¿Cuál es el horario de apertura?

Martes 09:10 - 19:30 Miércoles 09:10 - 19:30 Jueves 09:10 - 19:30 Viernes 09:10 - 19:30 Sábado 09:00 - 11:00 Domingo 05:00 - 14:00

Galle-Tiak Fabrik

Llamar Cómo llegar Página web

Pequeño obrador de galletas grandes. Gaileta haundien labe txikia. Pedidos y atencion al cliente 633.05.04.06

22/10/2026

Este HODEI MUXU es para compartir.

HODEI MUXU de 2,5 kg por 29 €.
Para llevar a la ikastola, para las merendolas de cumple y para cuando os juntáis unos cuantos.

Y en el centro… tú eliges: Nutella, Kinder, pistacho, chocolate blanco o chocolate negro.

Tú pones la cuadrilla. Nosotras, la merienda.

Encárgalo como siempre en el obrador de Mendaro y en el 633.05.04.06

Galletiak Fabrik · Mendaro

21/09/2026

🚨 NUEVO LANZAMIENTO EN GALLETIAK FABRIK 🚨

Sí. Nos hemos venido arriba. 😏
Llegan nuestras nuevas COOKIES PROTEICAS: crujientitas, sabrosas, artesanas y de esas que pruebas una y piensas… pues otra tampoco me va a hacer daño. 😂

💪 11,22 g de proteína
🌾 Elaboradas con harinas integrales completas
🤤 Y lo más importante: RIKÍSIMAS

Porque comer algo proteico está muy bien…
pero si además parece un caprichazo, muchísimo mejor.

🔥 YA DISPONIBLES EN EL OBRADOR

26/08/2026

🥖 NUEVA PINSA ARTESANAL PRECOCIDA

Después de unas cuantas pruebas, hornos encendidos y harina hasta donde no debería llegar la harina 😅, ya está aquí.

Una base de pinsa hecha en nuestro obrador, precocida y lista para que en casa solo tengas que hacer la parte divertida:

🍅 añadir tus ingredientes favoritos
🔥 unos minutos de horno
🤌 y a comer

Crujiente por fuera, tierna por dentro y con esa masa que está buena incluso antes de ponerle nada encima.

Disponible en dos formatos:

2 × 250 g
4 × 125 g

Para cenas rápidas, para compartir, para improvisar o para esos días en los que quieres comer rico sin empezar desde cero.

PINSA Y ACERTARÁS. 😏

Ya disponible en Galletiak Fabrik.

21/08/2026

🥖 14 panes. 14 formas de elegir el tuyo.

En Galletiak Fabrik llevamos tiempo ampliando nuestra familia de panes y ya tenemos 14 variedades diferentes, pensadas para gustos, momentos y necesidades distintas.

Desde los más clásicos hasta opciones con centeno, sarraceno, espelta, quinoa, cúrcuma, alto contenido en proteína, keto o sin gluten.

Todos elaborados en nuestro obrador, con mimo, buenos ingredientes y ese punto artesano que para nosotras marca la diferencia 🤎

📍 Mendaro
🥖 ¿Cuál es el tuyo?

01/05/2026

💖💖Este domingo es el Día de la Amatxo💖💖

Y hemos elaborado, porque la ocasión lo merece, nuestras eneAMAk con un tamaño considerable.
Y en forma de corazón. Muy grande también. Y rellenas. Más ricaaaaassss...😇😇

Tenemos pocas unidades y los sabores a elegir son:

💖crema de mantequilla
💖limón
💖chocolate
💖frambuesa

⚠️ Unidades limitadas⚠️

Si quieres que te guardemos una,
escribenos como siempre al 633050406

El domingo es el dia de la ama, pero ella…
es LA JEFA todos los días.

14/04/2026

07/04/2026

🍞🍞BRIOTX 2.0🍞🍞

Mitad BRIOTX
Mitad PANETTONE

Pa arrebañar hasta la bolsa😇

07/04/2026

🎂🎂Tartas SUPERPERSONALES🎂🎂

Cada tarta cuenta algo.
Cada tarta lleva su historia.

La creamos contigo:
tus fotos, tu idea, tu momento…
todo afinado con mimo para que encaje de verdad.

Por fuera, única.
Por dentro, a tu gusto.

Nos sentamos, le damos forma
y nace algo que merece ser recordado.

Tartas con historia propia.

Dirección

Herriko Enparantza 11
Mendaro
20850

Horario de apertura

Martes	09:10 - 19:30
Miércoles	09:10 - 19:30
Jueves	09:10 - 19:30
Viernes	09:10 - 19:30
Sábado	09:00 - 11:00
Domingo	05:00 - 14:00

Teléfono

+34633050406

Página web

http://galletiak.com/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Galle-Tiak Fabrik publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.