compartir información personal de salud.

Otoño también puede ser una buena oportunidad para dar más variedad a tu alimentación y a tu salud digestiva. 🍂Cuando ca...
02/11/2026

Otoño también puede ser una buena oportunidad para dar más variedad a tu alimentación y a tu salud digestiva. 🍂

Cuando cambia la temporada, cambian los colores de la frutería, del mercado y de nuestros platos: calabaza, boniato, setas, brócoli, coles, granada, caqui, mandarina, pera o manzana, entre muchos otros.

No hay un alimento mágico para el intestino. Pero incluir variedad de alimentos vegetales puede ayudarnos a sumar fibra y otros compuestos presentes de forma natural en frutas y verduras.

Algunas ideas sencillas para disfrutar de los alimentos de otoño:
🍲 Calabaza y boniato: en crema, al horno, en guisos o como parte de una ensalada templada.
🥦 Brócoli, coliflor y otras coles: salteados, al v***r, al horno o incorporados a un arroz, pasta o legumbre.
🍐 Pera, manzana, granada, caqui o mandarina: como postre, tentempié, en yogur natural o acompañando una ensalada.
🫘 Legumbres: también forman parte de una alimentación que cuida la salud digestiva.

Puedes combinarlas con verduras de temporada en un potaje, una crema o una ensalada templada.

Si últimamente tomas poca fibra, no hace falta cambiarlo todo de golpe. A veces, añadir un alimento vegetal más a la compra o probar una preparación diferente ya es un buen comienzo.

La digestión no necesita perfección: necesita variedad, regularidad y atención a cómo te sientan los alimentos en tu contexto.

¿Qué alimento de otoño consumes más en casa? Cuéntamelo en comentarios y guarda este post para tu próxima compra.

La salud digestiva no se construye con alimentos perfectos, sino con variedad y hábitos que puedas sostener.

Con la llegada del otoño, algunas personas notan más hinchazón, gases, estreñimiento o cambios en su ritmo intestinal. E...
31/10/2026

Con la llegada del otoño, algunas personas notan más hinchazón, gases, estreñimiento o cambios en su ritmo intestinal. Esto no significa que el frío esté dañando el intestino ni que sea necesario retirar fruta, ensaladas, pan o legumbres. 🍂

La digestión está influida por muchos factores que a veces cambian a la vez: bebemos menos porque sentimos menos sed, nos movemos menos, modificamos horarios, comemos con más prisa o atravesamos semanas de mayor estrés.

Por eso, antes de culpar a un alimento concreto, puede ser útil mirar el contexto completo y hacer ajustes graduales: recuperar la hidratación, incorporar movimiento posible, comer con algo más de calma y mantener una alimentación variada según la tolerancia personal.

Las molestias persistentes, intensas o preocupantes requieren valoración profesional. En el artículo encontrarás claves para observarlas sin obsesionarte y saber qué señales conviene consultar.

https://bit.ly/4AmaD5u

La alimentación puede formar parte del cuidado de la salud mental, pero no explica por sí sola cómo nos sentimos ni pued...
30/10/2026

La alimentación puede formar parte del cuidado de la salud mental, pero no explica por sí sola cómo nos sentimos ni puede resolver toda la complejidad del malestar emocional. 🌿🧠

En este artículo reunimos algunas ideas que merece la pena conservar: una alimentación saludable no necesita ser perfecta; comer suficiente también es cuidarse; la relación con la comida importa; las etiquetas deberían informar, no controlar; y el ejercicio no debe utilizarse para castigar el cuerpo o compensar lo que hemos comido.

El autocuidado también depende del tiempo, el dinero, la energía, el descanso, los vínculos y el acceso a recursos profesionales. Por eso, cuidarse no significa tener que poder con todo sin ayuda. 💚

Una alimentación sostenible es aquella que puede adaptarse a la vida real y seguir aportando energía, placer y apoyo incluso durante los días difíciles.

Lee el artículo completo:
https://bit.ly/4cGer7q

30/10/2026

📲 En octubre se multiplican las campañas, los consejos, los vídeos, las tendencias y las promesas relacionadas con la salud.

Algunos contenidos informan. Otros confunden. Y muchos pueden dejarte con miedo o con la sensación de que debes cambiar algo urgentemente.

Pero ¿cómo podemos saber qué información merece nuestra confianza? 🤔

En el nuevo episodio de 🎧 NutriSavi hablamos de cómo filtrar los mensajes sobre salud con más calma y pensamiento crítico, sin necesidad de desconfiar de todo ni convertirnos en especialistas.

Compartimos seis preguntas que pueden ayudarte antes de creer, compartir, comprar o cambiar un hábito:

🔎 ¿Quién lo dice?
📢 ¿Qué promete exactamente?
📚 ¿Qué evidencia aporta?
📅 ¿Cuándo se publicó o actualizó?
💰 ¿Qué interés puede haber detrás?
🧩 ¿Qué contexto falta?

Un episodio para bajar el volumen al ruido y relacionarnos con la información sanitaria desde el criterio, la calma y la autonomía.

🎧 Escúchalo en NutriSavi y compártelo con alguien a quien también pueda ayudarle.

27/10/2026

¿Un dulce necesita llamarse «saludable» para que podamos disfrutarlo?

Este jueves, Julia y yo vamos a hablar de recetas de Halloween, etiquetas que merecen una segunda mirada y formas de preparar una celebración sin convertirla en un examen.

Habrá ideas fáciles y un pequeño juego de "truco o matiz".

Te esperamos a las 19:00 en Con la comida sí se juega, en Radio La Marina 102.5 FM y YouTube en directo.

¿Qué te hace pensar cuando una receta se presenta como "sin culpa"?

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