26/10/2026
🍳 5 recetas altas en proteínas con carne, huevos y aguacate
Aquí tienes las recetas inspiradas en los 5 platos de la imagen, ideales para preparar comidas caseras, sabrosas y saciantes. 🥑🥩
1. Hamburguesitas de carne con huevos y kiwi
Ingredientes:
200 g de carne molida
4 huevos
1 kiwi
Sal, pimienta y ajo en polvo
1 cucharadita de aceite de oliva
Café solo, opcional
Preparación:
Sazona la carne y forma pequeñas hamburguesas.
Cocínalas en una sartén hasta que estén bien hechas.
Prepara los huevos a tu gusto con poco aceite.
Sirve con el kiwi cortado en rodajas y café.
2. Carne a la plancha con huevos revueltos y aguacate
Ingredientes:
200 g de bistec de ternera
2 huevos
½ aguacate
Sal, pimienta y ajo
Pimentón y unas gotas de limón
Aceite de oliva
Preparación:
Sazona la carne con las especias.
Cocínala a la plancha hasta alcanzar el punto deseado.
Prepara los huevos revueltos.
Acompaña con el aguacate sazonado con limón y pimentón.
3. Carne molida con huevos revueltos y aguacate
Ingredientes:
200 g de carne molida
2 huevos
½ aguacate
½ pepino, opcional
Sal, pimienta y comino
Aceite de oliva
Preparación:
Cocina la carne molida en una sartén con las especias.
En otra sartén, prepara los huevos revueltos.
Corta el aguacate y el pepino en trozos.
Sirve todo junto en un bol.
4. Pollo a la plancha con huevos cocidos y aguacate
Ingredientes:
200 g de pechuga de pollo
2 huevos
½ aguacate
Ajo, pimienta y pimentón
Sal al gusto
Aceite de oliva
Preparación:
Sazona el pollo y cocínalo a la plancha hasta que esté bien hecho.
Hierve los huevos durante unos 9-11 minutos.
Pela los huevos y córtalos por la mitad.
Sirve con el aguacate en láminas.
5. Carne molida con huevos cocidos y plátano maduro
Ingredientes:
200 g de carne molida
2 huevos
½ plátano maduro
Ajo, comino y pimienta
Una cucharadita de aceite de oliva
Preparación:
Cocina la carne molida con ajo y especias hasta que esté bien hecha.
Hierve los huevos durante 9-11 minutos y córtalos en rodajas.
Corta el plátano en tiras y hornéalo o cocínalo en una sartén con poco aceite.
Sirve los tres ingredientes en un plato.
💚 Consejo saludable: Estas recetas aportan proteínas y grasas saludables, pero puedes mejorar su equilibrio acompañándolas con verduras y ajustando las porciones a tus necesidades. Alterna la carne roja con pollo, pescado o legumbres, y prefiere preparaciones con poco aceite.
¿Cuál de estas 5 recetas prepararías primero? 😍�