30/10/2026
Hoy en 🦴, un resultado que obliga a matizar un mensaje frecuente:
“Más proteína” no significa necesariamente “mejor recuperación” si la intervención se limita a unos días de ingreso.
El NuTra trial incluyó 218 pacientes ≥70 años con fracturas por fragilidad. Casi la mitad (45,9%) presentaba riesgo nutricional y fue aleatorizada a dieta enriquecida en proteínas + suplementos, con un objetivo de 1,5–2,0 g/kg/día, frente a dieta hospitalaria estándar.
¿Resultado?
❌ No hubo diferencias significativas en complicaciones, movilidad al alta, estancia hospitalaria o destino al alta.
🤠Pero esto no demuestra que la proteína “no funcione”.🤠
El ensayo quedó por debajo del tamaño muestral previsto, no cuantificó sistemáticamente la ingesta real ni la adherencia y la intervención terminó con el alta hospitalaria.
El hallazgo más interesante quizá sea otro:
👉 el riesgo nutricional se asociaba estrechamente con fragilidad, multimorbilidad y peor situación funcional.
💡 La malnutrición tras una fractura no parece un problema aislado que resolvamos añadiendo proteína durante unos días.
Probablemente necesitamos:
🥗 nutrición adecuada
🏋️ ejercicio de fuerza
🚶 movilización precoz
🔄 rehabilitación longitudinal
👴 valoración geriátrica integral
Proteína sí. Pero dentro de una intervención multimodal.
