Optimiza Tu Vida con Daria

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Optimiza Tu Vida con Daria ¡Bienvenid@! Mi nombre es Daria Roszak, soy psiconutricionista especializada en hambre emocional.

Te guío a que:
💛Pases de hambre emocional a vida plena y equilibrada
💛Te atrevas a ser madre, si así lo deseas, liberándote de miedos o bloqueos. 💛Cambio de hábitos
💛Terapia nutri-emocional (online)
💛¡Sana tu relación con la comida y contigo mism@! Suscríbete a mi canal de YouTube⤵️
https://youtube.com/c/optimizatunutricion

23/10/2026

Tu relación con la comida cuenta una historia.

Una historia que no habla únicamente de alimentos, sino también de tu ritmo de vida, de tus circunstancias, de cómo gestionas lo que sientes, del espacio que te das para cuidarte...

Así como el karate implica conciencia, práctica y conexión entre cuerpo y mente, cultivar una relación armoniosa y consciente con la comida también requiere escucha, presencia y autoconocimiento.

El viernes pasado tuve el placer de compartir esta reflexión durante el taller de psiconutrición que impartí en el Club de Karate

A través de simples ejercicios exploramos:

- qué nuestra manera de comer dice de nosotros
- cómo conseguir un mayor bienestar y equilibrio dentro y fuera del tatami
- cómo cultivar una relación consciente, equilibrada y placentera con la comida.

Gracias por dar espacio a esta conversación.

Un saludo y hasta pronto,
Daria Roszak
Tu Psiconutricionista Holística





20/10/2026

🥞🌻 Sabrosas, sanas, sencillas y saciantes... ¡TORTITAS OPTIMIZADAS 4S! Daria style😎

De esas recetas que gustan a toda la familia y que, además, son facilísimas de preparar. ¡En mi casa vuelan! 😋

Ingredientes:

2 plátanos maduros

100 g de avena integral

180 g de queso cottage o requesón (fuente de proteína!)

70 ml de leche

20 g de mantequilla

1 pizca de sal

½ cucharadita de polvo para hornear

Mucho amor 💛

👩‍🍳 Preparación:

Tritura todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Déjala reposar 5 minutos.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio con ½ cucharada de ghee (o mantequilla con dos gotitas de aceite de oliva).

Vierte pequeñas porciones de masa y cocina unos 2 minutos, hasta que la superficie empiece a secarse. Dales la vuelta y cocina 1 minuto más.

🍓 ¿Con qué acompañarlas?

En casa nos encantan con fruta fresca o con nuestra mermelada casera optimizada: dulce, ¡pero sin azúcar ni edulcorantes!

¿Quieres que comparta la receta de la mermelada? Dímelo en comentarios🫶

Y ahora te pregunto: ¿con qué acompañarías tú estas tortitas? Te leo😍

Dale ❤️ y comparte con esa amiga mega fan de las tortitas 🤤

Un abrazo multivitamínico,
Daria Roszak
Tu Psiconutricionista Holística





09/09/2026

✖️💛Opino que decir “no” también es una forma de cuidar.

Esta semana me escribió una posible paciente. Estaba interesada en trabajar desde un enfoque de abstinencia con la comida. Al explicarle que no es el método que utilizo ni con el que trabajo en consulta, ella decidió no continuar.

Y aprovecho para decirte Preciosa, que es lo correcto. Porque no todo enfoque es para todas las personas, y tampoco todos los profesionales somos para todas las personas.

Yo también soy sincera y directa cuando alguien busca trabajar desde un método en el que no creo y que no forma parte de mi manera de acompañar.

Si la persona está abierta a escuchar mi punto de vista, es perfecto, se lo puedo compartir sin el ánimo de convencer, simplemente para mostrarle que existen otras maneras de conseguir una relación armoniosa con la comida a largo plazo, de manera definitiva.

Pero también es súper correcto cuando no está interesada y sigue con su búsqueda.

En este vídeo te cuento cuándo no voy a acompañarte en consulta… y también cuándo sí🫶🏼

¿Tú también sientes que decir "no" es necesario en este tipo de casos? Te leo 💛

Un abrazo multivitamínico,
Daria Roszak
Tu Psiconutricionista Holística





08/09/2026

💌🎬 ¿Cómo una carta para ti terminó siendo un episodio de Netflix?😁

Preciosa, te dejo aquí estos 12 minutos de mi vida y estoy convencida de que, si has llegado a un punto de estar cansada de luchar con la comida —como lo fui yo antes de sanar mi relación con ella— lo vas a escuchar hasta el final. 🫶🏼

Si has intentado armonizar tu relación con la comida a través de métodos externos como dieta, ejercicio, etc. y no te dan los resultados que esperabas, este workbook es para ti.

Para que des este "primer paso" y comiences tu proceso de transformación desde dentro hacia fuera. Vamos a la raíz de lo que ocurre en tu relación con la comida y de por qué "tapas" tus necesidades internas comiendo o utilizando otras vías de escape.

Tiene un valor simbólico, pero contiene las mismas herramientas sencillas y, a la vez, poderosas que me ayudaron a mí a sanar mi relación con la comida, unidas a mis más de 10 años de experiencia en consulta, acompañando a mujeres como tú. 💛

Está escrito en modo carta, para que te sientas acompañada por mí, pero lo realizas desde casa y a tu ritmo, para comenzar a:

💛 Disfrutar de cada bocado sin culpa
💛 Mirarte en el espejo con ilusión y amor
💛 Dejar atrás el agotador círculo vicioso de dietas, sacrificios y sensación de impotencia.

Si todavía no estás lista para un acompañamiento 1:1 en consulta o simplemente necesitas un espacio para empezar a escucharte, es una herramienta perfecta para ti.

Te dejo el enlace en mi biografía🔗

Un abrazo multivitamínico,
Daria Roszak
Tu Psiconutricionista Holística 🫶🏼





17/07/2026

🧡✨️💛🌊Faros y marineros... Todos a veces necesitamos guía y todos podemos ser luz para alguien.

PARTE 2 (La primera parte la encontrarás en el vídeo anterior que aparece al lado y el trocito final está colgado antes de las dos partes principales. Se nos ha cortado el directo, al principio pensábamos que se perdió por completo la grabación pero... ¡por suerte se encontró!😍 Lo único que no pude colgarla entera, y de ahí esas 3 partes😎)

Preciosa, hoy nuestro encuentro online mensual y gratuito de "Sinergia" se transforma... Se fusiona con las entrevistas conscientes que realizaba hace años.

Y para el directo de hoy tenemos una invitada muy especial - Libertad - de .flow ✨️

Libertad es profesora de yoga, certificada en la India. Viene del mundo corporativo, pero un momento dado de su vida decidió hacer una pausa consciente y profundizar en el yoga. Hoy no sólo lo practica, sino disfruta compartiéndolo con los demás. ¡Pero prefiero que en la charla ella misma te lo cuente mejor!🥰

En esta conversación de corazón, te contamos cómo encontrar luz, incluso en la tormenta.

Compartimos recursos, consejos e inspiración para que tú también puedas sentir plenitud más allá de las circunstancias 🫶🏼

¿Cuál consejo de la charla resuena contigo? Te leemos en los comentarios 💛 ¿Agregarías alguno que te ayuda a ti?

"No puedes cambiar el viento, pero sí ajustar las velas para llegar siempre a tu destino."

¿Nos acompañas en este viaje?⛵️ ✨

Comparte la charla con esa amiga/o que desea vivir en plenitud y que a lo mejor en estos momentos necesita ajustar sus velas 🫶🏼

Un abrazo multivitamínico,
Daria Roszak
Tu Psiconutricionista Holística





17/07/2026

🧡✨️💛🌊Faros y marineros... Todos a veces necesitamos guía y todos podemos ser luz para alguien.

Preciosa, hoy nuestro encuentro online mensual y gratuito de "Sinergia" se transforma... Se fusiona con las entrevistas conscientes que realizaba hace años.

Y para el directo de hoy tenemos una invitada muy especial - Libertad - de .flow ✨️

Libertad es profesora de yoga, certificada en la India. Viene del mundo corporativo, pero un momento dado de su vida decidió hacer una pausa consciente y profundizar en el yoga. Hoy no sólo lo practica, sino disfruta compartiéndolo con los demás. ¡Pero prefiero que en la charla ella misma te lo cuente mejor!🥰

En esta conversación de corazón, te contamos cómo encontrar luz, incluso en la tormenta.

Compartimos recursos, consejos e inspiración para que tú también puedas sentir plenitud más allá de las circunstancias 🫶🏼

¿Cuál consejo de la charla resuena contigo? Te leemos en los comentarios 💛 ¿Agregarías alguno que te ayuda a ti?

"No puedes cambiar el viento, pero sí ajustar las velas para llegar siempre a tu destino."

¿Nos acompañas en este viaje?⛵️ ✨

Comparte la charla con esa amiga/o que desea vivir en plenitud y que a lo mejor en estos momentos necesita ajustar sus velas 🫶🏼

Un abrazo multivitamínico,
Daria Roszak
Tu Psiconutricionista Holística





13/07/2026

🌿 Yoga, meditación, baño de bosque, piscina de agua salada, experiencias sensoriales de alimentación consciente...

Preciosa, este fin de semana, 17, 18 y 19 de julio tengo el placer de colaborar en el retiro estacional de verano "Esencia"✨️ de de 💛

Aparte de todo lo que prepara Eva con tanto cariño, te guiaré a través de:

🫒 Experiencia sensorial de alimentación consciente, para que puedas aprender a comer con más presencia, placer y equilibrio.

🫒 Acompañamiento consciente durante las comidas, para que redescubras el disfrute de nutrirte sin prisas.

He tenido la suerte de disfrutar de varios retiros de Eva como participante y ahora tengo en privilegio de agregar mi granito de arena ahí, me hace ilusión que nos acompañes🫶

Además viviremos estas experiencias únicas en el mejor lugar para este tipo de vivencias... En el hotel gastronómico

Existe la posibilidad de venir una o dos noches.

Descubre todos los detalles en el perfil de y

Regálate un fin de semana para ti y nútrete a todos los niveles ✨️⛰️☀️

Comparte la información con esa amiga que busca un retiro de confianza.

Un abrazo y hasta pronto 💛

Daria Roszak
Psiconutricionista Holística





10/06/2026

El amor propio es un detallista como tú Preciosa, le encantan los mimos y pequeños gestos de autocuidado 🫶

En este vídeo te resumo la experiencia que viví hace poco durante el maravilloso retiro para mamis que organizó con mucho cariño Daria de 🌻

Fue un día lleno de sinergias, relax, magia y nutrición a todos los niveles, pero hoy quiero que te fijes en algo más: antes del retiro, hubo un deseo y una decisión.

De cuidarnos, de nutrirnos, de regalarnos un tiempo para nosotras mismas. Y esto no es egoísmo, es priorizarnos. Porque cuando tú estás bien, tu recipiente interno está lleno de energía, de amor, de paciencia... para seguir con tu día a día, tus tareas diarias, desde otro lugar.

Este vídeo es solo una excusa para recordarte que el amor propio es un músculo interno invisible, pero que necesita de cuidado con frecuencia. Si deseas tonificar un músculo, haces ejercicio, ¿verdad? Te animo a ver tu amor propio así, como una parte inherente de ti, que crece cuando la ves, cuando le dedicas tiempo, atención y cariño.

En el vídeo te propongo una manera de aumentarlo creando un mini espacio para ti cada día, aunque sean 10 minutos.

Cuéntame en comentarios cuál sería tu mini retiro en casa? Qué harías o que ya haces para cuidarte, para relajarte?

Y compártelo con esa amiga que tanto necesita parar el ritmo y no "sólo" cuidar a todo el mundo, sino empezar por ella misma 💛✨️

Un abrazo muy cálido,
Daria





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Valencia
46022

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Martes 10:00 - 17:00
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