30/07/2026
Estoy aprendiendo Catalán y tuve la fortuna de encontrarme con personas de diferentes regiones del mundo 🌍
Publico este reel para hacer énfasis en que la comida no es solo comida, es comunicación, identidad, comunidad.
Tan es así que la última actividad del curso consistió en llevar algo típico de tu país para compartir y por supuesto describirlo en catalán y contar donde o con quien habías aprendido a hacerlo.
Yo elegí el salpicón ☺️🤩porque amo y extraño mucho la fruta Colombiana.
Aquí un poco de lo que escribí en catalán
És un salpicó típic colombià, una recepta que se sol servir en dies de molta calor. És una beguda amb fruita picada similar a la sangria però sense alcohol. Porta síndria, poma, mango, papaia i plàtan. Se serveix amb gel i és molt refrescant. En algunes ocasions també es menjar amb formatge i gelat però per a algú que no és colombià és una combinació molt estranya i per això he preferit no fer-la així.
Cómo migrante ¿Has compartido parte de tu identidad a través de algún plato típico?
Te leo 👀