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Dietista Nutricionista. Diplomada por la Universidad de Navarra. Mas de 20 años de experiencia en c

16/10/2026

¿Por qué se conmemora este día? ¿Cuál es el objetivo de esta jornada? 🤔
➖ Concienciar sobre el problema del hambre y la malnutrición en el mundo.
➖ Fomentar la solidaridad global para alcanzar la seguridad alimentaria y dietas nutritivas para toda la población.
➖ Promover sistemas agroalimentarios sostenibles y resilientes frente a crisis económicas y climáticas.
Este año, la ONU pone el foco en la importancia de 'Innovar hoy para nutrir mañana', es decir, de plantear soluciones con visión de futuro que, combinadas con conocimientos tradicionales y enfoques inclusivos, ayuden a garantizar que todas las personas tengan acceso a alimentos suficientes, diversos, seguros y nutritivos, así como a proteger el planeta para las generaciones que vendrán 💚🌍

15/10/2026

Naturaleza y salud. Un equilibrio vital.🌿🍃✨🌱💚🧘‍♀️

05/10/2026

🍂🍁El otoño trae frutas y hortalizas cargaditas de antioxidantes, minerales y vitaminas que nos ayudarán a mantenernos fuertes antes la bajada de las temperaturas.
👩‍🍳Empieza a ser tiempo de cocinar cremas, estofados, asados y platos de cuchara que nos reconfortarán el organismo y el ánimo. Como broche de oro, podremos elegir entre una rica variedad de frutas de sabores intensos.
😋¡Vamos a disfrutar de las de octubre! 🥝🧅🥒🍊🥦🍇

29/09/2026

👩‍⚕️Siempre es un buen día para recordarte que cuides de tu corazón ❤️ Pero hoy, 29 de septiembre, lo hacemos con más motivo, ya que se conmemora el Día Mundial del Corazón, para concienciar sobre la importancia de prevenir las enfermedades cardiovasculares, una de las principales causas de muerte prematura.
👩‍🍳La receta exacta para que tu corazón permanezca sano no existe, influyen muchos factores, algunos incontrolables. Pero otros sí están en nuestra mano. Por ejemplo, decisiones que tomamos a diario sobre nuestra . Que no falten en tu dieta:
🐟 Pescado azul (salmón, atún, sardinas...), por su alto contenido en ácidos grasos omega-3 y proteínas de alta calidad.
🍎 Frutas y verduras, ricas en antioxidantes, potasio y fibra.
🍲 Legumbres, que ayudan a regular el colesterol y aportan ácido fólico y magnesio.
🌰 Frutos secos, que previenen el endurecimiento arterial y la hipertensión.
🏺Aceite de oliva virgen extra, con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

26/09/2026

👏👏👏

21/09/2026

💡TIP DE SALUD #9 ¿CONOCES LA DIFERENCIA ENTRE LA GRASA NORMAL Y EL LIPEDEMA?
A primera vista pueden parecer lo mismo, pero no lo son.
🆙 El lipedema es una enfermedad crónica y progresiva del tejido adiposo que afecta principalmente a las mujeres. No se trata de un simple problema de peso o de estilo de vida:
🔹 TEJIDO CON LIPEDEMA: presenta una alteración estructural con inflamación crónica, afectación microvascular y formación de tejido fibrótico (como se aprecia en la red de fibras de la izquierda). Es una grasa dolorosa al tacto, genera pesadez, tendencia a hematomas y es resistente a la dieta y al ejercicio convencional.
🔹 TEJIDO GRASO NORMAL: Es un tejido blando y uniforme que responde habitualmente a los cambios de alimentación y actividad física.
📌 Muchas personas viven años pensando que sufren de sobrepeso u obesidad común por falta de un diagnóstico correcto. Reconocer el lipedema como una enfermedad crónica es el primer paso para buscar el tratamiento adecuado y mejorar la calidad de vida.

20/09/2026

💡TIP DE SALUD #8
🍂 CAQUI & GRANADA 🍂
En nutrición no todo es contar calorías. Lo importante es la calidad de los nutrientes que te aportan.
Dos frutas de temporada espectaculares con aportes calóricos muy similares, pero con propiedades distintas:
🧡 CAQUI: Destaca por su contenido en provitamina A (betacarotenos) y fibra soluble (pectina), ideal para cuidar la vista, la piel y la digestión.
❤️ Granada: Una bomba de antioxidantes (polifenoles y antocianinas) y vitamina C, perfecta para proteger tus células y reforzar el sistema inmune.
🤔 ¿Cuál es tu favorita para esta época del año?

03/09/2026

El verano termina, pero nos deja con un montón de opciones para comer saludable con productos de temporada 😋
🍇🫛 Es tiempo de uvas, membrillos e higos, y también es buen momento para disfrutar de la calabaza, las judías verdes o la coliflor.
¿Cuáles de todas estas y vas a incluir en tu cesta de la compra?

31/08/2026

Septiembre es el mes de los nuevos comienzos. 🌿✨
Volver a la rutina no tiene por qué ser pesado. Empieza hoy a nutrir tu cuerpo como se merece. Sin dietas milagro, sin castigos. Solo buenos hábitos reales y sostenibles.
Tu salud no es una opción, es tu prioridad. ¿Empezamos juntos? 💚

17/08/2026

💡TIP DE SALUD #7
GRASAS QUE NUTREN🥑🥜
Misma calidad de grasas, diferente superpoder ⚡️
• Aguacate: Cremoso, saciante y lleno de agua/fibra.
• Frutos secos: Crujientes, portátiles y cargados de proteína.
✅ Ambos son ricos en grasas "buenas" omega-3, imega-6 y monoinsaturadas que ayudan a proteger la salud cardiovascular.
✅ Aportan una cantidad significativa de fibra vegetal, favoreciendo la digestión, la regulación del tránsito intestinal y la saciedad.
✅ Contienen vitamina E, que funciona como un potente antioxidante en ambos alimentos, protegiendo las células frente al daño oxidativo y favoreciendo la salud de la piel.
✅ Contienen potasio y magnesio, esenciales para el funcionamiento muscular, la transmisión del impulso nervioso y el control de la presión arterial.
✅ Aportan vitaminas B6 y B9, necesarias para el metabolismo energético y el correcto funcionamiento del sistema nervioso.

🥑🥜La combinación perfecta para equilibrar tu día!!!

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