Fresco y del Mar

14/10/2026

Pesaje y clasificación del marisco (berberechos y almejas) del marisqueo a flote en la lonja de O Freixo (Outes)

20/09/2026

HAY COSAS QUE DA GUSTO TENER SIEMPRE A MANO. 🐙
El cargador del móvil.
Un buen vino.
Y pulpo ya cocido en la nevera. 😏
Porque nunca sabes cuándo aparece ese momento de:
👉 “¿Qué comemos hoy?”
👉 “Viene gente a casa.”
👉 “Tengo 10 minutos y cero ganas de complicarme la vida.”
👉 “Me apetece un pulpo á feira como Dios manda.”
Lo sacas, lo cortas, un buen aceite, pimentón, sal gorda…
y asunto resuelto.
Sin olla.
Sin esperas.
🐙 Pulpo cocido: tenerlo a mano es jugar con ventaja.
Porque hay días para cocinar…
y días para comer bien sin complicarse la vida.

10/09/2026

A VER, MARISCADORES DE SOFÁ… 👀
Hoy os traemos una pregunta de las que separan a los que saben de marisco de los que solo saben comerlo. 😏
Esta almeja está en pleno momento de comida, bien hermosa, bien cargadita y sin ninguna intención de hacer dieta. 😂
Pero vamos a lo importante…
👇 ¿SABES QUÉ TIPO DE ALMEJA ES?
🤔 ¿Almeja fina?
🤔 ¿Babosa?
🤔 ¿Japónica?
🤔 ¿Rubia?
Venga, valientes. Sin mirar en Google. 😂
Dejad vuestra apuesta en comentarios 👇
A ver cuántos sois capaces de reconocerla sin necesidad de abrir la boca… de la almeja hablamos. 😏🦪

18/08/2026

O mar non perdoa

Hoxe o mar volve levarse unha vida.
Un mariñeiro de Ribeira, de 61 anos, faleceu mentres faenaba nas Cíes tras sufrir un accidente a bordo.

Desde Fresco y del Mar, queremos trasladar todo o noso cariño e solidariedade á súa familia, aos seus compañeiros e a toda a comunidade mariñeira de Ribeira.
Porque detrás de cada captura, de cada peixe e de cada marisco que chega á nosa mesa, hai persoas que saen ao mar cada día, moitas veces xogándose a vida.

Hoxe non toca falar de marisco. Hoxe toca lembrar a un mariñeiro.

Descansa en paz. ⚓️🖤

16/08/2026

Agosto:
— ¿Ya se acabaron las fiestas?
— JA.
Todavía queda el último arreón. 🔥
Y para ese momento en el que alguien dice aquello de:
“Venga, una última celebración…”
…mejor que no falte el marisco. 😏🦀
Fresco y del Mar.
Porque para liarla una última vez, nosotros ponemos el mar. 🌊

05/08/2026

🌑🌞 VAI HABER ECLIPSE. E QUÉ?
Pois que un fenómeno así non se pode ver coa barriga baleira. 😏

🌊🐙 Un eclipse de Sol ben merece un bo POLBO.
E se vas celebralo… que sexa como manda a tradición galega:
polbo, viño e pan. O resto xa o fai o ceo.

26/07/2026

Estos días estamos viendo con enorme tristeza como arden nuestros montes.
Y mientras el humo cubre el cielo, el mar también lleva tiempo enviándonos señales.
El aumento de la temperatura del agua está alterando los ecosistemas marinos y poniendo en riesgo especies que forman parte de nuestra cultura, de nuestro oficio y de nuestra alimentación. Los incendios y el calentamiento de nuestros mares no son problemas aislados: son dos caras de una misma realidad.
Cuidar el mar empieza mucho antes de llegar a la costa.
Porque proteger nuestros bosques también es proteger nuestro océano.
💚 Desde Fresco y del Mar seguimos creyendo en una pesca responsable, en el respeto por el medio natural y en el compromiso con el futuro.

25/07/2026

Hai momentos nos que todo se detén e só queda agradecer.
Todo o noso cariño e os mellores desexos de recuperación para unha persoa importante do noso equipo.
Grazas á sanidade pública e aos seus profesionais por coidar das nosas vidas cando máis importa é máis se necesita 💙

25/07/2026

💙 Feliz Día de Galicia!
Hai lugares que non só se habitan, tamén se levan dentro.
Nós levamos Galicia en cada captura, en cada porto, en cada lonxa e en cada envío. Porque cremos no mar, na pesca artesanal, nas persoas que viven del e nunha forma de facer as cousas con respecto e orgullo.
Hoxe celebramos a nosa terra, a nosa cultura e a nosa identidade. E agradecemos a quen escolle levar un anaco de Galicia á súa mesa.
Do mar á túa mesa. Con orgullo galego.

22/07/2026

Corren malos tempos para pesca Artesanal e o marisqueo.

La presión de los furtivos merma las capturas, situando las descargas por debajo de las previsiones