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Salution "Que tu felicidad sea el reflejo de tu Salud".

¡Hola a todos! Los horarios son los que se indican con anterioridad.

Mi nombre es Mª Dolores Carrasco, soy Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, Licenciada en Tecnología de los Alimentos, llevo ejerciendo mi trabajo ocho años y con muchos proyectos en mente… Este es uno de ellos, ¡os presento mi nueva página! Esta página la quiero enfocar como resultado a mis experiencias vividas con todos vosotros, hacer ver que realizar una dieta no es un sacrificio sino un cambio de hábitos en tu vida adquiriendo unas pautas saludables, ganando en salud. No todo se basa en unos dígitos de una báscula, sino en el bienestar de la persona con una mejoría de autoestima. No realizo solo dietas cuyo objetivo sea bajar de peso, también para todo tipo de patologías: diabetes, hipertensión, hipercolesterolemia, intolerancias (celiacos, intolerancia a la lactosa, etc.), deporte, veganas , vegetarianas, niños, etc.… educando al paciente a cambiar sus hábitos de vida para crear otros nuevos que a lo largo de su vida aprenda a mantenerlos. Actualmente, además de en Totana, paso consulta en Lorca y La Ñora (Murcia) en el Herbolario Naturalma.

11/10/2026

Dejar la dieta a las tres semanas no es falta de fuerza de voluntad.

Es lo que pasa cuando el plan es de todo o nada: o lo haces perfecto o sientes que ya no vale. Y como la vida real no es perfecta (una cena fuera, una semana de trabajo a tope, un niño con fiebre), al primer tropiezo lo das todo por perdido.

Las mujeres a las que acompaño lo cambian el día que entienden que un día torcido no rompe nada. Comer bien cuatro días de siete ya es avanzar. Lo importante no es no fallar, sino volver al día siguiente sin castigarte.

¿Tú eres más de “todo o nada” o de “poco a poco”? Te leo aquí abajo 💞

Y si quieres dejar de empezar de cero y hacerlo acompañada, escríbeme VOLVER ✨

Es la pregunta que más me hacen mis chicas el primer día: “¿y esto es grasa?”Y la entiendo. Llevas años mirándote la tri...
08/10/2026

Es la pregunta que más me hacen mis chicas el primer día: “¿y esto es grasa?”

Y la entiendo. Llevas años mirándote la tripa como a una enemiga, haciendo dieta tras dieta para quitártela y ahí sigue. Mientras la trates solo como grasa, comiendo menos y pasando hambre, no le estás dando lo que de verdad necesita.

He preparado un test cortito para que veas cómo de inflamada estás. Comenta TEST y te lo mando por privado.

Y guárdate el carrusel para la próxima vez que te mires al espejo con mala cara.

Distinguir una cosa de la otra es lo primero que hacemos cuando una mujer empieza Volver a mí 💞

06/10/2026

¿Te has fijado en cómo te comes el dulce cuando te da el antojo de la tarde? De pie en la cocina, rápido, casi a escondidas y sin saborearlo.

Y después, la bronca mental de siempre…

Esta semana te propongo una cosa. Si te apetece, cómetelo, pero sentada, en un plato, con tu café o tu infusión, y despacio. Parece una tontería y cambia muchísimo: lo disfrutas, te quedas a gusto y no te deja esa sensación de “ya la he liado” que acaba en picoteo hasta la cena.

Y una pista para mañana: mira si tu desayuno y tu comida llevaban algo de proteína (un huevo, un yogur, legumbre, pescado…). Muchas veces, eso que llamamos ansiedad por el dulce es solo un cuerpo que llega a las seis con el depósito vacío.

Guárdalo para tu próxima tarde floja y cuéntame: ¿a qué hora te entra a ti el antojo? 💞

03/10/2026

Nochebuena está a casi doce semanas. Lo pensaba esta mañana con el café, y no te lo digo para meterte prisa 🌿

Te lo digo porque doce semanas dan para mucho cuando no las gastas en castigarte. Una cena calentita en vez de la ensalada triste de siempre. Una merienda que te sostenga hasta la noche. Un “hoy me he pasado” que no acaba en tirar la semana entera.

Nada de eso se nota el primer día. Pero se va sumando, y un martes cualquiera de noviembre te pones ese pantalón que tenías apartado al fondo del armario y te das cuenta.

Si quieres recorrer estas semanas acompañada, comenta VOLVER y te cuento cómo trabajamos juntas 💞

Las fotos del antes y el después enseñan el cuerpo, pero lo que de verdad le cambió la vida a esta mujer no sale en ning...
01/10/2026

Las fotos del antes y el después enseñan el cuerpo, pero lo que de verdad le cambió la vida a esta mujer no sale en ninguna foto.

Porque esto no va solo de bajar de peso. Va de dejar de vivir hinchada, de dormir del tirón, de no tener la cabeza puesta en la comida de la mañana a la noche. Va de volver a reconocerse en el espejo.

Yo soy María Dolores, soy nutricionista, y lo que más me emociona de acompañar a mis chicas nunca es el número de la báscula. Es el mensaje de un jueves cualquiera: «me he puesto unos vaqueros que tenía guardados y me han quedado perfectos», «tengo muchísima más energía y ya no pico por la tarde», «sé que parece una tontería, pero me he mirado al espejo y me he vuelto a reconocer».

Y todo esto, ojo, comiendo normal. Sin dietas raras, sin pasar hambre y sin ese castigo de volver a empezar el lunes.

Si llevas tiempo sintiéndote pesada, hinchada y un poco lejos de ti, lo de Laura también es posible para ti.

👉 Escribe VOLVER (por aquí o por privado) y te cuento cómo lo hacemos juntas.
📌 Y si se te viene a la cabeza una amiga que necesita leer esto hoy, mándaselo.

Este es tu sitio ✨💞

29/09/2026

Si has llegado hasta aquí probando de todo y sigues en el mismo sitio, no eres tú la que falla, es la forma en que te han contado que esto se hacía.

Dietas, ayunos, apps que cuentan hasta el aire, “el lunes empiezo” un lunes detrás de otro. Y cada vez que no funcionaba, un poquito más de culpa encima. Como si fuera falta de ganas, y no lo es.

Yo soy María Dolores, soy nutricionista, y llevo 17 años viendo la misma escena: mujeres que se saben la teoría de memoria (más verdura, más agua, moverse más), pero que no pueden con todo eso solas, encima del trabajo, la casa, la familia y las mil cosas que ya cargáis. Y claro que no se puede. Nadie sostiene sola lo que se hace cuesta arriba.

Por eso Volver a mí no es otra dieta que te dejo y ya te apañarás. Es ir a tu lado, mes a mes y semana a semana: decirte por dónde, ajustarte cuando te atascas y recordarte a dónde vas justo el día que quieres tirar la toalla.

No va de hacerlo perfecto, va de hacerlo acompañada y, por fin, mantenerlo en el tiempo.

👇🏼 Si estás cansada de intentarlo sola, comenta VOLVER (o escríbeme por privado) y te cuento cómo trabajamos juntas.
📌 Y guárdate el post si necesitas leerlo otra vez el día que dudes.

Esta vez no lo haces sola, este es tu sitio ✨💞

¿Llegas a la noche con hambre, cansada y sin saber qué cenar? Guarda estas ideas porque te pueden sacar de más de un apu...
27/09/2026

¿Llegas a la noche con hambre, cansada y sin saber qué cenar? Guarda estas ideas porque te pueden sacar de más de un apuro.

Una cena saludable y saciante no tiene por qué ser complicada, aburrida ni quedarse en “una ensaladita”. La clave está en combinar verduras + proteína + grasas saludables para terminar el día satisfecha y con una digestión más ligera.

En este carrusel tienes 3 opciones de cenas fáciles para desinflamar y comer bien incluso cuando tienes poco tiempo: pescado con verduras, una crema completa o una tortilla sencilla.

Y algo importante: si cenas demasiado poco intentando “compensar”, es mucho más fácil que después aparezca el hambre, el picoteo o las ganas de dulce.

✨ Cenar ligero no significa pasar hambre.
Significa elegir una cena que te nutra, te sacie y te siente bien.

Guárdalo para tus próximas cenas y compártelo con esa amiga que siempre dice: “no sé qué cenar” 💞

Y si quieres dejar de improvisar cada día y tener un plan de alimentación personalizado, con tus comidas y cenas adaptadas a ti, escribe VOLVER en comentarios o por privado y te cuento.

21/09/2026

No te falta información, e sobran cosas en la cabeza.

Porque la teoría te la sabes de memoria: más verdura, más agua, moverte más, descansar mejor. Llevas años sabiéndolo. Y aun así sigues en el mismo sitio, y encima te culpas por ello.

Pero escúchame bien: lo difícil nunca fue saber qué hacer, lo difícil es hacer que encaje con tu trabajo, tu casa, tu familia y las mil cosas que ya llevas encima. Eso no se sostiene sola. Y no es por falta de voluntad ni de constancia (esa la has demostrado mil veces), es que nadie aguanta sola lo que se hace cuesta arriba.

Yo soy María Dolores, soy nutricionista, y esto es justo lo que hago con mis mujeres en Volver a mí: no es otra dieta, es ir contigo de la mano mes a mes. Recordarte por dónde, darte estructura y empujarte el día que quieres tirar la toalla, para que esta vez sí puedas sostenerlo en el tiempo.

Si estás cansada de intentarlo una y otra vez tú sola, esta puede ser la vez que cambie de verdad.

👉 Escríbeme “VOLVER” por privado (o coméntalo aquí abajo) y te cuento cómo trabajamos juntas.

Este es tu sitio ✨💞

Lo más frustrante de hincharte no es la tripa, es hacerlo TODO “bien” y aun así sentirte un globo cada tarde. Y casi sie...
19/09/2026

Lo más frustrante de hincharte no es la tripa, es hacerlo TODO “bien” y aun así sentirte un globo cada tarde.

Y casi siempre es porque “comer sano” nos lo han contado fatal. Que si menos es mejor, que si crudo es más ligero, que si la grasa es la enemiga, y con esas tres ideas metidas en la cabeza es normal acabar inflamada y agotada.

Yo soy María Dolores, soy nutricionista, y llevo 17 años viendo lo mismo en mis chicas: no comen de más, comen “demasiado bien” en el sentido equivocado. Y en cuanto cambian un par de cosas (dejar descansar la digestión, cocinar la verdura por la noche, no tenerle miedo a la grasa buena), la tripa se calma casi sola.

Nada de esto va de comer menos ni de pasar hambre, va de comer con cabeza y sin castigarte.

Desliza y mírate en las 3 👉 porque seguro que alguna es más tuya de lo que crees.

📌 Guárdate el carrusel para revisarlo esta tarde, antes de merendar.
👇 Y cuéntame: ¿cuál de las 3 te ha pillado? (a mí en su día me pillaron las tres 🙋‍♀️)

Si estás cansada de intentarlo bien y que no funcione, este es tu sitio ✨💞

Llevo unos días sin parar de leer los mensajes que me llegan del reto 🥹Y es que hay cosas que me tienen el corazón lleno...
16/09/2026

Llevo unos días sin parar de leer los mensajes que me llegan del reto 🥹

Y es que hay cosas que me tienen el corazón lleno: “ya noto la tripa menos hinchada”, “no tenía ni idea de que comía tan deprisa”, “por fin entiendo qué me estaba pasando”. Y todo esto en unos pocos días.

Yo soy María Dolores, soy nutricionista, y esto es exactamente lo que veo una y otra vez en mis chicas cuando dejan de castigarse y empiezan a comer de otra forma: sin pasar hambre, sin dietas raras, comiendo de verdad. Y aun así, se deshinchan y se sienten más ligeras.

Pero te voy a ser sincera: 5 días abren los ojos, y eso es maravilloso. Lo que de verdad te cambia la vida, sin embargo, no es una semana buena: es aprender a sostenerlo cuando llega la vuelta al cole, el finde, el martes que no te apetece nada.

Y justo de eso te quiero hablar muy pronto. Atenta por aquí, que viene algo que llevo tiempo preparando para vosotras 💞

Este es tu sitio✨

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