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Aceites La Maja

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Elaboradores de Aceite de Oliva Virgen EXTRA
www.aceiteslamaja.com
Elaboradores de Aceite de Oliva Virgen Extra de CALIDAD.

Miembros de QvExtra, Sello Siqev.
96 puntos Flos Olei

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22/10/2026

¿Por qué la Cosecha Temprana es tan especial?

Porque se hace con aceitunas verdes, en pocos litros y en los primeros días de campaña. Eso se nota en el color verde intenso, aroma fresco y sabor con mucha fuerza. Además, los aceites de aceituna verde tienen mayor concentración de polifenoles y antioxidantes naturales. Al ir filtrado, dura todo el año.

🔗 Ya disponible en la web de aceiteslamaja.com

18/10/2026

La cosecha temprana es salir al olivar cuando la aceituna todavía es verde, sin haber cambiado de color, y llevarla a la almazara antes de que pierda ese carácter.

¿Qué cambia? Casi todo. Una aceituna que se recoge más tarde da más aceite y un sabor más suave. La verde da menos, pero lo compensa con intensidad: más viva, más verde y con ese punto de picor. 💚

No es un aceite para la sartén. El calor le quita justo lo que lo hace especial. Pide crudo y buena compañía: un tomate, una ensalada de hojas amargas, unas verduras a la brasa, un huevo, un poco de queso fresco...

Y si nunca has probado uno, prepárate: puede que no se parezca a nada que hayas probado antes. 🤯💥

Muy pronto estará a la venta en aceiteslamaja.com. Guarda este post para cuando llegue.

16/10/2026

En el recordamos que prestar
atención a lo que ponemos en nuestra mesa es una forma de
cuidarnos.

Elegir buenos alimentos, disfrutar de cada ingrediente y apostar
por un buen AOVE de calidad con sello

Una buena alimentación empieza por elegir calidad cada día, y
sobre todo, está en los detalles.

15/10/2026

El primer aceite de la campaña ya llega: Cosecha Temprana La Maja. 🌟

Aceitunas verdes, recogidas en los primeros días de campaña. Sale poco aceite, pero el que sale es el más verde e intenso de toda la temporada. Se nota en su color, en su carácter y en ese punto de picor que no se olvida.

Pruébalo sobre una tostada, en una ensalada de hojas amargas, con tomate o con unas verduras a la brasa. Y deja que hable él solo... 🤤

👀 Muy pronto estará a la venta en nuestra tienda online. Ve haciendo hueco en tu despensa y entra en aceiteslamaja.com para no perdértelo.

08/10/2026

Cada año hay alguien que nos escribe en febrero preguntando si queda aceite de los primeros días de cosecha y ... no queda.

Esta botella lleva arbequina recién molturada y sin filtrar, con un olor a aceituna verde y hierba cortada que se va apagando con los meses.

En esta época es cuando mejor está, y es la única en que se puede comprar. ‼️

Enseguida habrá unidades, y solo durante unas semanas.

Estate atento a nuestra web para ser de los primeros en comprarlo! 🔗👏🏼

04/10/2026

Llega el momento en el que el aceite está en su mejor versión: verde, intenso, con ese picor y ese amargor que más destaca del aceite recién hecho. 🤩

Después se va suavizando.
Por eso los que saben, no esperan.

‼️ El embotellado está a la vuelta de la esquina. Los que saben ya están pendientes de aceiteslamaja.com

23/09/2026

Jugosas. Carnosas. Con un toque picante. 🌶️

Así son nuestras aceitunas gordales. Y por eso son el segundo producto más vendido de toda nuestra tienda

👉🏻 No es casualidad, es . Encuéntralas en aceiteslamaja.com

21/09/2026

Aquí en la almazara no se desperdicia nada!

Gracias a los huesos de nuestras aceitunas autoabastecemos nuestra calefacción y hasta ayudamos a calentar granjas e invernaderos de otros clientes. 🐮🐷🌾🐴

♻️ Eficiencia con raíces en la tierra de Mendavia.

20/09/2026

Cuando una botella blanca llega a tu mesa, algo cambia. No es solo aliñar: es rematar un plato con carácter. 🤍🌱

Notas herbáceas intensas, un recuerdo a alcachofa y tomatera, y ese punto de almendra amarga que se queda en boca. Así es nuestro Arróniz: con personalidad propia y ninguna prisa por gustar a todo el mundo, solo a quien sabe apreciarlo.

Ideal sobre verduras asadas, carnes a la brasa o quesos curados con historia que contar.

Cada añada, una sola oportunidad.

📲 Disponible solo en aceiteslamaja.com

11/09/2026

Navarra tiene muchas formas de presumir.
Esta nos gusta especialmente. ❤️‍🔥

Pochas. | Ajoarriero. | Piquillos de Lodosa.

Tres recetas. Tres clásicos. Mucho Navarra.

Y claro, si hablamos de recetas navarras, nosotros tenemos claro qué no puede faltar: un buen AOVE con origen en Mendavia.

Desliza, échales un vistazo y dinos una cosa:
¿cuál de estas tres representa más a Navarra para ti? 👇

Dirección

Carretera Na-8411/Km 4
Mendavia
31587

Horario de apertura

Lunes	08:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Martes	08:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Miércoles	08:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Jueves	08:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Viernes	08:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Sábado	10:30 - 13:00

Teléfono

+34948685846

Página web

http://www.aceiteslamaja.com/

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