21/10/2026
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, que se celebró el pasado viernes, desde SEICAP queremos recordar que tener una alergia alimentaria no debería traducirse en una dieta más pobre o restrictiva de lo necesario.
El objetivo del tratamiento es evitar el alimento o alimentos concretos a los que el niño es alérgico, no eliminar por precaución grupos enteros de alimentos sin una indicación clara, algo que puede derivar en carencias nutricionales evitables.
El pediatra alergólogo, en colaboración con el nutricionista cuando el caso lo requiere, es quien mejor puede ayudar a las familias a mantener una alimentación variada, segura y adaptada a cada niño.
