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Ana Colomer - Dietista-nutricionista

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Ana Colomer - Dietista-nutricionista

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Dietista-Nutricionista
Especialista en el tratamiento de la obesidad y sobrepeso, pediatría, lactantes y embarazadas. Consulta presencial y a distancia.

Consulta online y presencial en:
MBM Nutricionista - Nutricionista
Clínica Médica Nou Moles - Valencia Charlas: la educación nutricional es una herramienta muy valiosa, por ello con las charlas en colegíos, empresas y otras instituciones logramos cambiar hábitos y mejorar la alimentación de peque y adultos. Menús escolares: Elaboración de menús escolares adaptados a cada centro.

04/11/2026

📢 ¡BUSCAMOS DIETISTA-NUTRICIONISTA!

¡Nuestro equipo sigue creciendo y queremos incorporar a un/a nuevo/a profesional!

Buscamos un/a Dietista-Nutricionista colegiado/a para colaborar en proyectos de nutrición y alimentación para colectividades: colegios, residencias, centros sociosanitarios, centros de salud mental y otros colectivos.

¿Qué harás?
Elaboración y planificación de menús según la normativa vigente.
Revisión y elaboración de fichas técnicas.
Adaptación de menús y dietas especiales.
Asesoramiento y resolución de consultas de centros y familias.

¿Qué ofrecemos?
Colaboración como profesional autónomo/a.
Trabajo 100 % remoto.
Dedicación de 10-20 horas semanales.

Integración en un equipo cercano, multidisciplinar y colaborativo, donde compartimos conocimientos y nos apoyamos en el día a día.

Buscamos una persona organizada, responsable, resolutiva y con ganas de formar parte de nuevos proyectos.

📩 ¿Te interesa? Envíanos tu CV a [email protected] o escríbenos por mensaje privado.

¡Y si conoces a alguien a quien pueda interesarle, comparte esta publicación!

26/10/2026

Hoy te cuento 10 cosas sobre mí que quizá no sabías… 🤍

Yo también he pasado por una época de disbiosis intestinal. Sentía que todas mis emociones acababan en la barriga. Vivirlo me enseñó a entender cuánto puede afectarnos y a empatizar con quienes lo viven en consulta.

Tengo TDAH desde pequeña. Conocerme y entender mi manera de funcionar ha sido parte de mi camino.

Desde la adolescencia convivo con el síndrome de ovario poliquístico y resistencia a la insulina. Mi propia experiencia me recuerda la importancia de cuidar la salud y entender que cada persona necesita algo diferente.

Antes de encontrar la nutrición, quería estudiar Psicología. Empecé Química, pero descubrí Nutrición Humana y Dietética casi por casualidad. ¡Y qué suerte haber encontrado este camino!

Soy muy exigente conmigo misma y persigo demasiado la perfección. Estoy aprendiendo que no todo tiene que salir perfecto para disfrutar del camino.

De pequeña me aterrorizaba hablar en público. Un día decidí dejar de permitir que el miedo me impidiera disfrutar de las oportunidades que me daba la vida.

Mi familia es uno de los pilares de mi vida. Sobre todo, mi yayo, mi yaya y mi padre son grandes referentes para mí y me han enseñado el valor del esfuerzo y la constancia.

Hace unos dos años descubrí lo bonito que es un amor sano: sentirte acompañada, formar un equipo y saber que no tienes que poder con todo tú sola. ❤️

Los animales son mi debilidad. Soy muy animalista y puedo acabar llorando viendo vídeos de animalitos en Instagram o TikTok. No puedo evitarlo.

Tengo historias ayudando a animales que han vivido situaciones de maltrato que algún día espero poder contaros. Os dejo un pequeño spoiler… 🐾

Al final, nuestras experiencias también nos enseñan a mirar a los demás con más empatía.

Gracias por acompañarme y dejarme compartir un poquito más de mí con vosotros. 🤍

¿Con qué parte de mi historia os sentís más identificados? Os leo en comentarios.

23/10/2026

🌮 MINI FAJITAS DE CARNE PICADA, AGUACATE Y MOZZARELLA 🥑🧀

Si buscas una cena rápida, fácil y que esté buenísima, ¡tienes que probar estas mini fajitas! 🤤 Se preparan en un momento y son una opción genial para salir de la rutina.

📝 Ingredientes:
Mini masas de fajitas.
Carne picada de buena calidad.
Tomatitos cortados en trocitos pequeños.
Lechuga cortada muy finita.
Aguacate al gusto.
Queso mozzarella.

👩🏼‍🍳 Preparación:
Cocina un bolita aplastada de carne picada en una sartén junto con la masa de la fajita
Cuando le des la vuelta, añade la mozzarella y tapa la sartén para que se derrita
Añade por encima el tomatito, la lechuga cortadita y el aguacate al gusto. Dóblala y listo!

Son súper rápidas, fáciles y están buenísimas. ¡Tenéis que probarlas sí o sí! 🌮❤️

¿Quién se anima a prepararlas? 🙋🏼‍♀️

19/10/2026

Querida mamá, hija, hermana, tía, abuela, amiga, compañera, vecina… 🩷

Hoy quiero dedicarte unas palabras a ti.

A ti, que estás pasando por algo que quizá nunca imaginaste tener que vivir.

A ti, que hay días en los que tienes miedo, aunque intentes que los demás no lo noten.

A ti, que has tenido que acostumbrarte a palabras, pruebas y tratamientos que nunca habrías querido conocer.

A ti, que algunos días puedes con todo y otros simplemente necesitas parar, llorar y dejar que te cuiden.

Quiero recordarte que no tienes que ser fuerte siempre. Que puedes tener miedo, sentirte cansada, enfadarte y tener días malos. Que no tienes que demostrarle nada a nadie.

Que sigues siendo tú, con pelo o sin él, con pecho o sin pecho, con cicatrices que se ven y otras que solo tú conoces.

Y que tu valor nunca ha dependido de cómo te veas, de cuánto aguantes ni de la sonrisa que seas capaz de regalar a los demás.

Ojalá nunca te falten una mano que sujetar, un abrazo en los días difíciles y personas que sepan acompañarte incluso cuando no encuentren las palabras adecuadas.

Y a quienes están a tu lado, gracias por acompañar, por escuchar, por cuidar y por permanecer también en los días en los que no sabéis muy bien cómo ayudar.

Hoy pienso en todas vosotras. En las que estáis atravesando la enfermedad, en las que seguís conviviendo con sus consecuencias y en las que ya no están, pero dejaron una huella imposible de borrar en quienes las quieren.

Ojalá pudiéramos abrazaros a todas.

Hoy y todos los días, mi cariño, mi respeto y toda mi admiración. 🩷🎀

Día Mundial contra el Cáncer de Mama.

16/10/2026

ideas de pizzas saludables🍕✨

Porque comer equilibrado también puede ser esto:

1️⃣ Pollo con pimiento verde y rojo
2️⃣ Cherry, atún y toque de aceitunas negras
3️⃣ Jamón serrano y rúcula (mozzarella bien protagonista 😏)
4️⃣ Pimiento asado, anchoas y aceitunas verdes
5️⃣ Jamón cocido, champiñones y huevo al centro

Base fina, buenos ingredientes y equilibrio en las cantidades 💚
Más proteína, más verdura y menos ultraprocesado.

Guardar este post = próxima cena resuelta 🔥

¿Cuál te pides hoy? 👀🍕

13/10/2026

🍀 MARTES 13 EN UNA CONSULTA DE NUTRICIÓN 🍀

Si eres nutricionista, seguro que alguna de estas frases te suena… 😂 Y si alguna vez las has dicho tú, ¡tranquila, no estás sola! ❤️

Detrás de muchas de ellas hay mitos, culpa alimentaria y creencias que llevamos años escuchando:

🥗 Comer no es portarse bien ni mal. No tienes que compensar lo que has comido el fin de semana.

🔎 No todo lo que leemos en Google es cierto. Los hidratos de carbono no engordan por comerlos por la noche.

⚖️ Subir 700 gramos de un día para otro no significa que hayas ganado esa cantidad de grasa. El peso fluctúa por muchos motivos y una cifra aislada no cuenta toda la historia.

🍞 No necesitas eliminar el pan, la pasta, el arroz o las patatas para comer saludable. Los hidratos también forman parte de una alimentación equilibrada.

Y no, venir a consulta no consiste simplemente en que te entregue una dieta. Se trata de conocerte, entender tus necesidades y encontrar una forma de alimentarte que encaje contigo y con tu vida. 🫶🏻

Porque nuestro trabajo no es prohibirte alimentos ni hacerte sentir culpable, sino ayudarte a construir una relación más tranquila con la comida y a cuidar de tu salud sin vivir pendiente de las reglas.

💬 Ahora dime la verdad: ¿cuál de estas frases has dicho alguna vez? ¿Añadirías alguna más a la lista?

¡Te leo en comentarios! 👀

08/10/2026

Hay cosas que he aprendido trabajando como nutricionista que me han cambiado muchísimo la forma de entender la alimentación. 💭

He aprendido que detrás de un “quiero comer mejor” muchas veces hay miedo, culpa, inseguridad o años escuchando comentarios sobre el cuerpo. 🤍

He aprendido que muchas personas están agotadas de intentar encajar en un cuerpo determinado. Y que ese sufrimiento puede llegar a ocupar demasiado espacio en sus vidas.

También he aprendido que no siempre necesitamos más normas, más restricciones ni más información. A veces necesitamos sentirnos tranquilos con la comida otra vez. 🍽️

Y, sobre todo, he aprendido que comer saludable no debería impedirte salir a cenar, viajar, celebrar un cumpleaños, comer con tus amigos o disfrutar de aquello que te apetece. ✨

Porque para mí, hacer nutrición no es ayudarte a comer perfecto.

Es ayudarte a comer bien, sentirte bien y seguir disfrutando de tu vida. 🌿

Quizá el objetivo nunca fue comer perfecto.
Quizá era volver a disfrutar de la comida, de tu cuerpo y de tu vida. 🫶🏻

💬 ¿Te has sentido identificada/o con alguna de estas situaciones?

📌 Guarda este post para volver a leerlo cuando lo necesites y compártelo con alguien a quien pueda ayudar.

24/09/2026

🧬 DISRUPTORES ENDOCRINOS: ¿QUÉ SON Y POR QUÉ HABLAMOS TANTO DE ELLOS? 👀

Seguro que últimamente has escuchado hablar de ellos… pero, ¿sabes realmente qué son? 🤔

Los disruptores endocrinos son sustancias químicas capaces de interferir con el funcionamiento normal de nuestro sistema endocrino. 🧬✨

Pueden imitar, bloquear o modificar la acción de nuestras hormonas, interfiriendo en las señales que regulan diferentes procesos de nuestro organismo. 🔄

Y ojo 👀 porque nuestra exposición no se limita únicamente a la alimentación 🍎🥗.

También podemos encontrarlos en diferentes productos y materiales con los que estamos en contacto en nuestro día a día: 🧴 cosméticos, 🧼 productos de limpieza, 🧃 envases y otros materiales…

Pero algo MUY importante 👇🏻

❌ No se trata de vivir con miedo.
❌ Ni de intentar eliminar absolutamente todo de nuestro entorno.
❌ Ni de obsesionarnos con cada producto que utilizamos.

💚 Se trata de conocer, informarnos y, cuando sea posible, reducir aquellas exposiciones que sean innecesarias.

Porque cuidar nuestra salud también consiste en entender nuestro entorno 🌱✨

📌 Guárdate este post para tenerlo a mano y compártelo con alguien a quien pueda interesarle. 🫶🏻

👀 Y la semana que viene… seguimos hablando de esto. ¡Os va a interesar! 😉🧴

21/09/2026

¿De verdad necesitas pasar tu domingo entero cocinando para comer bien? 😂

Yo creo que no.

Está genial organizarse y dejar algunas cosas preparadas si a ti te funciona, pero también está bien querer descansar, salir, estar con tu familia o simplemente no hacer nada. 🫶🏼

Además, tenemos muchísimas opciones que hace unos años ni imaginábamos: verduras ya preparadas, congelados, conservas, alimentos listos para cocinar… 🛒🥦 Y combinando bien estos productos podemos preparar una comida completa y saludable en 5 minutos y sin complicarnos la vida. ⏱️

Y si no sabes cómo hacerlo, qué comprar o simplemente te faltan ideas para comer bien cuando tienes poco tiempo, puedo ayudarte. 💚

Podemos organizar tu alimentación para que sea práctica, sencilla y que encaje de verdad con tu día a día.

Porque comer saludable está muy bien, pero que sea sostenible para ti es todavía más importante. ✨

📩 Si quieres que te ayude, puedes escribirme a [email protected]

17/09/2026

Hay algo muy bonito en la nutrición cuando sale de la consulta y se convierte en conversación. 💚

El martes tuve la suerte de compartir una tarde muy especial con las Amas de Casa y Jubilados de Albal, hablando de alimentación antiinflamatoria, eliminando mitos y centrándome en los hábitos saludables y en todas esas dudas que nos surgen en nuestro día a día. 🥗✨

Porque para mí, una charla no consiste simplemente en hablar de nutrición.

Consiste en escuchar, resolver dudas, desmontar mitos y hacer que la alimentación saludable resulte cercana, sencilla y posible. 🫶🏻

Me encanta poder llevar mi profesión más allá de la consulta y compartirla con asociaciones, empresas, centros educativos y diferentes colectivos, adaptando cada charla a las necesidades de cada grupo. 🎤🍎

Gracias de corazón por la invitación, por la acogida y por hacer de este encuentro un ratito tan bonito. 💚

¿Te gustaría organizar una charla de nutrición para tu asociación, empresa o colectivo? 👇🏻

📩 Escríbeme por mensaje privado o en [email protected]

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