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YUV.Nutrición 👋 Soy Yasmina, especialista en dietética y nutrición. Estoy aquí para poder compartir mi pasión por el estilo de vida saludable.

En mi consulta, me dedico a ayudar a mis pacientes a mejorar su calidad de vida a través de la alimentación 🥦🍎.

02/11/2026

🚨 ¡Que parezca saludable no significa que siempre sea la mejor opción!

Hay productos que tienen una imagen de saludables, pero conviene mirar más allá del envase. 👀

¿Tú también pensabas que eran tan saludables? ¡Te leo! 👇

Guárdalo para tu próxima compra 🛒


Salud y bienestar
Pérdida de peso

¿QUÉ COMO CUANDO ESTOY DE VACACIONES? ✈️✨ FOTO 1- Desayuno: Sándwich vegetal (pan integral + tomate + lechuga + jamón co...
29/06/2026

¿QUÉ COMO CUANDO ESTOY DE VACACIONES? ✈️

✨ FOTO 1
- Desayuno: Sándwich vegetal (pan integral + tomate + lechuga + jamón cocido + queso), plátano, un trozo de bizcocho y café con leche.
Lo ideal es empezar con alimentos nutritivos (como la fruta o el bocadillo) para no abusar tanto de los procesados.
- Comida: Mix de pescado a la brasa con plátano asado, ensalada, vegetales y patata cocida. (Salsas aparte para controlar la cantidad si queremos).
- Cena: Pollo a la brasa con arroz blanco y postre a compartir.

✨ FOTO 2
- Desayuno: Café con leche, bocadillo vegetal (lechuga + tomate + huevo duro + atún) y yogur natural con granola y fruta.
- Comida: Pan con ajo y mantequilla de entrante.
De principal: pulpo asado con mix de vegetales (pimientos y cebolla), ensalada y patatas asadas.
- Cena en el apartamento: Cero ganas de cocinar, así que optamos por un picoteo para compartir: dados de queso gouda y mozzarella, aceitunas, pan y fruta. (Sobró casi la mitad del queso y alguna fruta, veces compramos con los ojos).

✨ FOTO 3
- Desayuno: Café con leche, yogur con granola y fruta, y una napolitana a compartir.
- Media mañana: Café con leche, se nota que este día había desayunado menos, tenía algo de apetito y pedí un café grande que acabó siendo realmente XXL.
- Comida: Me gustó tanto el día anterior que volví a pedir lo mismo en otro sitio. Pulpo a asado con patatas y mix de verduras. Este me gustó aún más, estaba menos aceitoso y se apreciaban mejor los sabores.
Lo acompañamos otra vez con el pan de ajo.
- Cena: En el apartamento. Aprovechamos el queso del día anterior y sumamos un bocadillo vegetal (lechuga + tomate + huevo duro + atún), una pieza de fruta y un helado.

✨ FOTO 4
- Desayuno: Café con leche, piña cortada, 1/2 sándwich vegetal y una nata (pastelito típico) a compartir.
- Comida: Pez espada con banana y salsa de maracuyá, patata cocida y vegetales. (Confesión: No pregunté y dí por hecho que sería a la brasa, pero vino empanado y frito. De haberlo sabido, habría elegido otra opción)
- Cena (de vuelta en casa): Pizza con queso ricotta, jamón cocido y pimiento de piquillo.

Como ves, todo se trata de mantener el equilibrio

08/06/2026

¿Te suena alguna de estas situaciones? 😂👇

A veces, parece que los dietistas tenemos una varita mágica, superpoderes para leer el futuro o la placa de policía. Pero la realidad de la consulta es otra muy diferente.

No hay milagros: Ni la grasa se pierde en zonas localizadas a la carta, ni el cuerpo de los 20 años vuelve mágicamente (¡y no pasa nada!).

Tampoco somos jueces: Si no has seguido las pautas, no vengo a castigarte. Vengo a entender qué ha fallado para ayudarte a adaptarla.

No hay pociones mágicas: Tu cuerpo ya se depura solo gracias al hígado y los riñones; no necesitas batidos mágicos.

Mi trabajo no es juzgarte ni hacer magia, sino darte herramientas reales, para que mejores tu relación con la comida y cambies tus hábitos de forma sostenible.

05/05/2026

¿Sientes que te esfuerzas al máximo pero la báscula no se mueve?
A veces, el “picoteo invisible” mientras cocinas o esos extras que parecen insignificantes son los que marcan la diferencia. 🧀🍷

No dejes que los pequeños detalles arruinen tu gran trabajo✨

13/04/2026

¿PIDIENDO ENSALADA POR MIEDO? 🥗❌

Seguro que te ha pasado: Vas a comer a un restaurante de comida rápida y, aunque te mueres por una hamburguesa, pides la ensalada para “no saltarte la dieta” o porque de comértela, te sentirás culpable después.

Pues saca la calculadora, porque te vas a llevar una sorpresa:

🍔 Opción que te apetece:
- Cheeseburger (267 kcal)
- 5 Aros de cebolla (142 kcal)
- Cono de vainilla (125 kcal)
TOTAL: 534 Kcal

🥗 Opción “Light”:
- Ensalada King César Queso de Cabra
TOTAL: 669 Kcal

Sí, has leído bien. La ensalada tiene 135 kcal MÁS que el combo de hamburguesa, aros y postre 🤯.
Y no, no es un caso aislado, esto es algo muy habitual.

¿Cuál es la moraleja?
Que sea una ensalada y lleve verde no significa que sea mejor opción. Las salsas, los rebozados y los quesos grasos pueden convertir una ensalada en una bomba calórica.

La salud mental también importa. Si vas a un sitio de estos una vez cada tanto, ve a disfrutar. Comerse una ensalada que no te apetece, sintiéndote restringido y encima consumiendo más energía, es el peor negocio del mundo.

Deja de tenerle miedo a la comida. Aprende a elegir con información, pero sobre todo, aprende a disfrutar de tus momentos sociales sin culpa ✨

¿Eres de los que pide ensalada por compromiso? Te leo en comentarios 👇

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