Las Recetas de Jaser

10/04/2020

Hoy es , hoy en se comen 🧄🥣, de nuestra tan querida . ¡Salud para el año que viene Hermanos!.

01/04/2020

¡Buenos días! ¿Que tal lleváis la cuarentena?.
Os dejos por aquí una receta de que os saciará bastante el apetito y así no tendréis tentación de ir a picar a la nevera cada 2 por 3...🤣

Ingredientes:
🔸50g de copos de avena Prozis_ES.
🔸170 ml de bebida de almendras o Leche de Almendras Blue Diamond.
🔸30 g de Whey protein oreo de foodspring (opcional).
🔸2 cucharadas de miel (cosecha propia).
🔸1 cucharada de canela (esto mejor al gusto de cada uno)
🔸1 plátano 🍌.
🔸Muesli con chocolate de .
🔸Semillas de Chia .
🔸1 cucharada de cacao puro desgrasado .
🔸Polen ecológico de URZAPA.
🔸Bizcocho de chocolate de harina de avena (os dejaré receta estos días).

08/12/2019

🥘MI PROPIA PAELLA VALENCIANA🥘
Hoy os traigo mi forma rápida y sencilla de hacer una paella valenciana en tu casa, que de seguro que apuntarás en tu recetario. Si no tienes una paellera típica donde en realidad se debe de cocinar, no te preocupes, también puedes cocinarla en una sartén.
INGREDIENTES (4 px.):
🔸Arroz redondo.
🔸Muslo de pollo deshuesado.
🔸Conejo.
🔸2 Tomates (triturados).
🔸Judías verdes.
🔸Garrofó.
🔸Azafrán.
🔸Caldo (preferiblemente de pollo).
🔸AOVE
🔸Romero en rama.
🔹Sal.
🔹Pimienta negra.
Dicen que la paella valenciana contiene 10 y solo 10 ingredientes, pues yo he usado uno más para darle un toque más personal, RALLADURA DE LIMÓN para la carne Justo antes de hacerla. Y con el Romero, para darle un toque más personal, te aconsejo que una vez hecha la paella, quemes la ramitas de romero con un soplete (si tienes, si no con un mechero te valdría) sin llegar a quemarlas, y cuando empiecen a humear las colocamos en la paella y tapamos durante 1 min... ¡Espectacular!
@ Zamora, Spain

03/10/2019

30/08/2019

🔁Volvemos después de mucho tiempo de vacaciones con ganas de inventar cosas sanas.
✍️Pechugas de pollo Cordon Bleu con puré.
INGREDIENTES:
🔷6 filetes de pechuga de pollo.
🔹Sal y pimienta.
🔷6 lonchas de queso light.
🔷6 lonchas de jamón de pavo.
Para el rebozado:
🔷Harina de .
🔷2-3 huevos medianos camperos.
🔷Pan rallado de espelta Bio .
Para el puré de patatas a la mostaza:
🔷500 g de patatas partidas en trozos.
🔷Sal.
🔷200 g de leche desnatada.
🔷30-40 g de mostaza Dijon (la de semillas) yo he usado .
🔷10 g de mantequilla light.
Para la fritura:
🔷AOVE .

26/02/2019

🥪Sándwich lékué con jalea de aceite 🥪
Cenita rápida, sencillisima y deliciosa 😋 y todo con el Microwave Grill de 🔥
Ingredientes:
🔸Pan con avena del 🍞.
🔸Jamón (recién cortadito) 🐖.
🔸3 rodajas de Rulo de Cabra 🐐.
🔸Manzana Pink Lady .es 🍎.
🔸Jalea de aceite .
🔸Chorrito de aceite en ambos panes.
3 min. para calentar en el micro el Grill y metemos el sándwich, y lo dejamos 3 min por cada lado, y.... ¡LISTO!.

31/01/2019

Hoy tocaba legumbre de mi tierra y verduritas ⤵️
➡️GARBANZOS DE FUENTESAÚCO Y VERDURAS AL V***R REHOGADAS CON ACEITE, AJO Y PIMENTÓN ⬅️
Ingredientes:
🔸Garbanzos Ecológicos de .
🔸Puerro.
🔸Zanahoria🥕.
🔸Calabacín🥒.
🔸Repollo.
🔸Guisantes.
🔸Jamón.
🔸1 Huevo cocido🥚.
🔸2 Dientes de ajo.
🔸Sal.
🔸Pimentón.
🔸Laurel.
🔸AOVE .
Para las verduritas tener en cuenta:
🧐 Rehogar primero un poquito de puerro, zanahoria rallada y calabacín (cortarlo al gusto, yo prefiero en taquitos), unos guisantes y unas lonchitas de jamón pequeñitas o trocitos.
🧐Luego el repollito picado picado, lavado y escurrido, lo mezclamos y lo cocemos al v***r sin agua ni nada. Solo con el AOVE.

19/01/2019

Hoy tocaba una especialidad Gourmet que me encanta 😋.
➡️HAMBURGUESA DE ANGUS AL ESTILO JASER⬅️
Ingredientes:
🔸2 Hamburguesas de Angus Grupo Miguel Vergara 🥩.
🔸Queso cheddar light 🧀.
🔸Rulo de Cabra Président España 🐐.
🔸1 Cebolla.
🔸Rúcula.
🔸Germinados.
🔸2 Panes de hamburguesa multicereales.
Salsas:
🔹 Salsa de cinco pimientas Salsas Asturianas .
🔹Jalea de AOVE El Regalo de Atenea.

@ Zamora, Spain

17/01/2019

➡️REVUELTO DE SETAS AL AJILLO CON JAMÓN⬅️
Ingredientes:
🔹4 setas (yo uso bandeja de setas Shiitake del Aldi Supermercados ) 🍄.
🔹Jamón (mejor taquitos que laminado) 🥓.
🔹4 Dientes de ajo.
🔹Sal Foc de .
🔹Perejil.
🔹Pimienta negra (al gusto).
🔹Vino blanco dulce.
🔹AOVE .
🔹Queso rallado .
Cena súper rápida y sencilla.

15/01/2019

➡️CALABAZA Y BRÓCOLI AL ESTILO LÉKUÉ⬅️
Ingredientes:
🔸Calabaza cortada en dados o en rodajas como más os guste.
🔸Brócoli 🥦.
🔸Queso rallado.
🔸Agua.
🔸Pimienta negra.
🔸Orégano.
🔸Sal.
🔸1 Huevo 🥚 (opcional).
Introducimos la calabaza en el recipiente Lékué y echamos una cucharada de agua, cerramos (sin la bandeja que trae) y al microondas 6 min. potencia maxima. Después, abrimos y echamos un poquito de sal, esparcimos queso rallado y después pimienta y orégano al gusto, cerramos y al micro 1 min potencia Max. El brócoli lo tenía hecho de ayer, pero sino son 5 min de cocción. Y.... para el huevo escalfado, en una taza con agua calentamos en el microondas sin llegar a hervir, sacamos y cascamos el huevo con cuidado, tapamos con un plato, y al micro 1 min.
TOTAL 🕑: 8-10 min.

10/01/2019

🗣Volvemos después de un tiempo de parón y descanso! Con ideas nuevas y con propuestas innovadoras! (Algunos ya me lo estabais pidiendo).🤭
Hoy os propongo una cena muy ligera y saludable como alternativa a las comilonas de navidades ➡️ BRÓCOLI SALTEADO CON ÑOQUIS DE TRUFA 🔝
Ingredientes:
🔸1/2 Brócoli. 🥦
🔸Ñoquis de trufa o normales.🥔
🔸Queso rallado proteico . 🧀
🔸1 Chalota.
🔸1 Diente de ajo.
🔸Sal Foc (nuevo producto Gourmet).
🔸AOVE .
Plato rápido y fácil, cocemos por un lado el brócoli Max. 5 min (al dente) y por otro los ñoquis (aprox. 5 min). Picamos la chalota y el ajo y salteamos con medio brócoli (el resto lo guardamos) y los ñoquis, y salpimentamos con la sal de Foc de echamos el queso y tapamos unos minutos para fundirlo, y ¡listo!.
TOTAL 10 min de preparación.

15/11/2018

Hoy os muestro un surtido de productos de , leche de leche de mi tierra, con más de 50 años de historia y productos de altísima calidad, provenientes de más de 80 ganaderías de siendo los primeros en conseguir el sello de calidad .
En esta cesta de cortesía tenemos:
🔹Leche entera 🐄.
🔹Leche con Chocolate (mi producto favorito por excelencia).
🔹Nata para montar (extraordinaria para hacer el ).
🔹Nata para cocinar.
🔹Cuajada (de oveja 🐑)
Tienen muchísimos más productos y diferentes tipos de leches, para todos los gustos y colores, y los podéis encontrar en multitud de supermercados o cómpralos directamente en su página web.
Os animo a que consumáis leche de Gaza y productos de mi tierra, de qué iré subiendo para los vayáis conociendo, como ya hice con de o los manjares de quesos y legumbres ecológicas de .